Restaurants latinos à découvrir à Philadelphie

Il tire son nom d'un personnage d'une célèbre ballade mexicaine, Cette entreprise familiale BYO dans Philly's diverse Italian Market se concentre sur les plats de Mexico et de Puebla.

Les incontournables sont les tacos (plus d'une douzaine de choix) et les burritos.

Philadelphie compte de nombreux chefs mexicains chevronnés qui se sont lancés dans l'aventure avec beaucoup de succès. Le dernier en date est le chef Frankie Ramirez, anciennement du LMNO Fishtown, qui a ouvert sa boutique aérée de 4 000 pieds carrés. Amá au coin de la rue Front.

Attendez-vous à des plats régionaux mexicains préparés selon des techniques de cuisson au feu de bois, ainsi qu'à des aguachile del dias hebdomadaires, des tlayudas (pizzas croustillantes) de saison et des plats vedettes tels que le poulpe et le poisson entiers grillés sur le charbon de bois.

Le menu varié de l'établissement colombien Amigo's comprend de la cuisine hispanique ainsi que des plats américains et, bien sûr, plus d'une douzaine de pizzas différentes.

Les chaussons de style portoricain d'Amy Rivera Nassar se vendent souvent à guichets fermés et à l'intérieur de l'entreprise. tiny corner eatery en FishtownLe quartier où elle habite.

L'endroit où l'on peut prendre son repas à emporter - nommé l'un des meilleurs nouveaux restaurants d'Amérique par Esquire en 2024 - propose des pastelillos aux saveurs criollo et végétaliennes, des bols de riz, des soupes et des plats du jour.

Le présent spot Italian Market toute la journée est l'endroit où vous trouverez des plats vénézuéliens, comme les arepas, les tequeños (fromage frit) et les patacónes (sandwich à base de bananes plantains frites à la place du pain).

Les arepas se déclinent en plus de deux douzaines de variétés, comme le bœuf noirci cuit lentement et une version végétalienne avec oignon rouge, plantain doux frit, haricots noirs et avocat.

Le long du corridor multiculturel de la 9e rue sud, la famille Sandoval sert des préparations parfaites de plats marisques et des spécialités pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Maïs bleu.

De nombreux plats sont servis dans les fameuses tortillas de maïs bleu pinole, fabriquées avec de la farine de maïs de San Mateo Ozolco, à Puebla, au Mexique, la ville natale des propriétaires.

Restaurant latino-américain et bar à rhum du chef Yun Fuentes, Boloqui a débuté en 2023 et qui lui a valu une nomination pour le prix de l'Union européenne. Chef émergent des James Beard Awards.

Le menu célèbre la cuisine pan-latine avec des ceviches, des snacks (comme les bacalaitos et le pan con queso), des pinchos (brochettes de viande et de légumes), des plats principaux (comme la vaca frita et le pernil) et des desserts.

Café et chocolatDans le South Philly, un petit-déjeuner/brunch mexicain copieux et végétarien (les chilaquiles sont vivement recommandés) est accompagné de smoothies, de jus de fruits frais, de cafés difficiles à trouver et de boissons chaudes, comme le cajetuccino, un cappuccino avec du cajeta, un caramel mexicain à base de lait de chèvre.

L'entreprise familiale, qui a pignon sur rue sur l'avenue Snyder, est une valeur sûre du quartier. Chiquita's sert des pizzas mexi-italiennes bien-aimées et des plats combinés à emporter de taille familiale.

Les plats incontournables sont les filets de poulet chipotle ranch, les frites au fromage de cactus et la pizza al pastor.

Ce restaurant et bar sur le toit, inspiré de Mexico, est le lieu de prédilection des locaux pour déguster des antojitos classiques et des plats à partager, tout au long de l'année, à l'intérieur comme à l'extérieur.

Les spécialités du jour comprennent le mezcal à moitié prix le lundi (demandez au barman de choisir), les tacos $6 le mardi (choisissez les tacos de poisson), les botanas en happy hour (disponibles uniquement à l'hôtel), les tacos de poisson (disponibles uniquement à l'hôtel) et les tacos de poisson (disponibles uniquement à l'hôtel). Condesa) et des paletas.

Et ne manquez pas El TechoLes soirées saisonnières Radio Fresca de l'Union européenne proposent des spécialités culinaires et des boissons, ainsi que des concerts de DJ.

Pour découvrir la quintessence des plats mexicains à des prix abordables, rendez-vous à Don Barriga en University City et Washington Square West.

Burritos, fajitas, Les tortas et les nachos sont proposés ici pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Un ajout apprécié à la scène culinaire mexicaine de Philly, El Chingon propose des plats régionaux mexicains classiques, des aguachiles de saison aux cemitas maison en passant par les tacos al pastor rôtis à la broche.

Le chef Juan Carlos Aparicio, deux fois demi-finaliste des James Beard Awards, a depuis élargi son South Philly BYOB à un bar-jardin intérieur/extérieur Fishtown "agave" qui sert ses plus grands succès.

El Fuerto De Loreto fusionne la cuisine mexicaine, américaine et italienne dans son restaurant ouvert toute la journée, le South Philly.

Mais la vraie star ici : le brunch, qui est proposé tous les jours. Cela signifie que vous pouvez déguster des huevos rancheros et des crêpes aux myrtilles jusqu'à 16 heures, avec BYO.

Tout le monde a son restaurant de tacos préféré dans son quartier, et pour beaucoup d'entre eux, El Jarocho c'est ça. Cette humble boutique de coin de rue propose un al pastor à la saveur mémorable et une carne asada enchevêtrée de nopales.

Les clients peuvent manger sur place et profiter de leur sauce à tremper à base de crème aigre et de chipotle, qui accompagne parfaitement les salsas fraîches et les chips tortilla.

Un magasin éphémère devenu un restaurant en dur El Merkury est spécialisé dans la cuisine de rue d'Amérique centrale. Le maïs, le chocolat, le chili et les haricots entrent dans la composition de plats populaires tels que les pupusas de pain plat à base de maïs, disponibles con carne ou végétariennes et végétaliennes.

Mais ce sont les churros élaborés, servis dans de multiples parfums de crème glacée et de gâteau, qui attirent l'attention.

Philadelphie s'enorgueillit d'une pléthore de restaurants mexicains, El Mezcal Cantina dans le Point Breeze se distingue par ses pizzas au four à briques, ses tacos trompo et son steak grillé à la flamme.

Le dimanche, du printemps à l'automne, El Mezcal Cantina sert une version limitée de son menu à l'adresse suivante Le marché latino du parc FDRen face du skatepark. (Ne manquez pas les tacos au steak et à l'al pastor).

Dans sa boutique Fishtown, Louis Quiles, le propriétaire, apporte des touches de son héritage portoricain et Philly à travers le café, les vêtements et les baskets, Encanto Kicks & Coffee.

Dans cette boutique vibrante et colorée, les clients peuvent s'attarder devant des cafecitos et des pâtisseries, s'asseoir à une table ou même jouer à un ou deux jeux.

Lauréat du James Beard Award et Chef de Fer Les saveurs latino-américaines de Jose Garces servent Philadelphie depuis des décennies.

En plus d'avoir ouvert des lieux réputés tels que le restaurant Amada en Old City et Rittenhouse SquareLe restaurant de hamburgers de longue date de la ville Village WhiskeyLe chef a également fondé le Fondation Garces aider les immigrés par le biais de programmes éducatifs.

Le présent Club-restaurant de Kensington est fréquenté pour sa cuisine fusion, ses concerts, ses happy hours et ses soirées karaoké.

Les plats les plus populaires sont le vivaneau frit, le riz frit au homard et les tacos.

À sa charmante University City café, boulangerie et marchéLes hôtes peuvent manger et apprendre à cuisiner Les célèbres produits de base du nord de l'Argentine de Jezabel Careaga.

Le menu comprend des petites assiettes de légumes de saison et des soupes, ainsi qu'un programme complet de pâtisseries argentines, dont les célèbres empanadas, medialunas et alfajores.

Top Chef Jennifer Zavala, ancienne élève de l'école, est synonyme de tacos de birria et de tamales, tous deux désormais servis dans son établissement. East Passyunk restaurant.

Depuis, sa carte s'est enrichie de ces plats cultes, de brunchs, de déjeuners et de dîners spéciaux, comme les chilaquiles et la Mexi-pizza, qui attirent les amateurs de viande comme les végétaliens. La passion et l'intrépidité de Mme Zavala se retrouvent dans le restaurant lui-même, qu'il s'agisse de son esthétique audacieuse ou de la manière dont son équipe s'implique dans la vie de la communauté.

Petit déjeuner, déjeuner, pains frais et pâtisseries, et un service complet de charcuterie. La Caleñita un restaurant incontournable.

Cet établissement colombien situé au nord de Philadelphie propose des assiettes de riz et de haricots, des œufs au steak et des arepas, mais les pâtisseries sont les vraies vedettes.

Essayez l'almojában (pain au fromage) ou la trenza (pain tressé farci de fruits), accompagnés d'un jus de fruit frais ou d'un café colombien.

Une cuisine mexicaine authentique vous attend dans le quartier Whitman de South Philly à La Canasta - Cuisine mexicaine.

Les tacos de canasta sont un choix solide, tout comme le saumon épicé à la mangue, les quesadillas, les sopes et bien d'autres encore.

Installez-vous pour une expérience moderne de cantina dans cet établissement. Spot de l'avenue West Passyunk d'Arturo Lorenzo (Café y Chocolate, La Mula Terca) et de Tim Lidiak et Adrienne Salvatore-Markey (Thirsty Soul).

Les tacos, quesadillas et autres sont accompagnés d'un programme de bar varié qui utilise des tequilas artisanales.

Le présent Restaurant de Port Richmond porte le nom de Colonial Roma, un quartier populaire de Mexico. À l'image de la transformation du CDMX en une destination internationale proposant des plats d'inspiration mondiale, les copropriétaires Jesús García et Alejandro Fuentes vous pourrez y déguster des plats italiens, asiatiques et centrés sur le Philly.

Pensez aux pierogies, aux tacos de thon en croûte de sésame avec salsa d'ananas et sauce soja sucrée, aux pâtes de saison, au branzino entier, aux brochettes de côtes courtes coréennes et au brunch du week-end.

Les Old City Le corridor situé sous Market Street accueille depuis longtemps la cuisine hispanique et latino. Las Bugambiliasqui porte le nom de la fleur latino-américaine, a rejoint le quartier en 2021.

Outre les plats mexicains habituels, essayez leur version des plats de fruits de mer de Veracruz tels que les enchiladas del mar, les camarones al mojo de ajo et le ceviche mixto.

Propriété d'Angel Jimenez Hernandez et de Karina Sanchez Arellano, Newbold's Les Quatre Soles (qui se traduit par "les quatre soleils") propose une cuisine mexicaine authentique à ses clients depuis 2016.

Les burritos, les huaraches et les tacos sont tous très appréciés.

Situé en face du légendaire skatepark du FDR Park et au coin de la rue de son célèbre voisin, le Marché de l'Asie du Sud-Estest l'incontournable Mercado Latino.

Ouvert le dimanche d'avril à octobre, ce marché en plein air accueille des vendeurs de produits alimentaires d'Amérique centrale, des Caraïbes et d'Amérique latine qui proposent des tacos, des pupusas, des empanadas et des fruits frais fraîchement préparés. Apportez de l'argent, une couverture de pique-nique et un grand appétit.

Il n'est pas étonnant que Mi Pueblito - l'un des camions à tacos O.G. birria - fait l'objet d'un véritable culte autour de Philly.

Le week-end, le camion est garé sous le pont de l'I-95 à South Philly et sert des tacos à la birria, des ramen à la birria et des elotes accompagnés de salsas maison.

La greffe équatorienne Jorge Mosquer a été ouverte Mixto dans le Quartier gay Il y a 25 ans, il s'agissait à l'origine d'un restaurant jumeau du Tierra Colombiana.

Aujourd'hui, Mixto est connu pour ses plats cubains et latino-américains tels que les chicharrones de cerdo, la bandeja paisa et la ropa vieja, ainsi que pour les événements Noches Latina.

Les tamales - de la masa enveloppée avec amour dans des feuilles de maïs ou de bananier - sont très appréciés tout au long de l'année au Mexique, en Amérique centrale et en Amérique du Sud.

Sur la 9e rue sud, Mole Poblano propose une variation incroyable avec les tamales rajas (farcis de tomates, de fromage d'Oaxaca et de jalapeño) et les tamales mole et rouge (farcis de porc).

Tracy Hardy et Jennifer Gomez-Hardy, mari et femme, ont agrandi cette entreprise du nord de Philadelphie. restaurant et salon avec un menu d'inspiration pescatarienne et un vaste espace extérieur (appelé The Yard).

Les plateaux comprennent des nuggets de poisson-chat, du saumon frit farci de crabe, des macaronis au fromage et aux fruits de mer, un cheesesteak au saumon, ainsi que des amuse-gueules et des sandwiches pour les enfants.

Le restaurant frère de La Roma, NemiL'hôtel, qui se trouve au cœur de la ville, propose des plats régionaux mexicains contemporains préparés par le chef Jesús García, qui travaillait auparavant au Lucha Cartel et au Cuba Libre. Savourez les tortillas traditionnelles faites maison, les salsas et le guacamole, ainsi que des plats signature comme le ceviche de saumon, les tacos à l'avocat carbonisé, les tacos à la poitrine de porc, le confit de canard et la bagatelle à la mangue.

Un bar à tequila et à mezcal (essayez leur margarita à l'orange sanguine) ajoute à l'authenticité de cet endroit de Port Richmond.

La cuisine de cette Callowhill restaurant propose des plats dominicains qui font vibrer l'âme, et ce, en abondance.

La queue de bœuf, le riz jaune, les tostones et le vivaneau rouge font l'objet de commentaires élogieux de la part de la diaspora.

Juan Carlos Romero et Lluli Pilar's Philly Tacos est passé d'un food truck populaire sur l'avenue Washington à un restaurant Point Breeze et Parc portuaire de la rue Spruce poste saisonnier.

Attendez-vous à leurs plus grands succès dans chaque établissement : tacos au porc fumé, burritos à la birria et quesadillas.

Petit mais puissant, ce BYOB Les clients se dirigent vers Queen Village et University City pour commander d'excellents plats vénézuéliens tels que des arepas, des patacónes, des empanadas et des papelón con limón (limonades maison).

Cette vaste Rue du Sud space est la meilleure version d'une soirée jeux pour tous les âges, avec des snacks de bar, des milkshakes et des cocktails végétaliens.

Pensez aux ailes de seitan, aux hamburgers et frites Beyond Meat, ainsi qu'aux antojitos et pastelillos d'Amy's Pastelillos.

Chef cuisinier primé et activiste Cristina Martínez a commencé le South Philly Barbacoa à la maison avant de faire des vagues dans le Italian Market.

Depuis, elle a étendu son activité à la restauration, aux cours de cuisine et à un concept de restaurant deux-en-un : South Philly Barbacoa (ouvert le week-end) et le restaurant à service complet Casa México se trouvent dans le même espace de la 9e rue sud.

Attendez-vous à retrouver les mêmes plats vedettes, comme le mole verde, ainsi que les plats favoris de South Philly Barbacoa, comme les tacos à l'agneau barbacoa et le consome.

Pour des tamales de style hondurien (plus gros et plus consistants que leurs homologues mexicains), ce restaurant de la 7e rue est le meilleur endroit pour manger des tamales. coin BYOB vaut la peine d'être visitée.

Une offre plus alléchante : Le Society Hill bar et grill s'appuie sur une cuisine mexicaine familiale et dispose d'un bar de 15 places avec une sélection impressionnante de mezcal et de tequila.

Cette entreprise familiale est devenue une sensation virale en 2020 et a depuis conquis le cœur et l'estomac des habitants de Philadelphie grâce à ses tortillas et à ses saveurs maison.

Au Taqueria MoralesLes plats mexicains traditionnels comprennent des options végétaliennes comme les tacos dorados (tortilla roulée et frite), les enchiladas et les sopes, qui sont tous des choix fantastiques ici.

Dans un océan de restaurants "Puebladelphia", des restaurants familiaux ont été créés. Tequilas se distingue depuis près de quarante ans par son héritage "Guadaladelphia". Aujourd'hui, la nouvelle génération de Suros a inauguré une version élargie du restaurant et du bar de Locust Street, avec une nouvelle carte, un nouveau nom, Tequilas Casa Mexicana, et un nouveau café-bar, La Jefa.

Attendez-vous à des classiques mexicains créés par des chefs de Guadalajaran, comme le atún de apache (tartare de thon), la sopa del dia, la barbacoa de bœuf et la jericalla (crème brûlée). La Jefa, située à l'arrière de Tequilas, propose des brunchs, des déjeuners, des dîners et des cocktails en soirée.

North Philly's Tierra Colombiana est l'endroit où les invités peuvent dîner et Faites la fête comme les Colombiens le feraient à Bogota. Les plats sont empilés avec de la viande (poulet ou bœuf), du riz, des haricots et des accompagnements (arepas et empanadas) en quantité suffisante pour nourrir un groupe.

Les incontournables sont la bandeja paisa, les paellas, la picada especial et le vivaneau rouge grillé. Vous pourrez vous défaire de vos sueurs de viande dans l'espace événementiel du deuxième étage, où des DJ et des musiciens latino-américains se produisent régulièrement.

Des restaurants mexicains, des bistrots cubains, des établissements portoricains familiaux et des innovateurs culinaires pan-latins se trouvent aux quatre coins de la ville, représentant les communautés latinos en pleine croissance de Philly.

Vous trouverez des buffets brésiliens remplis de viande, des pupusas farcies de fromage, des mofongos et des pasteles des Caraïbes, ainsi que des jus frais, des cocktails froids et des desserts riches comme des churros gourmands à l'adresse suivante des restaurants et des cafés servant une variété de plats latins.

Situé à l'angle de la cinquième rue et de l'avenue Lehigh, dans le nord de Philadelphie, El Centro de Oro est un haut lieu de la culture latino à Philadelphie. Parsemé de faux palmiers et de détails "dorés" sur les trottoirs, ce quartier distinctif accueille des habitants de presque tous les pays d'Amérique latine, et la nourriture n'est pas différente.

Les affamés y trouveront des saveurs authentiques de Porto Rico, des pâtisseries dominicaines, des plats mexicains frais et des grillades qui mettent l'eau à la bouche. Consultez notre guide des meilleurs restaurants du quartier.