13 Philly Spots destacados en el exitoso programa de viajes de la NBC Primer vistazo

Reconocido por Esquire como uno de los “100 restaurantes que Estados Unidos no puede permitirse perder,de Ellen Yin, ganadora del Premio James Beard 2023. concepto elegante en el histórico barrio de Barrio Old City lleva deslumbrando a las papilas gustativas desde la década de 1990. El elegante bistró New American impresiona en cualquier ocasión con platos favoritos como el rösti de raíz de apio con caviar, créme fraîche, frisee y cornichons, o la vieira y el calamar a la plancha con bacon, col rizada, sésamo y manzana. “Filadelfia lleva veintitantos años creciendo como ciudad y destino culinario”, dice Yin. “A todos nos encanta y creemos que es de primera categoría desde hace mucho tiempo”.”

Con ingredientes frescos de temporada, el chef Menú degustación de ocho platos de Chad Williams se complementa con un maridaje de vinos opcional en el íntimo comedor del piso superior del Philly. Rittenhouse Square barrio. Este alabado restaurante de menú fijo fue nominado por primera vez a los premios James Beard (y ganó un premio ENORME) al mejor restaurante de 2023. De hecho, en 2023, la escena culinaria de Philly ganó más premios James Beard que cualquier otra ciudad. “Ver que por fin se reconoce a la ciudad es increíble”, afirma Williams.

Nombrado uno de los mejores restaurantes de América en 2022 por Esquire y Buen provecho, la comida en Her Place Supper Club captura el capricho, el ambiente acogedor y la vitalidad de las cenas que Amanda Shulman, nominada al premio James Beard, solía organizar en su apartamento. “Una experiencia en Her Place es como ir a una cena divertida en la que se sirve comida de verdad”, dice Scoles. “Lo que ella cocina es lo que hay. Y siempre te vas a casa lleno”. El pequeño Centro de la ciudad El restaurante ofrece sólo dos turnos de 24 por noche y un menú con influencias italianas, francesas y judías, todo ello inspirado en los mejores ingredientes de temporada. Consulte nuestra guía para saber más sobre los restaurantes de Filadelfia. anuncios premiados y aclamados por la crítica.

Presumiendo de ser el inventor del cheesesteak de pollo, Ishkabibble's tira el libro de reglas del cheesesteak, dejando que tú decidas los platos y los ingredientes. Un bocado y Scoles estaba “esta cerca a pasar a Philly”. (Y no es el único lugar para obtener versiones creativas del clásico sándwich Philly). Otros platos imprescindibles de Ishkabibble son las patatas fritas españolas (con pimientos picantes y cebolla), las patatas fritas de boniato con queso y el Gremlin original, una refrescante bebida mitad limonada, mitad zumo de uva.

Con una “comida tailandesa impecable” que “te deja boquiabierto”.” según Condé Nast, es fácil entender por qué el gigante de Chutatip “Nok” Suntaranon Kalaya se alzó con el premio al Mejor Chef del Atlántico Medio en los Premios James Beard 2023. “Para mí, como inmigrante que aterrizó en Filadelfia, esta ciudad me ha acogido con los brazos abiertos”, dice Nok. “El reconocimiento significa que he hecho algo que puedo devolver a la ciudad. Es más que un sueño”. El chef Nok se asocia con el chef de Los Ángeles Justin Pichetrungsi para una cena tailandesa especial en colaboración. durante la serie de cenas Voi-áge de Philly, 16-17 de octubre de 2023.

Un almacén de fontanería renovado en el barrio Olde Kensington de Philly, Artes de la grúa es ahora una comunidad de artistas tanto emergentes como consagrados, comprometidos con el desarrollo artístico y la economía creativa de la ciudad. “Es una incubadora de creatividad”, afirma Prajjé O. Jean-Baptiste, director creativo de la Semana de la Moda Philly. Alberga cinco plantas de estudios y espacios de trabajo asequibles, así como varias galerías en la primera planta (abiertas al público). la mayoría de los sábados o con cita previa) - Crane Arts crea espacios para que artistas, intérpretes y empresarios prosperen.

Cuando puso en marcha su línea de ropa y accesorios para mujer en 2017, Kimberly McGlonn dio prioridad a tres cosas: abastecerse de tejidos recuperados, fabricar exclusivamente en Filadelfia y apoyar a los ciudadanos encarcelados y retornados. Y hoy sigue igual de comprometida con esa misión. En su nuevo buque insignia en University City, devotos de la Certificado B-Corp se pueden encontrar conjuntos de falda y top, vaqueros, vestidos y ropa de hombre. “La ciudad de Filadelfia tiene una larga historia de no tener miedo a ser la primera en hacer lo que es mejor”, dice McGlonn. “El primer zoo, la primera biblioteca... gran parte del tejido de la ciudad está maduro para la reinvención y la resistencia”. La tienda de McGlonn es una de las muchas tiendas y boutiques de propietarios negros haciendo olas en Philly.

Diseñadora de moda de origen haitiano y concursante de Proyecto Pasarela’temporada 19 y 20 (Estrellas), Prajjé O. Jean-Baptiste opera su casa de moda de Filadelfia. El trabajo de Jean-Baptiste demuestra su compromiso con la tradición y el savoir-faire al entrelazar la sencillez y la elegancia discreta con diseños modernos y vanguardistas. Al hablar del Philly, Jean-Baptiste dice: “Aquí no hay cajas. Es libertad”. La marca Prajjé Oscar crea diseños para mujer que son lujosos, modernos y asequibles (sólo disponible en línea).

Shannon Maldonado boutique de pequeñas colecciones, YOWIE, inaugurado en 2016, ha crecido hasta incluir una nueva cafetería y un hotel de 15 suites con servicios invisibles. Las coloridas suites tipo apartamento de YOWIE incluyen cocinas completas y mucha luz natural. Queen Village e histórico Old City, El hotel ofrece obras de artistas y diseñadores nuevos y consagrados. “No solo disfrutas de una estancia estupenda, sino que puedes comprar literalmente cualquier cosa que haya en la habitación, incluida la pintura de las paredes”, dice Scoles.

Reconocida internacionalmente como la “Capital Mundial del Mural”, gran parte del arte callejero de Filadelfia se debe a Arte mural en Filadelfia, El Asociación para el Arte Público (APA) y los innumerables artistas callejeros de la ciudad. Grandes exposiciones como Sin título por Amy Sherald, Musas de Filadelfia por Meg Saligman y El pasado como apoyo del futuro (承前啓後) de Eurhi Jones, Chenlin Cai e Yvonne Lung ofrecen una muestra de la enorme galería de arte al aire libre de la ciudad. Philly es “una ciudad para artistas, una ciudad de murales, una ciudad de arte público y una ciudad de grandes galerías y museos”, dice el comisario Conrad Brenner. Puedes explorar más murales durante un recorrido a pie por Mural Arts o a través de la amplia selección de visitas artísticas autoguiadas Philly.

“La mejor manera de llegar al corazón de esta ciudad es pisando el asfalto”, dice Scoles. “Y como hogar de una plétora de arte público, también puede ser la ciudad más fotogénica del país”. Votada “Ciudad más transitable” y “la mejor ciudad para el arte callejero”La escena artística de Philly, galardonada con el premio ’10Best Readers' Choice Awards" de USA Today, incluye más de 4.000 murales, esculturas, instalaciones y muestras de arte público. Además de las grandes obras de Mural Arts Philadelphia, se pueden encontrar obras más pequeñas por todas partes, desde minimurales permanentes como el de Philly Pilona de la Torre Inclinada de Pisa a obras temporales como la del artista Amberella corazones de trigo tostado y de Calles, en constante cambio. Paredes de la calle principal.

Philly acoge a algunos de los artistas más imaginativos y rompedores de la música, y atrae a grandes actuaciones musicales y festivales durante todo el año. Primer vistazo destaca Historia del hip-hop de Philly, en particular, que lleva prosperando desde finales de los años setenta. La rapera Lady B fue una de las primeras artistas femeninas de la escena, Schoolly D ayudó a definir el género del gangsta rap y DJ Jazzy Jeff y The Fresh Prince (hoy Will Smith) ganaron el primer Grammy a la mejor interpretación de rap. Otros iconos del hip-hop Philly son The Roots, Jill Scott, Beanie Sigel, Eve, Meek Mill, Lil Uzi Vert y muchos más.

Conocido por su música en directo, Los vibrantes locales de rock, rap, jazz y pop de la Philly presentan a algunos de los músicos más conocidos del mundo. Northern Liberties - 2nd Street o 3rd Street - y hay una franja de bares y locales que tienen bandas de rock, alternativo, jazz, R&B y soul, poesía”, dice el presentador de los 76ers, Christian Crosby. Grandes locales como Met Filadelfia, Centro Highmark Mann de Artes Escénicas, El Centro Kimmel y El Fillmore, se sienten como en casa en locales más íntimos como el Teatro de las Artes Vivas y el club-dentro-de-un-club de The Fillmore, La Fundición.