Restaurantes de propietarios latinos que no te puedes perder en Filadelfia

Toma su nombre de un personaje de una famosa balada mexicana, este restaurante informal de gestión familiar donde puedes traer tu propia bebida en South Philly’s Italian Market se centra en platos de Ciudad de México y Puebla.

Además de un variado menú de tacos, tortas y burritos, entre las especialidades de la casa se encuentran el fideo de mariscos y la barbacoa de cordero. Además, no dejes de darte el gusto de probar una cemita (generosamente rellena) con aguacate, chiles chipotle, cilantro fresco de verano y carnes como res estofada y chorizo. 

Inspirándose en influencias de todas las islas de América Latina y el Caribe, así como de México, el chef dominicano y YouTuber José Luis ofrece un menú impresionante que combina comida callejera y platillos elaborados en Hunting Park, tanto en un restaurante con servicio de mesa como en un food truck.

Desde platos de pernil y pescado frito hasta tacos de chicharrón y jugos naturales, este menú deleita el paladar latino.

Filadelfia es el hogar de muchos chefs mexicanos con amplia experiencia que se han lanzado a trabajar por su cuenta y han tenido mucho éxito. Una estrella en ascenso es el chef Frankie Ramírez, quien anteriormente trabajaba en LMNO Fishtown, que ha abierto su espacioso Amá a la vuelta de la esquina en Front Street.

Disfruta de platillos regionales mexicanos preparados con técnicas de cocción a la brasa, además de un aguachile del día cada semana, tlayudas de temporada (pizzas crujientes) y platillos principales espectaculares, como el pulpo entero asado a la brasa.

El restaurante original del Iron Chef José Garces, Amada, irrumpió en el panorama gastronómico de Philly con cocina española, primero en Old City (donde Bolo’(donde el chef Yun Fuentes se forjó como profesional) allá por el 2005.

Ahora, Garces Group ha ampliado su restaurante de tapas con locales hermanos en Main Line y Atlantic City. Con menús que invitan a comer al estilo familiar, este es el lugar ideal para reservar tu próxima cena en grupo y compartir platillos tradicionales como gambas al ajillo, patatas bravas, ibérico a la plancha y paella valenciana.

En Filadelfia han existido pizzerías de propietarios hispanos desde décadas, y la mayoría son una especie de fusión entre la cocina mexicana y la italiana. Pero de propiedad colombiana Amigo's se inspira en el espíritu latinoamericano de North Philly.

Podrás disfrutar de más de una docena de pizzas diferentes, platillos especiales como las picadas colombianas y combinaciones originales como las salchipapas con salsa Buffalo —papas fritas y salchichas bañadas en salsa Buffalo, servidas con una guarnición de aderezo ranchero fresco o queso azul.

Los pastelitos al estilo puertorriqueño de Amy Rivera Nassar suelen agotarse en los puestos temporales y en su pequeño restaurante de esquina en Fishtownel barrio al que llama hogar.

Lo que empezó como preparar lotes de pastelitos de picadillo en la cocina de su casa se convirtió en un local de comida para llevar galardonado, uno de Esquire’Los mejores restaurantes nuevos de Estados Unidos“ de 2024” — con un amplio menú que incluye platillos de estilo criollo y veganos, tazones de arroz y sopas, además de especialidades que van cambiando.

Este anuncio de Italian Market que se transmite todo el día es donde puedes encontrar comida venezolana comida para comer con las manos, como las arepas, los tequeños (queso frito) y cachapas (tortitas de maíz rellenas y dobladas).

Cada categoría ofrece varias variedades —tanto para los amantes de la carne como para los vegetarianos— y abarca desde aperitivos como las papiadas de la reina (ensalada cremosa de pollo y aguacate) hasta platillos principales como el pabellón criollo (carne de res deshebrada, frijoles negros, arroz blanco y plátanos dulces fritos).

Esta empresa familiar dedicada a la comida venezolana es un caso de éxito durante la pandemia, ya que opera como un local temporal que ofrece comida para llevar y a domicilio, además de servir como espacio para eventos.

Además de su Lo mejor de las arepas rellenas ganadoras del concurso Philly, el menú se inclina por la refinada comida callejera costera venezolana, inspirada en las cenas familiares de su tierra natal: platillos de plátano macho con sabores dulces y salados, guisos abundantes al estilo familiar y platos fritos, ricos y con sabor caribeño. Entre los platillos que no te puedes perder están los tequeños de guayaba y queso, las empanaditas, el pastel de lima de los Cayos con su sabor agridulce y el refrescante jugo de papelón con limón.

A lo largo del corredor multicultural de la calle 9 Sur, Maíz azul Es conocido por sus tortillas de maíz azul frescas, elaboradas con harina de maíz de San Mateo Ozolco, en Puebla, México, la ciudad natal de los propietarios.

Los que van a comer el brunch los fines de semana se sientan en las mesas de la acera, bajo la terrazita, durante los meses de clima cálido, mientras que adentro el ambiente puede parecer una fiesta animada por la hora feliz y las margaritas de sabores. Además de su menú habitual, todos los días se añaden ofertas especiales de comida y bebida. Planifica con anticipación: en Blue Corn solo se acepta efectivo (hay un cajero automático en el lugar).

Chef Yun Fuentes’ Casita de la calle Sansom, Bolose estrenó en 2023 y le valió una nominación a los premios Chef emergente de los Premios James Beard.

El menú rinde homenaje a la cocina panlatina con ingredientes de origen local, como los sorullitos rellenos de queso Seven Sisters y la vaca frita elaborada con falda de res de Creekstone Farms. Sin embargo, el plato estrella de Bolo es una tradición puertorriqueña: una cena de lechón asado a fuego lento, servida con verduras, arroz, guiso de gandules, maduros y mofongo.

Café y Chocolate ha sido un lugar emblemático de la Avenida Snyder desde South Philly Amantes del brunch desde 2007: primero en la calle 20 y ahora frente al antiguo Melrose Diner, en la calle 16.

En este restaurante, abierto todo el día, los propietarios Arturo Lorenzo y Maricela Téllez sirven abundantes platillos típicos oaxaqueños (no te pierdas los chilaquiles y las enchiladas divorciadas), además de batidos, aguas frescas, cafés difíciles de encontrar y bebidas calientes, como el cajetuccino, un capuchino con cajeta, un caramelo mexicano de leche de cabra. También puedes ver a Lorenzo en la segunda temporada de Leguizamo conquista Estados Unidos.

Las chefs colombianas Giselle Poveda y Daniela García, socias en el negocio, han creado Café Tinto un equipo North Philly desde 2008. Su nueva ubicación Fishtown es un lugar animado donde pasar el rato a cualquier hora del día; ahí, los clientes pueden comprar productos básicos para la despensa, café en grano y productos frescos en el mercadito, o sentarse, comer y platicar alrededor de mesas de madera (como en casa).

Los productos básicos de la panadería y pastelería van desde el café campesino con jarabe casero y sándwiches de desayuno en pan sobao hasta los hot dogs colombianos durante la hora feliz (de lunes a viernes, de 3 a 6 p. m.), además de especialidades del chef que van cambiando. Un plus: la mayoría de los productos son naturalmente libres de gluten.

Meyling Moreno se une a la creciente comunidad multiétnica de la calle South 9th Street como productora y tostadora de café nicaragüense en Café Duskaia. Moreno dirige un negocio que realmente abarca todo el proceso, desde el cultivo hasta la taza, con el apoyo de ocho hermanas que producen café en San Juan del Río Coco.

El equipo cultiva y cosecha sus propios granos de arábica nicaragüense (en colaboración con agricultoras vecinas) y luego tuesta el café en el mismo local, en South Philly. Las preparaciones tradicionales, como el café colado filtrado con paño, comparten el menú con un café frío de coco para el verano, además de platos de desayuno al estilo norteño disponibles todo el día y comida callejera que reflejan las raíces de la familia.

Casa Borinqueña trae una nueva era de la gastronomía puertorriqueña a la comunidad históricamente boricua de Kensington, bajo la dirección de la chef y dueña Lulu Márquez.

Inaugurado en el verano de 2025, este restaurante vegano se abastece de café e ingredientes de Puerto Rico y reinventa los clásicos platos a base de carne de cerdo para convertirlos en opciones de origen vegetal, kosher y sin gluten. Empieza con un plato degustación —pinchos, alcapurrias o pasteles—, que incluye dos brochetas, arroz con gandules, maduros y ensalada.

Las novedades de este año son el mofongo, el arroz con habichuelas y el sancocho —un guiso de tubérculos— característicos de Márquez. Las banderas que rinden homenaje a la resistencia queer, negra y puertorriqueña ponen de manifiesto el papel de la Casa Borinqueña como lugar de reunión del vecindario y espacio de educación cultural.

Evan Fong Jaroff, dueño de Philly, celebra la “comida mestiza y multicultural” junto a la chef Aya Iwatani (Madreselva (exalumno) en Chibanos, una cafetería cubano-china en Washington Square West. La tienda de sándwiches temporal, abierta todo el día, combina sabores clásicos y contemporáneos, al tiempo que destaca una hospitalidad centrada en la comunidad.

Imagínate: un “Chibano” con carne de cerdo marinada y hojas de mostaza en escabeche sobre un Panadería LeBus Un pan cubano inspirado en las cenas de Nochebuena; el “Chickibano”, una versión con pollo y brócoli chino del sándwich de cerdo asado Philly; el sándwich de desayuno “Chino” con salchicha al estilo char siu, huevo y queso en un Panadería Dodo bollo de piña; y ensalada fresca con repollo, cacahuates caramelizados y cítricos.

Votado constantemente como una de las mejores pizzerías de Philly, la empresa familiar Chiquita's sirve pizzas mexi-italianas y platos combinados familiares para llevar.

El amplio menú incluye prácticamente de todo para satisfacer tus antojos. Piensa en tiras de pollo con ajo y parmesano, papas fritas de cactus, sándwiches de carnitas con queso y pizza al pastor.

Este restaurante y bar en la azotea inspirado en la Ciudad de México atrae a lugareños y visitantes gracias a su cocina mexicana moderna y a la posibilidad de comer tanto en el interior como al aire libre durante todo el año.

Las tortillas se elaboran con maíz tradicional y son nixtamalizadas —un antiguo proceso de cocción— por cocineros senior de la casa con amplia experiencia, mientras que las hierbas y los chiles provienen del huerto de Maryland de la madre del chef y copropietario Nick Kennedy, y se conservan en aceites y salsas para los meses más fríos.

Ven a disfrutar de los lunes de mezcal a mitad de precio, los martes de tacos $6 (pide las carnitas) y las botanas de la hora feliz en Condesa; quédate para El Techo’Las fiestas «Sunset Session» con DJs, bocadillos y licores de agave exclusivos.

La panadera de origen chileno Cote Tapia-Marmugi dirige un pequeño equipo compuesto exclusivamente por mujeres en Panadería Copihue (koh-pee-weh) justo desde el SEPTA Estación de tren regional, frecuentada por gente del lugar y otros chilenos.

En Exalumno de Kampar destaca ingredientes tradicionales como el dulce de leche y la lúcuma en sus tartas, pasteles (por rebanada o por encargo) y pastas, además de delicias con influencias inmigrantes como el “Kuchen de Nuez”, una tarta de nueces al estilo alemán. Las opciones saladas son en su mayoría vegetarianas, desde empanadas rellenas de queso hasta tostadas de aguacate y tomate sobre pan de soda irlandés casero —un guiño al primer presidente irlandés de Chile.

Llega temprano: La caja se hornea una vez cada mañana y, por lo general, se agota.

Aunque la cocina mexicana de South Philly suele acaparar toda la atención, Don Barriga destaca los platos mexicanos clásicos y económicos en su Oeste Philly y las ubicaciones Washington Square West.

Este restaurante multigeneracional, que tiene su origen en el Mexican Grill La Guera de Upper Darby, está dirigido por los hermanos Melina, Paulina y Carlos Barriga. El menú incluye clásicos de bar y parrilla como enchiladas, alambres, chilaquiles y tacos, todos disponibles aquí para el desayuno, el almuerzo y la cena.

Una vibrante incorporación al panorama gastronómico mexicano de Philly, El Chingón ofrece versiones refinadas de platillos clásicos regionales mexicanos, desde aguachiles de temporada y cemitas caseras hasta tacos asados al espeto.

Juan Carlos Aparicio, exchef de panadería del Parc, se ha convertido en un nombre muy conocido, reconocido por El Philadelphia InquirerEl Premios James Beard, Michelin y mucho más en los últimos años. Desde entonces, Aparicio ha ampliado su South Philly BYO para convertirlo en un Fishtown con áreas interiores y exteriores “Bar del jardín ”Agave» en colaboración con Phoenixville's Destilería Bluebird.

El Fuerto De Loreto El dúo formado por padre e hijo, Ascensión y Ricardo Sandoval, fusiona la cocina mexicana, estadounidense e italiana en su Pennsport todo el día Trae tu propia bebida.

Este local, donde solo se acepta efectivo, ofrece brunch todos los días, lo que significa que puedes disfrutar de huevos rancheros y panqueques de churros hasta las 4 p. m., mientras que las ofertas especiales que se han incorporado recientemente —incluido un menú fijo de tres platillos por $35 los lunes— son una excusa para volver a lo largo de la semana.

El restaurante temporal y físico de Sofía Deleón, El Merkury, se especializa en comida callejera centroamericana y destaca los ingredientes básicos de la cocina maya.

El maíz, los chiles, los frijoles, la calabaza y el chocolate son los protagonistas de numerosos platillos de El Merkury, lo que naturalmente da lugar a un menú en gran parte a base de plantas y libre de gluten. Pero lo que más llama la atención son los elaborados churros de arco alto que se sirven con helados y pasteles de múltiples sabores, por los que los visitantes suelen hacer fila dentro del Reading Terminal Market puesto.

Escucha a Deleon hablar más sobre la creación de comunidad como guatemalteco nativo en Temporada 3, episodio 8 de nuestro Podcast Love + Grit.

En Filadelfia abundan los restaurantes mexicanos, El Mezcal Cantina en Point Breeze destaca por su pizza al horno de ladrillo, sus tacos de trompo y su filete a la brasa.

Los domingos, desde la primavera hasta el otoño, El Mezcal Cantina ofrece una versión reducida de su menú en Mercado latino del Parque FDR, frente al parque de patinaje. (Te recomendamos el filete y los tacos al pastor.)

La chef y dueña, Chelo Manzanarez, abrió Este pequeño y acogedor South Philly BYO para dar a conocer la rica gastronomía de su ciudad natal, Acapulco, en Guerrero.

Aquí, cada platillo tiene una historia y una ofrenda. (Algunos platillos incluso llevan el nombre de antepasados específicos.) Los platillos estrella, como los tacos de pescadillas, las chalupitas de Guerrero y el mole Colorado, se basan en las recetas de la mamá y la hermana del chef Manzanarez, reinventadas con su propia técnica y creatividad.

Lo que comenzó como un proyecto entre amigos y familiares en la ciudad de Nueva York, El Sazón, R.D. (República Dominicana) construyó un seguidores incondicionales por sus hamburguesas «smash» de queso frito. El copropietario Edwin Collado ha traído esas hamburguesas que se hicieron virales a Northern Liberties, llenando así un vacío en la oferta de comida casera latina en un barrio con una intensa vida nocturna.

Desde su puesto, dedicado principalmente a comida para llevar, El Sazón ofrece tacos de empanada ultra crujientes (prueba el “Chimi” de carne molida) y salchipapas bien cargadas, todo por menos de $15, lo que atrae a clientes habituales durante el día y a multitudes nocturnas del bar deportivo vecino de Collado, SET NoLibs. Hidrátate con un jugo de maracuyá o con un «morrir soñando» (jugo de naranja, leche evaporada y azúcar).

El propietario Louis Quiles aporta toques de su herencia puertorriqueña a través del café, la ropa y las zapatillas de su tienda Fishtown, Encanto Kicks & Coffee.

En esta vibrante y colorida tienda, los clientes pueden disfrutar de cafecitos y pasteles, relajarse en una mesa o incluso jugar a uno o dos juegos.

El chef Israel Romero ofrece 33 platos clásicos del brunch mexicano-estadounidense en South Philly como un homenaje a su formación culinaria — y lo mejor de todo es que están disponibles los siete días de la semana.

El menú estilo cafetería de Romero satisface todo tipo de antojos. Los amantes del desayuno pueden elegir entre casi 10 tipos de tostadas francesas, cuatro platos de huevos a la Benedicto y cinco platos de huevos, mientras que entre las opciones saladas se incluyen paninis, sándwiches y ensaladas. Busca las ofertas especiales publicadas en Instagram, también.

En su encantador Café, panadería y mercado West Phillylos huéspedes pueden comer y Aprende a preparar las famosas empanadas del norte de Argentina de Jezabel Careaga.

Se está preparando un restaurante de servicio completo llamado Fitler Square, con comida y bebida inspiradas en las recetas familiares de Careaga, así como en los restaurantes argentinos de estilo bodegón y fonda: pascualinas (un tipo de pastel salado), filetes y vinos argentinos.

Top Chef Jennifer Zavala, exalumna, es sinónimo de tacos y tamales llenos de sabor, ambos ahora disponibles en su East Passyunk restaurante.

Desde entonces, su concepto «BYO» ha pasado de ofrecer estos platillos favoritos de culto a contar con un menú disponible todo el día repleto de delicias como el ramen de birria, el sándwich de queso picado al estilo neoyorquino, los burrito bowls llenos de proteínas y otros platillos que hacen las delicias del público.

El sur de Filadelfia dio la bienvenida a su primera panadería brasileña en 2024 con la llegada de Kouklet (se pronuncia «koo-clay») en la avenida Passyunk.

Dentro del local de 800 pies cuadrados, el «bolo de rolos» de la chef Mardhory Santos-Cepeda —un rollo de pastel dulce— hace que los clientes regresen una y otra vez. Los visitantes que llegan temprano por la mañana suelen encontrar vitrinas llenas de donas de masa madre, galletas «goiabinha» con mermelada de guayaba, pan de queso de tapioca en porciones pequeñas y mucho más.

La Baja, el nuevo restaurante «trae tu propia bebida» (BYO) del chef Dionicio Jiménez en Ambler, se inspira en influencias interculturales procedentes de las zonas fronterizas de México y de las poblaciones de inmigrantes —desde África hasta Asia— para reinventar los clásicos mexicanos.

En el menú de la cena: una chuleta de cerdo al estilo Sonora, asada de costilla madurada, bao coreano-mexicano y chiles shishito fritos. El brunch de fin de semana ofrece platillos favoritos de la cocina mexicano-estadounidense, como tostadas de aguacate y huevos Benedict con sopes y chorizo. 

Desayunos, almuerzos, panes frescos y pasteles, además de una tienda de delicatessen con servicio completo, hacen que La Caleñita un restaurante de visita obligada.

Este local colombiano ubicado en el norte de Filadelfia sirve platos abundantes de arroz y frijoles, carne, huevos y arepas, pero las delicias de la panadería son las verdaderas estrellas. Prueba el almojában (pan de queso) o la trenza (pan trenzado relleno de fruta) acompañados de un jugo fresco o un café colombiano.

A unas cuadras del Mifflin Square Park de South Philly —un lugar de reunión muy popular entre las familias— se encuentra La Canasta Comida Mexicana, un lugar sencillo que ofrece todos los platillos clásicos que te esperarías.

Podrás disfrutar de chiles rellenos, tacos de birria, burritos y mucho más, todo a un precio de $20 o menos. Además, a los locales les encanta el guacamole fresco y cremoso, las sabrosas enchiladas con salsa de mole y el irresistible maíz a la calle mexicana espolvoreado con queso cotija. 

Este bar le da un ambiente animado a la avenida West Passyunk con cócteles artesanales que destacan una amplia selección de tequilas y mezcales. Además de un ambiente increíble, La Llorona cuenta con platillos estrella como el molcajete servido en un caldero caliente, las enchiladas verdes y el pastel de tres leches con pistacho.

Además, en la barra trasera: los vinos L.A. Cetto de Guadalupe, que rara vez se encuentran dentro del estado. Y lo mejor de todo: La Llorona está abierta todos los días para el almuerzo y la cena, además de ofrecer brunch los domingos.

Carlos Molina, exchef ejecutivo de Tequilas, se independizó para abrir Las Bugambilias en 2007.

Desde entonces, ha trasladado el restaurante —que lleva el nombre de esa vistosa flor latinoamericana— de Calle Sur a Old City, donde sirve especialidades de mariscos de Veracruz, como las enchiladas del mar, los camarones al mojo de ajo y el ceviche mixto.

Propiedad de Ángel Jiménez Hernández y Karina Sánchez Arellano, Los Cuatro Soles (que representa a los cuatro miembros de su familia) en Point Breeze ha estado sirviendo auténtica comida mexicana a sus clientes desde 2016.

Disfruta de burritos recién hechos, tacos crujientes, guacamole, salsas y postres para completar tus platillos de almuerzo y cena.

Una de las últimas incorporaciones a la escena nocturna latina de Philly, la cadena con sede en Nueva York Mamajuana Llegó a Fishtown en 2024 y, desde entonces, se ha convertido en el lugar ideal para los grupos que quieren comer, divertirse y sentirse como en el Caribe, todo bajo el mismo techo.

Este restaurante y lounge, con una superficie de 10,000 pies cuadrados que combina espacios interiores y exteriores, cuenta con DJs en vivo y promociones especiales de «Sip and Salsa» que crean el ambiente ideal para una experiencia gastronómica de fusión latino-asiática. Disfruta de platillos que combinan mar y tierra junto con combos de sushi, y no te pierdas los épicos brunchs dominicales y las horas felices entre semana de Mamajuana.

Situado frente al legendario skatepark de FDR Park y a la vuelta de la esquina de su afamado vecino, el Mercado del Sudeste Asiáticoes la visita obligada Mercado Latino.

Abierto los domingos de abril a octubre, el mercado al aire libre acoge a vendedores de comida centroamericana, caribeña y latinoamericana que venden tacos recién hechos, pupusas, empanadas y fruta fresca. Trae dinero, una manta de picnic y mucho apetito.

No es de extrañar Mi Pueblito - uno de los camiones de tacos de birria de O.G. - tiene seguidores de culto en torno al Philly.

Los martes y los fines de semana, encontrarás el camión estacionado debajo del puente de la I-95, en South Philly, donde sirven tacos de birria, ramen de birria y elotes, acompañados de salsas caseras.

Ten en cuenta que en este lugar solo se acepta efectivo (aunque eso nunca ha sido un impedimento).

La calle South 9th Street se conoce desde hace tiempo como “Puebladelphia” gracias a instituciones mexicanas como Mole Poblano.

El menú incluye una gran variedad de tacos (chorizo, al pastor, pollo), tortas (milanesa de pollo, cubana, huevo con chorizo) y mucho más, además de platillos principales como las enchiladas con mole poblano y el cordero a la parrilla con ensalada de nopal.

Igualmente deliciosos: los nachos con queso, la quesabirra y prácticamente todo lo demás.

Gather Food Hall reúne a vendedores de todo el mundo, entre ellos Brizna Rojas y Aldo Obando, de Mucho Perú. El puesto de comida rápida informal de los antiguos panaderos peruanos se encuentra a solo unos pasos de Estación 30th Street de Amtrak, y se enfoca en versiones contemporáneas de platillos tradicionales peruanos.

Mucho Perú, que solo abre para el almuerzo y la cena, ofrece un menú en el que destacan el ceviche, los platos de lomo saltado, el arroz chaufa y mucho más. No te vayas sin probar los alfajores peruanos, más pequeños y delgados que los argentinos y espolvoreados con azúcar en polvo.

Restaurante hermano de La Roma, Nemi, ofrece platillos regionales mexicanos contemporáneos del chef Jesús García, quien anteriormente trabajó en Lucha Cartel y Cuba Libre.

Disfruta de tortillas tradicionales hechas en casa, salsas y guacamole, junto con platillos emblemáticos como el ceviche de salmón, los tacos de aguacate asado, los tacos de panceta de cerdo, el confit de pato y el trifle de mango. Una completa selección de tequilas y mezcales (prueba su margarita de naranja sanguina) le da un toque de autenticidad a este local de Port Richmond.

Tracy Hardy y Jennifer Gomez-Hardy, marido y mujer, han ampliado su negocio en el norte de Filadelfia. restaurante y salón con un menú de inspiración pescatariana y una amplia zona al aire libre (llamada The Yard).

Las bandejas incluyen nuggets de bagre, salmón frito relleno de carne de cangrejo en trozos, macarrones con queso y mariscos, y un sándwich de salmón con queso, además de bocadillos y sándwiches para los niños.

La cocina de este restaurante Callowhill sirve comida dominicana, y en abundancia.

El rabo de buey, el arroz amarillo, los tostones y el pargo rojo reciben excelentes críticas entre los conocedores de la comida dominicana, junto con el mofongo y los pastelitos, que son muy económicos. Busca la terraza de madera y el letrero con la palmera en la esquina de las calles Callowhill y 12 para saber que estás en el lugar correcto.

Juan Carlos Romero y Lluli Pilar Philly Tacos ha pasado de ser un popular camión de comida de la Avenida Washington a un restaurante Point Breeze y dos Delaware River Waterfront puestos de temporada: Parque del puerto de Spruce Street y Independence Blue Cross RiverRink.

En cada local podrás disfrutar de los platillos más populares de Philly Tacos, como los tacos de cerdo ahumado, los burritos de birria y las quesadillas.

Pequeño pero poderoso, este BYOB tiene clientes que se dirigen a Queen Village y University City para pedir deliciosos platillos callejeros venezolanos como patacones, empanadas y papelón con limón (limonada casera).

Rebosante de personalidad y con una decoración colorida, este local de ambiente informal también ofrece arepas generosamente rellenas, tequeños —que cuentan con un gran número de seguidores— y sándwiches de plátano frito, una de las creaciones emblemáticas del local.

Edward García, cofundador de origen dominicano y salvadoreño, amplió su Calle Sur un espacio dedicado a los videojuegos con un restaurante de dos pisos y varias salas donde puedes elegir en qué jugar.

Para que la diversión no se acabe, Queen & Rook ofrece pizzas al estilo napolitano cocinadas en horno de leña, una completa barra de cócteles artesanales, mesas tanto en el interior como al aire libre, y muchas opciones vegetarianas y para toda la familia.

Chef galardonado y activista Cristina Martínez empezó South Philly Barbacoa en casa antes de hacer olas en el Italian Market.

Desde entonces, ha ampliado su negocio gastronómico para incluir servicios de catering, clases de cocina y otras experiencias, todo ello bajo un concepto de restaurante «dos en uno»: South Philly Barbacoa, que opera desde el servicio completo Casa México (ambos ubicados en el mismo local de la calle South 9th Street). Los comensales también pueden encontrar un segundo local de South Philly Barbacoa dentro de Triple Bottom Brewing en Callowhill.

Podrás disfrutar de platillos tradicionales como el mole verde y las tortillas hechas a mano, además de los platillos favoritos de South Philly Barbacoa, como los tacos de barbacoa de cordero y el consomé.

Para degustar tamales al estilo hondureño (más gordos y sustanciosos que sus homólogos mexicanos), este restaurante de la calle 7 es el lugar ideal. esquina BYOB merece la pena visitarla.

Endulzar el trato: En Society Hill bar y asador se inclina por la cocina mexicana casera y cuenta con un bar de 15 plazas con una impresionante selección de mezcales y tequilas.

Este local de gestión familiar se volvió viral en 2020 y, desde entonces, se ha ganado el corazón y el paladar de los habitantes de Filadelfia con sus tortillas caseras y $3: Ofertas especiales de tacos por la tarde (de lunes a miércoles).

En Taquería Morales, los platillos tradicionales mexicanos incluyen opciones veganas. Los tacos dorados (tortillas fritas enrolladas), las enchiladas y los sopes son opciones fantásticas aquí.

Durante 40 años, la familia Suro ha sido pionera en la gastronomía mexicana de vanguardia en Tequilas en Rittenhouse Square.

En este majestuoso comedor, la tradición se une a la innovación con platillos como la panceta de cerdo crujiente con mole dulce, el atún crudo marinado en semillas de mostaza y alcaparras, y los tamales de acelgas cubiertos con queso parmesano —además de las tortillas elaboradas por la chef Cristina Martínez.

La última versión de Tequilas incluye La Jefa, ubicado en la parte trasera del restaurante: un lugar abierto desde el día hasta la noche que ofrece café artesanal y cócteles, acompañados de platillos clásicos de Guadalajara.

North Philly's Tierra Colombiana es donde los huéspedes pueden cenar y como lo harían los colombianos en Bogotá. Aquí los platos están repletos de carnes (pollo o ternera), arroz, judías y guarniciones (arepas y empanadas) lo bastante grandes como para alimentar a un grupo.

Los platos imprescindibles son la bandeja paisa, las paellas, la picada especial y el pargo a la parrilla. Si te apetece sudar la gota gorda, puedes ir a la sala de eventos del segundo piso, donde actúan DJ y músicos latinos con regularidad.

La comida mexicana de calidad no se limita solo a la ciudad. Los hermanos chefs Alberto y Efraín Sandoval dirigen Tlali en Upper Darby, donde se presenta la cocina familiar de San Mateo Osco, Puebla.

Los platillos más destacados de este lugar ponen de relieve la técnica y la tradición, desde el mole poblano elaborado desde cero con 20 ingredientes y las tortillas caseras hechas con maíz nixtamalizado —inspiradas en la madre de los chefs— hasta el escaso michmole (mole de pescado) y los ’tacos Don Guero“ al estilo trompo, que rinden homenaje a las raíces taqueras paternas de los Sandoval.