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Uno de los restaurantes más populares de Philly ofrece un menú de tres platos y maridaje de bebidas para un evento nacional organizado por el Fundación James Beard y Las entradas ya están a la venta..
Lobo láser, el restaurante israelí de South Kensington dirigido por el chef Andrew Henshaw, es uno de los 12 restaurantes de todo el país que ofrecen comida para llevar en fechas seleccionadas para que los clientes disfruten mientras chefs, amantes de la gastronomía e invitados especiales se reúnen en una cena comunitaria virtual organizada por la fundación, cuyos premios anuales se conocen como “los Óscar del mundo gastronómico”.”
Así es como funciona:
¿No puedes esperar hasta el 21 de marzo para comer brochetas israelíes? Lobo láser es Actualmente abierto cinco días a la semana. para comer al aire libre y llevar, al igual que otros restaurantes de la familia de restaurantes CookNSolo.
El evento gastronómico, que forma parte del programa Taste America presentado por Capital One de la Fundación James Beard, ayuda a apoyar a los chefs y restaurantes locales, así como a la iniciativa más amplia de la fundación para ayudar al sector de la restauración, que está sufriendo los efectos prolongados de la COVID-19.
El menú para eventos de Laser Wolf incluye hummus con pan de pita y salatim (platos degustación disponibles en muchos de los restaurantes del equipo CookNSolo, ganador del premio James Beard); pollo marroquí a la parrilla, cuello de cordero y costillas, u opciones veganas de champiñones con albaricoque, berenjena y pilaf de arroz con zanahoria y azafrán; y una barra de limón konafi. Las bebidas provienen de la destilería Rabbit Hole Distillery, con sede en Kentucky.
Comprar boletos ¡antes de que se agoten!
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