Restaurantes de propriedade de latinos para conhecer na Filadélfia

Seu nome é inspirado em um personagem de uma famosa balada mexicana, este restaurante familiar BYO na diversidade da Philly Italian Market concentra-se em pratos da Cidade do México e Puebla.

As ofertas imperdíveis incluem tacos (mais de uma dúzia de opções) e burritos.

Filadélfia é o lar de muitos chefs mexicanos veteranos que se lançaram por conta própria e obtiveram muito sucesso. O mais recente: o chef Frankie Ramirez, ex- LMNO Fishtown, que abriu seu espaçoso apartamento de 370 metros quadrados Amá na esquina da Rua Front.

Espere pratos regionais mexicanos preparados com técnicas de cozimento ao fogo vivo, além do aguachile del dias semanal, tlayudas (pizzas crocantes) sazonais e pratos principais impressionantes, como polvo e peixe grelhados na brasa.

O extenso cardápio do restaurante colombiano Amigo's inclui cozinha hispânica, bem como pratos americanos e, claro, mais de uma dúzia de pizzas diferentes.

Os pastéis ao estilo porto-riquenho de Amy Rivera Nassar costumam esgotar nas lojas pop-up e na sua loja. pequeno restaurante de esquina em Fishtown, o bairro onde ela mora.

O local para almoço para viagem — chamado um dos melhores novos restaurantes da América por Esquire em 2024 — oferece pastelinhos nos sabores crioulo e vegano, tigelas de arroz, sopas e pratos especiais.

Isso spot Italian Market durante todo o dia é onde você pode encontrar pratos venezuelanos, como arepas, tequeños (queijo frito) e patacones (um sanduíche que usa banana-da-terra frita em vez de pão).

As arepas vêm em mais de duas dúzias de variedades, como carne bovina cozida lentamente e uma versão vegana com cebola roxa, banana-da-terra frita, feijão preto e abacate.

Ao longo do corredor multicultural da South 9th Street, a família Sandoval serve pratos de marisco e especialidades para o café da manhã, almoço e jantar no Milho Azul.

Muitos pratos são servidos em tortilhas de milho azul pinole exclusivas, feitas com farinha de milho de San Mateo Ozolco, em Puebla, México, cidade natal dos proprietários.

Restaurante latino-americano e bar de rum do chef Yun Fuentes, Bolo, inaugurado em 2023, rendeu-lhe uma indicação para Chef emergente do James Beard Awards.

O cardápio celebra a culinária pan-latina com ceviches, petiscos (como bacalaitos e pan con queso), pinchos (espetinhos de carnes e vegetais), pratos principais (como vaca frita e pernil) e sobremesas.

Café e Chocolate, em Deep South Philly, combina seu farto menu vegetariano de café da manhã/brunch mexicano (altamente recomendado pelos chilaquiles) com smoothies, sucos de frutas frescas, cafés raros e bebidas quentes, como o cajetuccino, um cappuccino com cajeta, caramelo mexicano feito com leite de cabra.

Um ponto de referência no bairro da Snyder Avenue, o restaurante familiar Chiquita's serve as adoradas pizzas mexicanas-italianas e combos especiais para levar em tamanho familiar.

Os pratos imperdíveis incluem tiras de frango com molho chipotle ranch, batatas fritas com queijo cactus e pizza al pastor.

Este restaurante e bar na cobertura inspirado na Cidade do México é onde os moradores locais se reúnem para saborear antojitos clássicos e pratos para compartilhar, com mesas internas e externas disponíveis durante todo o ano.

As promoções diárias incluem mezcal pela metade do preço às segundas-feiras (peça as sugestões do barman), tacos $6 às terças-feiras (peça os tacos de peixe) e botanas no happy hour (disponíveis apenas no Condessa) e paletas.

E não perca O Telhado’As festas sazonais da Radio Fresca, repletas de comidas e bebidas especiais e apresentações ao vivo de DJs.

Para pratos mexicanos típicos e acessíveis, vá até Don Barriga em University City e Washington Square West.

Burritos, fajitas, Tortas e nachos estão disponíveis no café da manhã, almoço e jantar aqui.

Uma adição muito apreciada à cena culinária mexicana do Philly, El Chingon oferece versões refinadas de pratos clássicos da culinária regional mexicana, desde aguachiles sazonais e cemitas caseiras até tacos al pastor assados no espeto.

O chef Juan Carlos Aparicio, duas vezes semifinalista do James Beard Awards, expandiu seu South Philly BYOB para um bar com jardim interno/externo Fishtown “agave”, onde serve seus maiores sucessos.

O Forte de Loreto combina comida mexicana, americana e italiana em seu restaurante South Philly, aberto o dia todo.

Mas a verdadeira estrela aqui é o brunch, servido diariamente. Isso significa que você pode saborear huevos rancheros e panquecas de mirtilo até às 16h, trazendo sua própria bebida.

Todo mundo tem uma lanchonete favorita no bairro, e para muitos, El Jarocho É isso mesmo. Esta humilde loja de esquina serve um al pastor memoravelmente saboroso e carne asada com nopales.

Os clientes comem no local para saborear o molho exclusivo de creme azedo com chipotle, que combina muito bem com salsas frescas e tortilla chips.

Loja pop-up transformada em restaurante físico El Merkury especializa-se em comida de rua da América Central. Milho, chocolate, pimenta e feijão são ingredientes de pratos populares, como as pupusas, bolinhos achatados à base de milho, disponíveis com carne ou vegetarianas e veganas.

Mas o destaque fica por conta dos elaborados churros servidos com vários sabores de sorvete e bolo.

Embora Filadélfia tenha uma infinidade de restaurantes mexicanos, A Cantina Mezcal O Point Breeze destaca-se pela sua pizza em forno de tijolos, tacos trompo e bife grelhado na brasa.

Aos domingos, da primavera ao outono, o El Mezcal Cantina serve uma versão limitada do seu menu no Mercado Latino do Parque FDR, em frente ao parque de skate. (Não perca os tacos de bife e al pastor.)

O proprietário Louis Quiles traz toques de sua herança cultural, que combina Porto Rico e Philly, através do café, das roupas e dos tênis em sua loja Fishtown., Encanto Chutes e Café.

A loja vibrante e colorida é onde os clientes podem saborear cafecitos e doces, relaxar em uma mesa ou até mesmo jogar um ou dois jogos.

Vencedor do Prêmio James Beard e Chef de Ferro Os sabores latino-americanos de José Garces são apreciados em Filadélfia há décadas.

Além de abrir locais famosos como o Tapas-heavy Amada em Old City e Rittenhouse Square’A hamburgueria de longa data Uísque Village, o chef também fundou o Fundação Garces para ajudar os imigrantes por meio de programas educacionais.

Isso Kensington “club-staurant” é frequentado por sua cozinha de fusão, apresentações de música ao vivo, promoções de happy hour e noites de karaokê.

Os pratos mais populares incluem pargo frito, arroz frito com lagosta e tacos.

Em seu encantador University City café, padaria e mercado, os hóspedes podem comer e aprender a cozinhar Os famosos pratos típicos do norte da Argentina de Jezabel Careaga.

Os destaques do menu incluem pequenos pratos e sopas com vegetais da estação, além de uma variedade completa de doces argentinos, incluindo suas famosas empanadas, medialunas e alfajores.

Top Chef A ex-aluna Jennifer Zavala é sinônimo de tacos birria e tamales, ambos agora servidos em seu restaurante. East Passyunk restaurante.

Desde então, seu cardápio cresceu e passou a incluir, além desses pratos cult, especialidades para brunch, almoço e jantar, como chilaquiles e Mexi-pizza, que atraem tanto os amantes de carne quanto os veganos. A paixão e a ousadia de Zavala estão presentes em todo o restaurante, desde a estética arrojada do local até a forma como sua equipe retribui à comunidade.

Café da manhã, almoço, pães e doces frescos e uma delicatessen com serviço completo fazem La Caleñita Um restaurante imperdível.

Este restaurante colombiano localizado no norte da Filadélfia serve pratos fartos de arroz e feijão, bife com ovos e arepas, mas as verdadeiras estrelas são os doces da padaria.

Experimente o almojában (pão de queijo) ou a trenza (pão trançado recheado com frutas) acompanhado de um suco natural ou café colombiano.

A autêntica comida mexicana espera por você no bairro Whitman, em South Philly, no endereço La Canasta Comida Mexicana.

Os tacos de canasta, que dão nome ao local, são uma escolha segura, assim como o salmão picante com manga, as quesadillas, os sopes e muito mais.

Prepare-se para uma experiência moderna de cantina neste Local na West Passyunk Avenue de Arturo Lorenzo (Café y Chocolate, La Mula Terca) e Tim Lidiak e Adrienne Salvatore-Markey (Thirsty Soul).

Combine tacos, quesadillas e muito mais com um programa de bar variado que utiliza tequilas artesanais.

Isso Restaurante em Port Richmond recebeu o nome de Colonial Roma, um bairro popular da Cidade do México. E, assim como a transformação da CDMX em um destino internacional com pratos de inspiração global, os coproprietários Jesús García e Alejandro Fuentes Aqui, concentre-se em pratos italianos, asiáticos e centrados em Philly..

Pense em: pierogies, tacos de atum com crosta de gergelim, molho de abacaxi e molho de soja doce, massas sazonais, branzino inteiro, espetinhos de costela coreana e brunch de fim de semana.

O Old City O corredor abaixo da Market Street é há muito tempo o lar da culinária hispânica e latina. As Bugambilias, cujo nome é uma referência à flor latino-americana de cores vivas, juntou-se ao bairro em 2021.

Além dos pratos mexicanos tradicionais, experimente a versão deles dos pratos de frutos do mar de Veracruz, como enchiladas del mar, camarones al mojo de ajo e ceviche mixto.

Propriedade de Angel Jimenez Hernandez e Karina Sanchez Arellano, Newbold's Os Quatro Sóis (que se traduz como “os quatro sóis”) serve comida mexicana autêntica aos clientes desde 2016.

Burritos, huaraches e tacos recebem notas altas aqui.

Localizado em frente ao lendário skatepark do FDR Park e ao lado de seu famoso vizinho, o Mercado do Sudeste Asiático, é imperdível Mercado Latino.

Aberto aos domingos, de abril a outubro, o mercado ao ar livre recebe vendedores de comida da América Central, Caribe e América Latina, que oferecem tacos, pupusas, empanadas e frutas frescas. Traga dinheiro, uma toalha de piquenique e um grande apetite.

Não é de se admirar Minha Aldeia — um dos primeiros caminhões de tacos birria — tem um público fiel em torno do Philly.

Encontre o caminhão nos fins de semana estacionado sob a ponte da I-95 em South Philly, servindo tacos birria, ramen birria e elotes, acompanhados de molhos caseiros.

O equatoriano Jorge Mosquer abriu Mixto no Bairro gay Há 25 anos, originalmente como um restaurante irmão do Terra Colombiana.

Hoje em dia, o Mixto é conhecido por pratos cubanos e latino-americanos, como chicharrones de cerdo, bandeja paisa e ropa vieja, bem como pelos eventos Noches Latina.

Os tamales — massa cuidadosamente enrolada em folhas de milho ou bananeira — são uma iguaria apreciada durante todo o ano no México, na América Central e na América do Sul.

Na Rua 9 Sul, Mole Poblano faz uma variação incrível com tamales rajas (recheados com tomate, queijo Oaxaca e jalapeño) e tamales mole e vermelhos (recheados com carne de porco).

O casal Tracy Hardy e Jennifer Gomez-Hardy expandiu esta região do norte da Filadélfia. restaurante e lounge com um menu inspirado na culinária pescetariana e uma espaçosa área externa (chamada The Yard).

Os pratos incluem nuggets de peixe-gato, salmão frito recheado com carne de caranguejo, macarrão com queijo e frutos do mar, e um sanduíche de salmão com queijo, além de petiscos e sanduíches para as crianças.

O restaurante irmão do La Roma, Nemi, apresenta pratos regionais mexicanos contemporâneos do chef Jesús García, anteriormente no Lucha Cartel e no Cuba Libre. Saboreie tortilhas tradicionais caseiras, molhos e guacamole, juntamente com pratos exclusivos, como ceviche de salmão, tacos de abacate grelhado, tacos de barriga de porco, confit de pato e trifle de manga.

Um bar completo com tequila e mezcal (experimente a margarita de laranja sanguínea) contribui para a autenticidade deste local em Port Richmond.

A cozinha deste Callowhill restaurante serve comida dominicana que mexe com a alma — e em abundância.

O rabo de boi, o arroz amarelo, os tostones e o pargo vermelho recebem críticas entusiásticas entre a diáspora.

Juan Carlos Romero e Lluli Pilar Philly Tacos passou de um popular food truck na Washington Avenue para um restaurante Point Breeze e Parque Spruce Street Harbor posto avançado sazonal.

Espere encontrar seus maiores sucessos em cada local: tacos de carne de porco defumada, burritos birria e quesadillas.

Pequeno, mas poderoso, este BYOB tem clientes indo para Queen Village e University City para pedir incríveis comidas de rua venezuelanas, como arepas, patacones, empanadas e papelón con limón (limonadas caseiras).

Esta expansiva Rua Sul O espaço é a melhor versão de uma noite de jogos para todas as idades, com petiscos veganos, milkshakes e coquetéis.

Pense em: asas de seitan, hambúrgueres e batatas fritas Beyond Meat, além de antojitos e pastelillos da Amy's Pastelillos.

Chef premiado e ativista Cristina Martinez Começou a South Philly Barbacoa em casa antes de causar impacto na Italian Market.

Desde então, ela expandiu seu negócio de alimentos para catering, aulas de culinária e um conceito de restaurante dois em um: South Philly Barbacoa (aberto aos fins de semana) e o serviço completo Casa México estão dentro do mesmo espaço da South 9th Street.

Espere os mesmos pratos famosos, como o mole verde, ao lado dos favoritos do South Philly Barbacoa, como os tacos de barbacoa de cordeiro e o consomê.

Para tamales hondurenhos excelentes (mais gordos e substanciosos do que os seus equivalentes mexicanos), este restaurante na 7th Street esquina BYOB vale a pena visitar.

Adoçando o negócio: O Society Hill bar e churrascaria aposta na cozinha mexicana caseira e tem um bar com 15 lugares e uma impressionante seleção de mezcal e tequila.

Este restaurante familiar tornou-se uma sensação viral em 2020 e, desde então, conquistou os corações e os paladares dos habitantes da Filadélfia com suas tortilhas caseiras e seus sabores.

Em Taqueria Morales, Os pratos tradicionais mexicanos incluem opções veganas, como tacos dorados (tortilha frita enrolada), enchiladas e sopes, que são todas opções fantásticas aqui.

Em um mar de restaurantes “Puebladelphia”, administrados por famílias Tequilas destaca-se há quase quatro décadas com sua herança “Guadaladelphia”. Agora, a próxima geração de Suros inaugurou uma versão ampliada do restaurante e bar da Locust Street com um novo cardápio, um novo nome, Tequilas Casa Mexicana, e um novo café-bar irmão, A Chefe.

Espere clássicos mexicanos criados por chefs de Guadalajara, como atún de apache (tartare de atum), sopa del dia, barbacoa de carne e jericalla (crème brûlée). O La Jefa, localizado nos fundos do Tequilas, oferece brunch, almoço, jantar e coquetéis à noite.

North Philly's Terra Colombiana é onde os hóspedes podem fazer suas refeições e Festeje como os colombianos em Bogotá. Os pratos aqui são recheados com carnes (frango ou carne bovina), arroz, feijão e acompanhamentos (arepas e empanadas) em porções generosas, suficientes para alimentar um grupo.

Os pratos imperdíveis incluem bandeja paisa, paellas, picada especial e pargo vermelho grelhado. Queime as calorias no espaço para eventos do segundo andar, onde DJs e músicos latinos se apresentam regularmente.

Restaurantes mexicanos, bistrôs cubanos para encontros românticos, estabelecimentos porto-riquenhos familiares e inovadores da culinária pan-latina estão localizados em todos os cantos da cidade, representando as crescentes comunidades latinas de Philly.

Encontre buffets brasileiros recheados de carne, pupusas recheadas de queijo, mofongo que enche o prato e pastéis caribenhos, além de sucos frescos, coquetéis gelados e sobremesas deliciosas, como churros gourmet, no restaurantes e cafés que servem uma variedade de pratos latinos.

Localizado na Fifth Street com a Lehigh Avenue, no norte da Filadélfia, o El Centro de Oro é um importante centro da cultura latina na Filadélfia. Repleto de palmeiras artificiais e detalhes “dourados” nas calçadas, esse quarteirão característico é o lar de residentes de quase todos os países da América Latina, e a gastronomia não fica atrás.

Aqui, os clientes famintos podem encontrar sabores autênticos de Porto Rico, produtos de panificação dominicanos, pratos mexicanos frescos e churrascos de dar água na boca. Confira nosso guia com alguns dos melhores restaurantes da vizinhança.