Restaurants in Latijns-Amerika om te bekijken in Philadelphia

De naam is ontleend aan een personage uit een beroemde Mexicaanse ballade, dit familiebedrijf BYO in de diversiteit van Philly Italian Market richt zich op gerechten uit Mexico-Stad en Puebla.

Aanbiedingen die je niet mag missen zijn onder andere taco's (meer dan een dozijn opties) en burrito's.

Philadelphia is de thuisbasis van veel ervaren Mexicaanse chef-koks die voor zichzelf zijn begonnen en veel succes hebben gehad. De nieuwste aanwinst: chef-kok Frankie Ramirez, voorheen werkzaam bij LMNO Fishtown, die zijn luchtige 4000 vierkante meter grote Amá om de hoek op Front Street.

Verwacht regionale Mexicaanse gerechten bereid met live-fire kooktechnieken, plus wekelijkse aguachile del dias, seizoensgebonden tlayudas (knapperige pizza's) en spectaculaire hoofdgerechten zoals hele octopus en vis van de houtskoolgrill.

Het uitgebreide menu bij Colombian-owned Amigo's omvat zowel Spaanse gerechten als Amerikaanse gerechten en natuurlijk meer dan een dozijn verschillende pizza's.

De Puerto Ricaanse pasteitjes van Amy Rivera Nassar zijn vaak uitverkocht bij pop-ups en in haar winkel. klein eetcafé in Fishtown, de buurt waar ze zich thuis voelt.

De plek voor afhaalmaaltijden — genaamd een van de beste nieuwe restaurants in Amerika door Esquire in 2024 — biedt pastelillos in criollo- en veganistische smaken, rijstkommen, soepen en specialiteiten.

Deze de hele dag Italian Market spot is waar je Venezolaanse gerechten kunt vinden, zoals arepas, tequeños (gefrituurde kaas) en patacónes (een sandwich met gefrituurde bakbananen in plaats van brood).

De arepa's zijn verkrijgbaar in meer dan twee dozijn varianten, zoals langzaam gegaarde zwartgeblakerde rundvlees en een veganistische versie met rode ui, gebakken zoete bakbanaan, zwarte bonen en avocado.

Langs de multiculturele corridor van South 9th Street serveert de familie Sandoval perfect bereide marisco-gerechten en specialiteiten voor ontbijt, lunch en diner bij Blauwe maïs.

Veel gerechten worden geserveerd in de kenmerkende pinole blauwe maïstortilla's, gemaakt met maïsmeel uit San Mateo Ozolco, in Puebla, Mexico, de geboorteplaats van de eigenaren.

Het Latijns-Amerikaanse restaurant en de rumbar van chef-kok Yun Fuentes, Bolo, opende in 2023 en leverde hem een nominatie op voor Opkomend chef-kok van de James Beard Awards.

Het menu is een ode aan de pan-Latijns-Amerikaanse keuken met ceviches, snacks (zoals bacalaitos en pan con queso), pinchos (spiesjes met vlees en groenten), hoofdgerechten (zoals vaca frita en pernil) en desserts.

Café en chocolade, in deep South Philly, combineert zijn hartige, vegetarische Mexicaanse ontbijt-/brunchmenu (een echte aanrader zijn de chilaquiles) met smoothies, verse vruchtensappen, zeldzame koffiesoorten en warme dranken, zoals een cajetuccino, een cappuccino met cajeta, Mexicaanse karamel van geitenmelk.

Een begrip in de buurt van Snyder Avenue, het familiebedrijf Chiquita's serveert geliefde Mexicaans-Italiaanse pizza's en speciale familiegrootte afhaalcombinaties.

Aanraders zijn onder andere chipotle ranch chicken tenders, cactus cheese fries en al pastor pizza.

Dit restaurant en rooftopbar, geïnspireerd door Mexico-Stad, is de plek waar de lokale bevolking naartoe komt voor klassieke antojitos en gerechten om te delen, met het hele jaar door binnen- en buiten dineren.

Dagschotels zijn onder andere mezcal voor de halve prijs op maandag (vraag naar de aanbevelingen van de barman), $6 taco's op dinsdag (neem de vistaco's), happy hour botanas (alleen verkrijgbaar bij Condesa) en paletas.

En mis het niet El Techo’De seizoensgebonden Radio Fresca-feesten vol met speciale gerechten en drankjes en live dj-sets.

Voor typische betaalbare Mexicaanse gerechten ga je naar Don Barriga in University City en Washington Square West.

Burrito's, fajita's, Tortas en nachos worden hier voor ontbijt, lunch en diner aangeboden.

Een geliefde toevoeging aan de Mexicaanse culinaire scene van Philly, El Chingon biedt verfijnde variaties op klassieke regionale Mexicaanse gerechten, van seizoensgebonden aguachiles en huisgemaakte cemitas tot aan het spit geroosterde al pastor taco's.

Chef-kok Juan Carlos Aparicio, tweevoudig halve finalist van de James Beard Awards, heeft zijn South Philly BYOB sindsdien uitgebreid tot een indoor/outdoor Fishtown “agave” tuinbar waar hij zijn grootste hits serveert.

Het fort van Loreto combineert Mexicaanse, Amerikaanse en Italiaanse gerechten in zijn South Philly-restaurant dat de hele dag geopend is.

Maar de echte ster hier is de brunch, die dagelijks wordt aangeboden. Dat betekent dat je tot 16.00 uur kunt genieten van huevos rancheros en bosbessenpannenkoeken, waarbij je je eigen drank mag meenemen.

Iedereen heeft wel een favoriete tacotent in de buurt, en voor velen is dat, El Jarocho Is het dat? Deze bescheiden winkel op de hoek serveert onvergetelijk smakelijke al pastor en carne asada met nopales.

Gasten komen hier eten om te genieten van hun kenmerkende zure room-chipotle dipsaus, die uitstekend past bij verse salsa's en tortillachips.

Pop-upwinkel veranderd in fysiek restaurant El Merkury is gespecialiseerd in Midden-Amerikaans straatvoedsel. Maïs, chocolade, chili en bonen worden gebruikt in populaire gerechten zoals pupusas, platbrood op basis van maïs, verkrijgbaar met vlees of vegetarisch en veganistisch.

Maar de showstoppers zijn de uitgebreide churros die worden geserveerd met verschillende smaken ijs en cake.

Hoewel Philadelphia een overvloed aan Mexicaanse restaurants heeft, El Mezcal Cantina in Point Breeze onderscheidt zich door zijn steenovenpizza's, trompo-taco's en op houtskool gegrilde steak.

Van de lente tot de herfst serveert El Mezcal Cantina op zondag een beperkte versie van hun menu bij Latino-markt in FDR Park, tegenover het skatepark. (Probeer zeker de steak- en al pastor-taco's.)

Eigenaar Louis Quiles brengt elementen van zijn Puerto Ricaanse en Amerikaanse afkomst samen in koffie, kleding en sneakers in zijn winkel Fishtown., Encanto Kicks & Koffie.

In deze levendige en kleurrijke winkel kunnen klanten genieten van een kopje koffie en gebak, lekker achterover leunen aan een tafeltje of zelfs een spelletje spelen.

Winnaar van de James Beard Award en Iron Chef De Latijns-Amerikaanse smaken van Jose Garces zijn al tientallen jaren populair in Philadelphia.

Naast het openen van beroemde plekken zoals tapas-heavy Amada in Old City en Rittenhouse Square’s oude hamburgertent Dorpswhisky, de chef-kok richtte ook de Garces Stichting om immigranten te helpen door middel van educatieve programma's.

Deze Kensington “club-staurant” wordt bezocht vanwege zijn fusionkeuken, live muziekoptredens, happy hour-aanbiedingen en karaoke-avonden.

Populaire gerechten zijn onder andere gebakken rode snapper, gebakken rijst met kreeft en taco's.

Op haar charmante University City café, bakkerij en markt, kunnen gasten eten en leren om kok De beroemde Noord-Argentijnse basisproducten van Jezabel Careaga.

Hoogtepunten op het menu zijn onder andere kleine gerechten en soepen met seizoensgroenten, plus een volledig Argentijns gebakassortiment, waaronder haar beroemde empanadas, medialunas en alfajores.

Topchef Alumna Jennifer Zavala staat synoniem voor birria-taco's en tamales, die nu beide bij haar worden geserveerd. East Passyunk eetcafé.

Haar menu is sindsdien uitgebreid van deze cultfavorieten naar brunch-, lunch- en dinerspecialiteiten zoals chilaquiles en Mexi-pizza, die zowel vleesliefhebbers als veganisten aanspreken. De passie en onverschrokkenheid van Zavala zijn terug te vinden in het restaurant zelf, van de gedurfde esthetiek van het eetcafé tot de manier waarop haar team iets terugdoet voor de gemeenschap.

Ontbijt, lunch, vers brood en gebak, en een delicatessenzaak met volledige service. La Caleñita een restaurant dat je niet mag missen.

Deze Colombiaanse eetgelegenheid in Noord-Philadelphia serveert grote borden met rijst en bonen, biefstuk met eieren en arepa's, maar de bakkerijproducten zijn de echte sterren.

Probeer almojában (kaasbrood) of trenza (gevlochten brood gevuld met fruit) samen met een vers sapje of Colombiaanse koffie.

Authentiek Mexicaans eten wacht op u in de wijk Whitman van South Philly op La Canasta Mexicaans eten.

De tacos de canasta waarnaar deze plek is vernoemd, zijn een goede keuze, net als de pittige mangozalm, quesadilla's, sopes en nog veel meer.

Maak je klaar voor een moderne cantina-ervaring in deze West Passyunk Avenue-locatie van Arturo Lorenzo (Café y Chocolate, La Mula Terca) en Tim Lidiak en Adrienne Salvatore-Markey (Thirsty Soul).

Combineer taco's, quesadilla's en meer met een gevarieerd barprogramma dat gebruikmaakt van ambachtelijke tequila's.

Deze Restaurant in Port Richmond is vernoemd naar Colonial Roma, een populaire wijk in Mexico-Stad. En net zoals CDMX is getransformeerd tot een internationale bestemming met wereldwijd geïnspireerde gerechten, hebben mede-eigenaren Jesús García en Alejandro Fuentes neig hier naar Italiaanse, Aziatische en Philly-gerichte gerechten.

Denk aan: pierogies, taco's met tonijn in sesamkorst met ananassalsa en zoete sojasaus, seizoensgebonden pasta's, hele branzino, Koreaanse short rib-spiesjes en weekendbrunch.

De Old City De gang onder Market Street is al lang de thuisbasis van de Spaanse en Latijns-Amerikaanse keuken. Las Bugambilias, genoemd naar de kleurrijke Latijns-Amerikaanse bloem, kwam in 2021 in de buurt wonen.

Probeer naast bekende Mexicaanse gerechten ook eens hun versie van Veracruz-visgerechten, zoals enchiladas del mar, camarones al mojo de ajo en ceviche mixto.

Newbold's is eigendom van Angel Jimenez Hernandez en Karina Sanchez Arellano. De vier zonnen (wat zich laat vertalen als “de vier zonnen”) serveert sinds 2016 authentieke Mexicaanse gerechten aan klanten.

Burrito's, huaraches en taco's krijgen hier allemaal hoge cijfers.

Gelegen tegenover het legendarische skatepark van FDR Park en om de hoek van zijn beroemde buurman, de Zuidoost-Aziatische markt, is een must-visit Latijns-Amerikaanse markt.

De openluchtmarkt is van april tot oktober op zondag geopend en biedt ruimte aan verkopers van Midden-Amerikaanse, Caribische en Latijns-Amerikaanse gerechten, zoals vers bereide taco's, pupusa's, empanada's en vers fruit. Neem contant geld, een picknickkleed en een gezonde eetlust mee.

Het is geen wonder Mijn dorpje — een van de O.G. birria tacotrucks — heeft een cultstatus rond Philly.

Zoek in het weekend de truck die onder de I-95-brug in South Philly geparkeerd staat en waar birria-taco's, birria-ramen en elotes worden geserveerd, samen met zelfgemaakte salsa's.

De Ecuadoraanse transplantatiechirurg Jorge Mosquer opende Mixto in de Gaybuurt 25 jaar geleden, oorspronkelijk als zusterrestaurant van Colombiaanse grond.

Tegenwoordig staat Mixto bekend om zijn Cubaanse en Latijns-Amerikaanse gerechten zoals chicharrones de cerdo, bandeja paisa en ropa vieja, en om zijn Noches Latina-evenementen.

Tamales — masa liefdevol verpakt in maïsschillen of bananenbladeren — zijn het hele jaar door favoriet in Mexico, Midden-Amerika en Zuid-Amerika.

Op South 9th Street, Mole Poblano maakt een ongelooflijke variatie met rajas tamales (gevuld met tomaat, Oaxaca-kaas en jalapeño) en mole en rode tamales (gevuld met varkensvlees).

Het echtpaar Tracy Hardy en Jennifer Gomez-Hardy heeft dit bedrijf in Noord-Philadelphia uitgebreid. restaurant en lounge met een pescatarisch geïnspireerd menu en een ruime buitenruimte (genaamd The Yard).

De schotels bevatten onder andere nuggets van meerval, gebakken zalm gevuld met krab, macaroni met kaas en zeevruchten, en een cheesesteak met zalm, plus hapjes en sandwiches voor de kinderen.

Het zusterrestaurant van La Roma, Nemi, serveert eigentijdse regionale Mexicaanse gerechten van chef-kok Jesús García, voorheen werkzaam bij Lucha Cartel en Cuba Libre. Geniet van traditionele huisgemaakte tortilla's, salsa's en guacamole, naast kenmerkende gerechten zoals zalmceviche, taco's met geroosterde avocado, taco's met buikspek, gekonfijte eend en mangotrifle.

Een goed gevulde tequila- en mezcalbar (probeer hun bloedsinaasappelmargarita eens) draagt bij aan de authenticiteit van deze plek in Port Richmond.

De keuken in dit Callowhill eetcafé serveert hartverwarmende Dominicaanse gerechten — en in overvloed.

De ossenstaart, gele rijst, tostones en rode snapper krijgen lovende recensies van de diaspora.

Juan Carlos Romero en Lluli Pilar's Philly Taco's is uitgegroeid van een populaire foodtruck op Washington Avenue tot een Point Breeze-restaurant en Havenpark Spruce Street seizoensgebonden buitenpost.

Verwacht op elke locatie hun grootste hits: gerookte varkenstaco's, birria-burrito's en quesadilla's.

Klein maar krachtig, dit BYOB heeft klanten die naar Queen Village en University City om geweldig Venezolaans straatvoedsel te bestellen, zoals arepa's, patacónes, empanadas en papelón con limón (huisgemaakte limonade).

Deze uitgebreide South Street space is de beste versie van een game-avond voor alle leeftijden, compleet met veganistische snacks, milkshakes en cocktails.

Denk aan: seitanvleugels, Beyond Meat-burgers en -frietjes, plus antojitos en pastelillos van Amy's Pastelillos.

Bekroonde chef-kok en activist Cristina Martinez begon South Philly Barbacoa thuis voordat hij furore maakte in de Italian Market.

Sindsdien heeft ze haar voedingsbedrijf uitgebreid met catering, kooklessen en een twee-in-één restaurantconcept: South Philly Barbacoa (in het weekend geopend) en de full-service Casa Mexico bevinden zich in hetzelfde pand aan South 9th Street.

Verwacht dezelfde sterrenwaardige gerechten zoals mole verde naast South Philly Barbacoa-favorieten zoals lam barbacoa taco's en consome.

Voor voortreffelijke tamales in Hondurese stijl (dikker en hartiger dan hun Mexicaanse tegenhangers), moet u bij deze 7th Street zijn. hoek BYOB is een bezoek waard.

De deal nog aantrekkelijker maken: De Society Hill bar en grill richt zich op huisgemaakte Mexicaanse gerechten en heeft een bar met 15 zitplaatsen en een indrukwekkende selectie mezcal en tequila.

Dit familiebedrijf werd in 2020 een virale sensatie en heeft sindsdien de harten en magen van de inwoners van Philadelphia veroverd met hun zelfgemaakte tortilla's en smaken.

Bij Taqueria Morales, Traditionele Mexicaanse gerechten omvatten veganistische opties zoals tacos dorados (gerolde gefrituurde tortilla), enchiladas en sopes, die hier allemaal fantastische keuzes zijn.

In een zee van “Puebladelphia”-restaurants, familiebedrijf Tequila's onderscheidt zich al bijna vier decennia met zijn “Guadaladelphia”-erfgoed. Nu heeft de volgende generatie Suros een uitgebreide versie van het restaurant en de bar in Locust Street geïntroduceerd, met een nieuw menu, een nieuwe naam, Tequilas Casa Mexicana, en een nieuwe zustercafé-bar, La Jefa.

Verwacht Mexicaanse klassiekers, bereid door chef-koks uit Guadalajara, zoals atún de apache (tonijntartaar), sopa del dia, beef barbacoa en jericalla (crème brûlée). La Jefa, gelegen aan de achterzijde van Tequilas, biedt brunch, lunch, diner en cocktails in de avond.

North Philly's Colombiaanse grond is waar gasten kunnen dineren en feesten zoals Colombianen dat in Bogotá zouden doen. De gerechten hier zijn rijkelijk gevuld met vlees (kip of rundvlees), rijst, bonen en bijgerechten (arepa's en empanada's) die groot genoeg zijn om een hele groep te voeden.

Aanraders zijn onder andere bandeja paisa, paella's, picada especial en geroosterde rode snapper. Werk het vlees er weer af in de evenementenruimte op de tweede verdieping, waar regelmatig Latino-dj's en muzikanten optreden.

Mexicaanse restaurants, Cubaanse bistro's voor een avondje uit, Puerto Ricaanse familiebedrijven en Pan-Latijns-Amerikaanse culinaire vernieuwers zijn overal in de stad te vinden en vertegenwoordigen de groeiende Latino-gemeenschappen van Philly.

Vind Braziliaanse buffetten vol vlees, met kaas gevulde pupusas, bordvullende mofongo en Caribische pasteles naast verse sappen, koude cocktails en rijke desserts zoals gastronomische churros bij restaurants en cafés die een verscheidenheid aan Latijns-Amerikaanse gerechten serveren.

El Centro de Oro, gelegen op het kruispunt van Fifth Street en Lehigh Avenue in Noord-Philadelphia, is een belangrijk centrum van de Latijns-Amerikaanse cultuur in Philadelphia. Deze karakteristieke wijk, bezaaid met kunstmatige palmbomen en “gouden” details op de trottoirs, wordt bewoond door mensen uit bijna alle Latijns-Amerikaanse landen, en dat zie je ook terug in het eten.

Hier kunnen hongerige gasten genieten van authentieke smaken uit Puerto Rico, Dominicaanse gebakjes, verse Mexicaanse gerechten en overheerlijke barbecuegerechten. Bekijk onze gids voor enkele van de beste restaurants in de buurt.