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Não há nada melhor do que isso. Fishtown do que uma antiga fábrica de engarrafamento de uísque sob o El, pintada com um mural em homenagem ao músico indie rock local Kurt Vile.
Esse é o cenário para Filhos de Wm. Mulherin, um restaurante e hotel boutique que exemplifica o espírito empreendedor da Philly, transformando a história industrial em um destino gastronômico deslumbrante.
Sem deixar escapar nenhum detalhe, a decoração moderna de meados do século cria um ambiente acolhedor e dá as primeiras pistas de que esta experiência será inesquecível. O serviço eficiente e os simpáticos sommeliers garantem o conforto e a tranquilidade dos clientes.
A cozinha é especializada em pratos elegantes e rústicos, inspirados na culinária italiana, mas com um toque totalmente próprio. Romântico, acolhedor e extremamente moderno, o Wm. Mulherin’s Sons encanta em todos os detalhes.
O edifício com fachada de tijolos e enormes janelas em arco leva o nome de seu antecessor.
No interior, três salas oferecem um total de 107 lugares. A decoração moderna privilegia a madeira, com tetos expostos, luminárias esculturais e obras de arte coloridas, distribuídas por duas salas de jantar e uma área de bar.
No andar de cima, quatro quartos de hotel com decoração semelhante, mobiliário vintage e paletas de cores ricas oferecem acomodações para pernoite para quem quiser prolongar a noite — ou ficar para o brunch da manhã seguinte.
A culinária tem influências italianas, mas se afasta delas quando é possível realçar o sabor. — Foto cortesia de Wm. Mulherin's Sons
O acomodações em hotéis boutique — situadas no segundo e terceiro andares acima do restaurante — consistem em quatro quartos espaçosos e elegantes com comodidades de luxo.
Os quartos cuidadosamente projetados apresentam paredes de tijolos expostos, detalhes industriais e decoração elegante. Os hóspedes podem encontrar móveis exclusivos em quartos específicos, incluindo um poço de elevador reaproveitado como claraboia, um console de áudio personalizado com uma coleção de discos de vinil selecionados, uma banheira com pés e uma balança de plataforma Fairbanks No. 5 original.
Roupa de cama, toalhas e lençóis de pelúcia; cozinha completa; cortinas blackout; lavadora e secadora no quarto; produtos de higiene pessoal Aesop; e outras comodidades de primeira classe contribuem para o charme sofisticado e acolhedor do hotel.
Citado como um dos Bon Appetit's Os 50 melhores novos restaurantes dos Estados Unidos em 2016, Filhos de Wm. Mulherin tem mantido um burburinho constante desde a sua inauguração, sendo mencionado tanto em publicações culinárias quanto em revistas de design.
O resultado é que pode ser difícil conseguir reservas para o fim de semana, mas vale a pena planejar com antecedência. Em uma cidade repleta de restaurantes italianos, este continua se destacando.
O Visit Philly Overnight Package - reservado mais de 190.000 vezes desde 2001 - vem com estacionamento gratuito no hotel (no valor de até $100 no centro da cidade da Filadélfia) e acomodações de hotel durante a noite.
Situado exatamente na intersecção entre o charme histórico e a criatividade de ponta...
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