13 lugares destacados en el exitoso programa de viajes de la NBC Primer vistazo

Reconocido por Esquire como uno de los “100 restaurantes que Estados Unidos no puede permitirse perder, ganadora del Premio James Beard 2023, Ellen Yin. concepto elegante en el histórico Barrio Old City lleva deleitando el paladar desde la década de 1990. Este elegante bistró de nueva cocina americana impresiona en cualquier ocasión con platos tan populares como el rösti de raíz de apio con caviar, crème fraîche, lechuga rizada y pepinillos, o las vieiras y calamares salteados con tocino, col rizada, sésamo y manzana. “Filadelfia lleva más de veinte años creciendo como ciudad gastronómica y destino culinario”, afirma Yin. “A todos nos encanta y creemos que lleva mucho tiempo siendo de primera categoría”.”

Basándose en ingredientes frescos de temporada, el chef Menú degustación de ocho platos de Chad Williams se complementa a la perfección con un maridaje de vinos opcional en el íntimo comedor de la planta superior de Philly's. Rittenhouse Square barrio. Este local de menú fijo, del que tanto se habla, consiguió su primera nominación a los premios James Beard (y una GRAN victoria) en la categoría de Mejor Restaurante en 2023. De hecho, en 2023, la escena culinaria de Philly ganó más premios James Beard que cualquier otra ciudad. “Ver cómo la ciudad por fin obtiene su reconocimiento es increíble”, afirma Williams.

Nombrado uno de los mejores restaurantes de Estados Unidos en 2022 por Esquire y Buen provecho, la comida en Her Place Supper Club captura el ambiente caprichoso, acogedor y lleno de vitalidad de las cenas que Amanda Shulman, nominada al premio James Beard, solía organizar en su departamento. “Una experiencia en Her Place es como ir a una divertida cena en la que se sirve comida de verdad”, dice Scoles. “Lo que ella cocina es lo que te sirven. Y siempre te vas a casa lleno”. El pequeño Centro de la ciudad El restaurante ofrece solo dos turnos de 24 comensales por noche y un menú fijo con influencias italianas, francesas y judías, todo ello inspirado en los mejores ingredientes de temporada. Consulte nuestra guía para obtener más información sobre Filadelfia. anuncios galardonados y aclamados por la crítica.

Autoproclamándose como el inventor del sándwich de pollo con queso, Ishkabibble's Rompe las reglas del cheesesteak y te deja decidir los ingredientes y los aderezos. Con solo un bocado, Scoles quedó “tan cerca a pasar a Philly”. (Y no es el único lugar para darle un toque creativo al clásico sándwich Philly). Otros platos imprescindibles de Ishkabibble son las papas fritas españolas (con chiles picantes y cebolla), las papas fritas de camote con queso y el Gremlin original, una refrescante bebida mitad limonada, mitad jugo de uva.

Con “comida tailandesa impecable” que “te deja boquiabierto”,” de acuerdo con Condé Nast, es fácil entender por qué la poderosa Chutatip “Nok” Suntaranon Kalaya ganó el título de Mejor Chef: Mid-Atlantic en los Premios James Beard 2023. “Para mí, como inmigrante que llegó a Filadelfia, esta ciudad me ha recibido con los brazos abiertos”, afirma Nok. “Este reconocimiento significa que he hecho algo con lo que he podido devolverle algo a la ciudad. Es más que un sueño”. El chef Nok se une al chef Justin Pichetrungsi, de Los Ángeles, para una colaboración especial en una cena tailandesa. durante la serie de cenas Voi•áge de Philly, 16 y 17 de octubre de 2023.

Un almacén de plomería renovado en el barrio Olde Kensington de Philly., Crane Arts es ahora una comunidad de artistas emergentes y consagrados comprometidos con el desarrollo artístico y la economía creativa de la ciudad. “Es una incubadora de creatividad”, afirma Prajjé O. Jean-Baptiste, director creativo de la Semana de la Moda Philly. Cuenta con cinco pisos de estudios y espacios de trabajo asequibles, además de varias galerías en la planta baja (abiertas al público). la mayoría de los sábados o con cita previa) — Crane Arts crea un espacio para que los artistas, intérpretes y emprendedores puedan prosperar.

Cuando lanzó su línea de ropa y accesorios para mujer en 2017, Kimberly McGlonn se fijó tres prioridades: utilizar tejidos reciclados, fabricar exclusivamente en Filadelfia y apoyar a los ciudadanos encarcelados y reinsertados. Y hoy sigue igual de comprometida con esa misión. En su nueva tienda insignia en University City, devotos de la Certificado por B-Corp tienda se pueden encontrar conjuntos de falda y top corto a la última moda, prendas de mezclilla, vestidos y ropa para hombre. “La ciudad de Filadelfia tiene una larga historia de no tener miedo a ser la primera en hacer lo que está por venir”, dice McGlonn. “El primer zoológico, la primera biblioteca... Gran parte del tejido de la ciudad está listo para la reinvención y la resistencia”. La tienda de McGlonn es una de las muchas tiendas y boutiques propiedad de personas de raza negra causando sensación en Philly.

Diseñador de moda nacido en Haití y concursante de Pasarela de Diseño’Temporada 19 y temporada 20 (Todas las estrellas), Prajjé O. Jean-Baptiste dirige su casa de moda de Filadelfia. El trabajo de Jean-Baptiste demuestra su compromiso con la tradición y el savoir-faire, combinando la sencillez y la elegancia discreta con diseños más atrevidos y modernos. Al hablar de Philly, Jean-Baptiste afirma: “Aquí no hay límites. Es libertad”. La marca Prajjé Oscar crea diseños para mujer lujosos, modernos y asequibles (disponibles solo en línea).

Shannon Maldonado boutique de colecciones pequeñas, inaugurado en 2016, ha crecido hasta incluir una nueva cafetería y un hotel de 15 suites con servicio invisible. Las coloridas suites estilo apartamento de YOWIE cuentan con cocinas completas y mucha luz natural, y este animado lugar, situado en las afueras de Queen Village e histórico Old City, presenta obras seleccionadas de artistas y diseñadores nuevos y consagrados. “No solo disfrutas de una estancia estupenda... sino que puedes comprar literalmente cualquier cosa que haya en la habitación, incluida la pintura de las paredes”, afirma Scoles.

Reconocida internacionalmente como la “capital mundial de los murales”, gran parte del arte callejero de Filadelfia se puede atribuir a Arte mural en FiladelfiaEl Asociación de Arte Público (APA) y los innumerables artistas callejeros de la ciudad. Exposiciones imponentes como Sin título por Amy Sherald, Musas de Filadelfia por Meg Saligman y El pasado sustenta el futuro (承前啓後) por Eurhi Jones, Chenlin Cai e Yvonne Lung ofrecen una muestra de la enorme galería de arte al aire libre de la ciudad. Philly es “una ciudad para artistas, una ciudad de murales, una ciudad de arte público y una ciudad de grandes galerías y museos”, afirma el curador Conrad Brenner. Puedes explorar más murales durante Un recorrido a pie por el arte mural o a través de la amplia selección de APA de Visitas artísticas autoguiadas Philly.

“La mejor manera de conocer a fondo esta ciudad es recorriendo sus calles”, afirma Scoles. “Y, como sede de una gran cantidad de arte público, también puede que sea la ciudad más fotogénica del país”. Elegida “Ciudad más transitable” y “La mejor ciudad para el arte callejero”Nombrada ’Mejor ciudad para ver arte en Estados Unidos» por los premios 10Best Readers' Choice Awards de USA Today, la escena artística de Filadelfia incluye más de 4000 murales, esculturas, instalaciones y exposiciones de arte público llenos de colorido. Además de las obras de mayor tamaño de Mural Arts Philadelphia, se pueden encontrar obras más pequeñas por todas partes, desde minimurales permanentes como el de Philly Bolardo Torre Inclinada de Pisa a obras temporales como las de la artista Amberella. corazones pegados con engrudo y el Departamento de Vías Públicas, en constante cambio. Muros de la calle Front.

Philly es el hogar de algunos de los artistas más imaginativos e innovadores de la música, y atrae a Grandes actuaciones musicales y festivales durante todo el año.. Primer vistazo aspectos destacados La historia del hip-hop de Philly, en particular, que ha estado prosperando desde finales de la década de 1970. La rapera Lady B, de Philly, fue una de las primeras artistas femeninas de hip-hop en la escena, Schoolly D ayudó a definir el género del gangsta rap, y DJ Jazzy Jeff y The Fresh Prince (conocido hoy en día como Will Smith) ganaron el primer Grammy a la mejor interpretación de rap. Otros íconos del hip-hop de Filadelfia son The Roots, Jill Scott, Beanie Sigel, Eve, Meek Mill, Lil Uzi Vert y muchos más.

Reconocido por su escena musical en vivo, Los animados locales de rock, rap, jazz y pop de Philly acogen a algunos de los músicos más populares del mundo. “Puedes ir a Northern Liberties —2nd Street o 3rd Street— y hay una zona con bares y locales donde tocan bandas de rock, música alternativa, jazz, R&B y soul, y se recitan poemas”, explica Christian Crosby, presentador de los 76ers. Grandes recintos como Met Filadelfia, Centro Highmark Mann de Artes Escénicas, El Centro Kimmel y El Fillmore, se sienten como en casa en locales más íntimos como el Teatro de las Artes Vivas y el club dentro del club The Fillmore, La Fundición.