Restaurantes de proprietários latinos que vale a pena conhecer na Filadélfia

Seu nome é inspirado em um personagem de uma famosa balada mexicana, esse restaurante informal, de gestão familiar, onde você pode levar sua própria bebida no South Philly’s Italian Market concentra-se em pratos da Cidade do México e Puebla.

Além de um cardápio repleto de tacos, tortas e burritos, as especialidades da casa incluem fideo de mariscos (macarrão com frutos do mar) e barbacoa de cordeiro. Além disso, não deixe de se deliciar com uma cemita (generosamente recheada) com abacate, pimentas chipotle, coentro fresco de verão e carnes como carne assada e chouriço. 

Inspirando-se em influências de todas as ilhas da América Latina e do Caribe, bem como do México, o chef dominicano e YouTuber José Luis oferece um cardápio impressionante que combina comida de rua e pratos elaborados em Hunting Park, tanto em um restaurante com mesas quanto em um food truck.

De pratos de pernil e peixe frito a tacos de chicharrão e sucos naturais, este cardápio agrada ao paladar latino.

Filadélfia é o lar de muitos chefs mexicanos experientes que se lançaram por conta própria e alcançaram grande sucesso. Uma estrela em ascensão é o chef Frankie Ramirez, que já trabalhou no LMNO Fishtown, que abriu seu espaçoso apartamento de 370 metros quadrados Amá na esquina da Rua Front.

Você encontrará pratos regionais mexicanos preparados com técnicas de cozimento na brasa, além do “aguachile do dia” semanal, tlayudas sazonais (pizzas crocantes) e pratos principais de tirar o fôlego, como o polvo inteiro grelhado na brasa.

O restaurante original do Iron Chef José Garces, Amada, causou grande impacto no cenário gastronômico do Philly com a culinária espanhola, sendo o primeiro a Old City (onde Bolo’(onde o chef Yun Fuentes ganhou experiência) em 2005.

Atualmente, o Garces Group expandiu o restaurante de tapas com filiais na Main Line e em Atlantic City. Com cardápios que incentivam refeições em estilo familiar, este é o lugar ideal para reservar o próximo jantar em grupo e compartilhar pratos tradicionais como gambas al ajillo, patatas bravas, ibérico à chapa e paella valenciana.

Já há muito tempo que existem pizzarias de proprietários hispânicos na Filadélfia décadas, sendo que a maioria é uma espécie de fusão entre a culinária mexicana e a italiana. Mas de propriedade colombiana Amigo's se inspira no espírito latino-americano de North Philly.

Espere encontrar mais de uma dúzia de pizzas diferentes, pratos especiais como as picadas colombianas e combinações inovadoras como as salchipapas com molho Buffalo — batatas fritas e linguiça temperadas com molho Buffalo, servidas com molho ranch gelado ou queijo azul como acompanhamento.

Os pastéis ao estilo porto-riquenho de Amy Rivera Nassar costumam esgotar nos eventos pop-up e em seu minúsculo restaurante de esquina em Fishtown, o bairro onde ela mora.

O que começou como a preparação de porções de pastelinhos de picadillo na cozinha de sua casa acabou se transformando em um restaurante de almoço para viagem premiado — um dos Esquire’Lista de “Melhores Novos Restaurantes dos Estados Unidos” de 2024” — com um cardápio variado que inclui pratos crioulos e veganos, pratos de arroz e sopas, além de pratos especiais que mudam regularmente.

Este anúncio Italian Market exibido durante todo o dia é onde você pode encontrar comida venezuelana comida para comer com as mãos, como arepas, tequeños (queijo frito) e cachapas (panquecas de milho recheadas e dobradas).

Cada categoria oferece diversas opções — tanto para quem gosta de carne quanto para os vegetarianos — e vai desde aperitivos como as reina papiadas (salada cremosa de frango com abacate) até pratos principais como o pabellón criollo (carne desfiada, feijão preto, arroz branco e banana-da-terra frita).

Essa empresa familiar de comida venezuelana é uma história de sucesso em tempos de pandemia, funcionando como uma cozinha temporária que oferece comida para viagem e entrega, além de servir como espaço para eventos.

Além disso, O melhor do Philly – as arepas recheadas vencedoras, o cardápio aposta na comida de rua venezuelana refinada do litoral, inspirada nos jantares em família na terra natal: pratos de banana-da-terra com combinação de sabores doces e salgados, ensopados fartos no estilo familiar e pratos fritos e encorpados com sabores caribenhos. Entre os pratos imperdíveis estão os tequeños de goiaba e queijo, as empanaditas, a torta de limão-da-baía com sabor agridoce e o refrescante suco de papelon com limão.

Ao longo do corredor multicultural da South 9th Street, Milho Azul é conhecida por suas tortilhas diárias de milho azul, feitas com farinha de milho de San Mateo Ozolco, em Puebla, no México, cidade natal dos proprietários.

Nos meses mais quentes, quem vai ao brunch de fim de semana prefere sentar nas mesas na calçada, sob a “terrazita”, enquanto lá dentro o ambiente parece uma festa animada pela happy hour e pelas margaritas aromatizadas. Além do cardápio regular, há pratos e bebidas especiais adicionados diariamente. Planeje com antecedência: o Blue Corn aceita apenas dinheiro (há um caixa eletrônico no local).

Chef Yun Fuentes’ Casita da Rua Sansom, Bolo, inaugurado em 2023, rendeu-lhe uma indicação para Chef emergente do James Beard Awards.

O cardápio celebra a culinária pan-latina com ingredientes de origem local, como sorullitos recheados com queijo Seven Sisters e vaca frita preparada com bife de fraldinha da Creekstone Farms. O prato que mais chama a atenção no Bolo, porém, é uma tradição porto-riquenha: um jantar com leitão assado lentamente, servido com verduras, arroz, ensopado de gandules, maduros e mofongo.

Café e Chocolate é uma presença constante na Avenida Snyder há South Philly frequentadores do brunch desde 2007 — primeiro na Rua 20 e agora em frente ao antigo Melrose Diner, na Rua 16.

No restaurante, aberto o dia todo, os proprietários Arturo Lorenzo e Maricela Tellez servem pratos tradicionais e fartos da culinária de Oaxaca (não deixe de experimentar os chilaquiles e as enchiladas divorciadas), além de smoothies, águas frescas, cafés raros e bebidas quentes, como o cajetuccino, um cappuccino com cajeta, um caramelo mexicano feito com leite de cabra. Você também pode ver Lorenzo na segunda temporada de Leguizamo Conquista os Estados Unidos.

As chefs colombianas Giselle Poveda e Daniela Garcia, sócias, criaram Café Tinto um equipamento North Philly desde 2008. O deles nova localização do Fishtown é um ponto de encontro animado, aberto o dia todo, onde os clientes compram itens essenciais para a despensa, grãos de café e produtos frescos no mercadinho — ou sentam-se, comem e conversam em torno de mesas de jantar de madeira (como se estivessem em casa).

Os pratos típicos da padaria e confeitaria vão desde o café camponês com calda caseira e sanduíches de café da manhã no pão sobao até cachorros-quentes colombianos durante o happy hour (de segunda a sexta, das 15h às 18h), além de pratos especiais do chef que variam periodicamente. Bônus: a maioria dos itens é naturalmente sem glúten.

Meyling Moreno passa a integrar a crescente comunidade multiétnica da South 9th Street como produtora e torrefadora de café nicaraguense na Café Duskaia. Moreno administra um negócio que vai da plantação à xícara, com o apoio de oito irmãs que produzem café em San Juan del Río Coco.

A equipe cultiva e colhe seus próprios grãos de arábica da Nicarágua (em parceria com agricultoras da região) e, em seguida, torra o café no próprio local, no South Philly. Bebidas tradicionais, como o café colado, coado em pano, dividem o cardápio com um café gelado de coco para o verão, além de pratos de café da manhã ao estilo norteño servidos o dia todo e comidas de rua que refletem as raízes da família.

Casa Borinqueña traz uma nova era da culinária porto-riquenha para a comunidade historicamente boricua de Kensington, liderada pela chef e proprietária Lulu Márquez.

Inaugurado no verão de 2025, o restaurante vegano utiliza café e ingredientes provenientes de Porto Rico e reinventa pratos clássicos, tradicionalmente à base de carne suína, transformando-os em pratos à base de vegetais, kosher e sem glúten. Comece com um prato degustação — pinchos, alcapurrias ou pasteles — que vem com dois espetinhos, arroz com gandules, maduros e salada.

As novidades deste ano são o mofongo, o arroz com feijão e o sancocho — um ensopado de tubérculos —, pratos que levam a marca de Márquez. Bandeiras em homenagem à resistência queer, negra e porto-riquenha destacam o papel da Casa Borinqueña tanto como ponto de encontro do bairro quanto como espaço de educação cultural.

Evan Fong Jaroff, proprietário nascido no Philly, celebra a “gastronomia mestiça e multicultural” com a chef Aya Iwatani (Madressilva (ex-aluno) em Chibanos, um café cubano-chinês em Washington Square West. A lanchonete pop-up, que funciona o dia inteiro, combina sabores clássicos e contemporâneos, ao mesmo tempo em que valoriza a hospitalidade voltada para a comunidade.

Imagine: um “Chibano” com carne de porco marinada e folhas de mostarda em conserva em um Padaria LeBus Pão cubano inspirado nos jantares da Noche Buena; o “Chickibano”, uma versão com frango e brócolis chinês do sanduíche de porco assado Philly; o sanduíche de café da manhã “Chino”, com linguiça ao estilo char siu, ovo e queijo em um Padaria Dodo pãozinho de abacaxi; e Ensalada Fresca com repolho, amendoim caramelizado e frutas cítricas.

Eleito consistentemente uma das melhores pizzarias de Philly, a empresa familiar Chiquita's serve as adoradas pizzas mexicanas-italianas e combos especiais para levar em tamanho familiar.

O menu variado oferece praticamente tudo para satisfazer seus desejos. Pense em tiras de frango com alho e parmesão, batatas fritas de cacto, sanduíches de carnitas com queijo e pizza al pastor.

Este restaurante e bar na cobertura, inspirado na Cidade do México atrai moradores locais e visitantes com sua culinária mexicana moderna e a possibilidade de fazer refeições tanto no interior quanto ao ar livre durante todo o ano.

As tortilhas são preparadas com milho tradicional e passam pelo processo de nixtamalização — um método ancestral de cozimento —, realizado por cozinheiros sênior de longa data da casa, enquanto as ervas e as pimentas vêm da horta da mãe do chef e coproprietário Nick Kennedy, em Maryland, e são conservadas em óleos e molhos para os meses mais frios.

Venha aproveitar as segundas-feiras com mezcal pela metade do preço, as terças-feiras de taco $6 (peça as carnitas) e as botanas do happy hour no Condesa; Fique para O Telhado’As festas “Sunset Session” com DJs, petiscos e bebidas destiladas de agave exclusivas.

A padeira Cote Tapia-Marmugi, nascida no Chile, lidera uma pequena equipe formada exclusivamente por mulheres na Padaria Copihue (koh-pee-weh) logo de cara SEPTA Estação ferroviária regional, frequentada por moradores locais e outros chilenos.

O Ex-aluno de Kampar destaca ingredientes tradicionais como o doce de leite e a lúcuma em tortas, bolos (à fatia ou sob encomenda) e doces, além de iguarias com influência imigrante, como o “Kuchen de Nuez”, uma torta de nozes ao estilo alemão. As opções salgadas são, em sua maioria, vegetarianas, desde empanadas recheadas de queijo até torradas com abacate e tomate em pão de soda irlandês caseiro — uma homenagem ao primeiro presidente irlandês do Chile.

Chegue cedo: o bolo é assado uma vez por dia, pela manhã, e costuma esgotar rapidamente.

Embora a culinária mexicana do South Philly costume chamar toda a atenção, Don Barriga destaca os pratos mexicanos clássicos e acessíveis em seu Oeste Philly e locais Washington Square West.

O restaurante multigeracional, que tem origem no Mexican Grill La Guera, em Upper Darby, é comandado pelos irmãos Melina, Paulina e Carlos Barriga. No cardápio, encontram-se clássicos de bar e churrascaria, como enchiladas, alambres, chilaquiles e tacos, todos disponíveis para o café da manhã, almoço e jantar.

Uma novidade vibrante no cenário gastronômico mexicano do Philly, O Cara oferece versões refinadas de pratos clássicos da culinária regional mexicana, desde aguachiles da estação e cemitas caseiras até tacos assados no espeto.

O ex-chef da padaria Parc, Juan Carlos Aparicio, tornou-se um nome conhecido, reconhecido por The Philadelphia Inquirer, o Prêmios James Beard, Michelin e muito mais nos últimos anos. Desde então, Aparicio expandiu seu South Philly BYO, transformando-o em um espaço que combina áreas internas e externas, o Fishtown “Bar ”Agave” no jardim em colaboração com Phoenixville's Destilaria Bluebird.

O Forte de Loreto A dupla de pai e filho, Ascencion e Ricardo Sandoval, combina a culinária mexicana, americana e italiana em seu Pennsport o dia todo Traga sua própria bebida.

O restaurante, que aceita apenas pagamentos em dinheiro, serve brunch diariamente, o que significa que você pode saborear huevos rancheros e panquecas de churro até as 16h, enquanto as novidades recentes — incluindo um menu fixo de três pratos por $35 às segundas-feiras — são um bom motivo para voltar ao longo da semana.

O restaurante pop-up e físico de Sofia Deleon, El Merkury, é especializada em comida de rua da América Central, valorizando os ingredientes básicos da culinária maia.

Milho, pimentas, feijão, abóbora e chocolate são os protagonistas de diversos pratos do El Merkury, contribuindo naturalmente para um cardápio predominantemente à base de vegetais e sem glúten. Mas o que mais chama a atenção são os churros elaborados, com formas arqueadas, servidos com vários sabores de sorvete e bolo, pelos quais os visitantes costumam fazer fila dentro do Reading Terminal Market paralisação.

Ouça Deleon falar mais sobre a construção de uma comunidade como guatemalteco nativo em 3ª temporada, episódio 8 de nosso Podcast Love + Grit.

Embora Filadélfia tenha uma infinidade de restaurantes mexicanos, A Cantina Mezcal O Point Breeze destaca-se pela sua pizza em forno de tijolos, tacos trompo e bife grelhado na brasa.

Aos domingos, da primavera ao outono, o El Mezcal Cantina oferece uma versão reduzida de seu cardápio no Mercado Latino do Parque FDR, em frente ao skatepark. (Recomendamos o bife e os tacos al pastor.)

A chef e proprietária Chelo Manzanarez abriu este pequeno e aconchegante South Philly BYO para mostrar a rica culinária de sua cidade natal, Acapulco, em Guerrero.

Aqui, cada prato tem uma história e uma oferenda. (Alguns pratos até levam o nome de antepassados específicos.) Pratos emblemáticos como os tacos de pescadillas, as chalupitas de Guerrero e o mole Colorado são inspirados nas receitas da mãe e da irmã do chef Manzanarez, reinterpretados com sua própria técnica e criatividade.

Nascida como um empreendimento entre amigos e familiares na cidade de Nova York, El Sazón R.D. (República Dominicana) construiu um grupo de fãs dedicados por seus hambúrgueres “smash” com queijo frito. O coproprietário Edwin Collado trouxe esses hambúrgueres que viralizaram para Northern Liberties, preenchendo uma lacuna na oferta de pratos caseiros latinos em um bairro com intensa vida noturna.

Em sua barraca, que atende principalmente pedidos para viagem, o El Sazón serve tacos de empanada ultra-crocantes (não deixe de experimentar o “Chimi” de carne moída) e salchipapas bem recheadas, tudo por menos de $15, atraindo frequentadores assíduos durante o dia e o público noturno do bar esportivo vizinho do Collado’s, SET NoLibs. Hidrate-se com um suco de maracujá ou com um “morrir soñando” (suco de laranja, leite evaporado e açúcar).

O proprietário Louis Quiles traz toques de sua herança cultural, que combina Porto Rico e Philly, através do café, das roupas e dos tênis em sua loja Fishtown., Encanto Chutes e Café.

A loja vibrante e colorida é onde os clientes podem saborear cafecitos e doces, relaxar em uma mesa ou até mesmo jogar um ou dois jogos.

Chef Israel Romero apresenta 33 pratos clássicos do brunch mexicano-americano no South Philly, como uma homenagem à sua formação culinária — e o melhor de tudo é que eles estão disponíveis sete dias por semana.

O cardápio do Romero, no estilo de cafeteria, atende a todos os tipos de desejos. Os amantes do café da manhã podem escolher entre quase 10 tipos de rabanada, quatro pratos do tipo “Benedict” e cinco pratos com ovos, enquanto as opções salgadas incluem paninis, sanduíches e saladas. Confira as promoções anunciadas no Instagram, também.

Em seu encantador Café, padaria e mercado West Philly, os hóspedes podem comer e Aprenda a preparar as famosas empanadas do norte da Argentina, da Jezabel Careaga.

Está em fase de desenvolvimento um restaurante com serviço completo, o Fitler Square, que oferecerá pratos e bebidas inspirados nas receitas da família Careaga, bem como nos restaurantes argentinos do tipo “bodegón” e “fonda”: pascualinas (um tipo de torta salgada), bifes e vinhos argentinos.

Top Chef A ex-aluna Jennifer Zavala é sinônimo de tacos e tamales saborosos, ambos agora servidos em seu East Passyunk restaurante.

Desde então, o conceito “traga sua própria bebida” (BYO) evoluiu desses pratos cult para um cardápio disponível o dia todo, repleto de delícias como o ramen de birria, o sanduíche de queijo picado inspirado em Nova York, burrito bowls repletos de proteínas e outras opções que agradam a todos.

O sul da Filadélfia recebeu sua primeira padaria brasileira em 2024, com a chegada de Kouklet (pronuncia-se “koo-clay”) na Avenida Passyunk.

Dentro do espaço de 800 pés quadrados, o bolo de rolos da chef Mardhory Santos-Cepeda — um bolo doce enrolado — faz com que os clientes sempre voltem para comprar mais. Os visitantes que chegam de manhã cedo costumam encontrar vitrines repletas de donuts de fermento natural, biscoitos de goiabinha com geléia de goiaba, pãezinhos de tapioca com queijo do tamanho de uma mordida e muito mais.

La Baja, o mais novo restaurante do tipo “traga sua própria bebida” (BYO) do chef Dionicio Jiménez em Ambler, inspira-se em influências interculturais das regiões fronteiriças do México e das populações imigrantes — da África à Ásia — para reinterpretar clássicos mexicanos.

No cardápio do jantar: uma costeleta de porco ao estilo Sonora, bife de lombo envelhecido à moda “asada”, bao coreano-mexicano e pimentas shishito fritas. O brunch de fim de semana oferece pratos favoritos da culinária mexicano-americana, como torrada com abacate e ovos Benedict, acompanhados de sopes e chouriço. 

Café da manhã, almoço, pães e doces frescos e uma delicatessen com serviço completo oferecem La Caleñita Um restaurante imperdível.

Este restaurante colombiano, localizado no norte da Filadélfia, serve pratos fartos de arroz e feijão, bife, ovos e arepas, mas as delícias da padaria são as verdadeiras estrelas. Experimente o almojában (pão de queijo) ou a trenza (pão trançado recheado com frutas), acompanhados de suco natural ou café colombiano.

A poucos quarteirões do Mifflin Square Park, do South Philly — um ponto de encontro popular entre as famílias —, fica La Canasta Comida Mexicana, um lugar simples que serve todos os pratos clássicos que você esperaria encontrar.

Espere encontrar chiles rellenos, tacos de birria, burritos e muito mais — todos com preços de $20 ou menos. Além disso, os moradores locais elogiam muito o guacamole fresco e cremoso, as saborosas enchiladas com molho mole e o irresistível milho mexicano de rua polvilhado com queijo cotija. 

Este bar traz uma energia animada à West Passyunk Avenue com coquetéis artesanais que destacam uma ampla seleção de tequilas e mezcais. Além do ambiente incrível, La Llorona tem pratos que chamam a atenção, como o molcajete servido em um caldeirão aquecido, as enchiladas verdes e o bolo de pistache “tres leches”.

Também no balcão dos fundos: os vinhos L.A. Cetto, da região de Guadalupe, raramente encontrados aqui no estado. E o melhor de tudo: o La Llorona está aberto para almoço e jantar todos os dias, além de servir brunch aos domingos.

O ex-chef executivo do Tequilas, Carlos Molina, decidiu seguir carreira por conta própria e abriu As Bugambilias em 2007.

Desde então, ele mudou o restaurante — que leva o nome dessa flor latino-americana de cores vivas — de Rua Sul para Old City, onde ele serve especialidades de frutos do mar de Veracruz, como enchiladas del mar, camarões ao molho de alho e ceviche misto.

De propriedade de Angel Jimenez Hernandez e Karina Sanchez Arellano, Os Quatro Sóis (que representa os quatro membros da família) no Point Breeze vem servindo comida mexicana autêntica aos clientes desde 2016.

Espere burritos recém-preparados, tacos crocantes, guacamole, molhos e sobremesas para encher os pratos do almoço e do jantar.

Uma das mais recentes novidades no cenário da vida noturna latina do Philly, a rede com sede em Nova York Mamajuana chegou ao Fishtown em 2024 e, desde então, tornou-se o destino preferido de grupos que querem comer, se divertir e se sentir transportados para o Caribe — tudo sob o mesmo teto.

O restaurante e lounge, com área total de 10.000 pés quadrados, dividida entre ambientes internos e externos, recebe DJs ao vivo e oferece promoções “Sip and Salsa”, que criam o clima ideal para uma experiência gastronômica de fusão latino-asiática. Espere encontrar pratos que combinam frutos do mar e carnes, além de combinações de sushi — e não perca os brunchs de domingo e os happy hours durante a semana do Mamajuana.

Localizado em frente ao lendário skatepark do FDR Park e ao lado de seu famoso vizinho, o Mercado do Sudeste Asiático, é imperdível Mercado Latino.

Aberto aos domingos, de abril a outubro, o mercado ao ar livre recebe vendedores de comida da América Central, Caribe e América Latina, que oferecem tacos, pupusas, empanadas e frutas frescas. Traga dinheiro, uma toalha de piquenique e um grande apetite.

Não é de se admirar Minha Aldeia — um dos primeiros caminhões de tacos birria — tem um público fiel em torno do Philly.

Encontre o food truck às terças-feiras e nos fins de semana, estacionado sob a ponte da I-95, no South Philly, servindo tacos de birria, ramen de birria e elotes, acompanhados de molhos caseiros.

Observe que o local aceita apenas pagamento em dinheiro (não que isso já tenha sido um impedimento).

A South 9th Street é conhecida há muito tempo como “Puebladelphia”, graças a instituições mexicanas como Mole Poblano.

O cardápio oferece uma variedade de tacos (chouriço, el pastor, frango), tortas (milanesa de frango, cubana, ovo com chouriço) e muito mais, além de pratos principais completos, como as enchiladas com mole poblano e o cordeiro grelhado com salada de cacto.

Igualmente deliciosos: os nachos com queijo, a quesabirra e praticamente tudo o mais.

Gather Food Hall reúne vendedores de todo o mundo, incluindo a de Brizna Rojas e Aldo Obando Muito Peru. A barraca de fast-casual dos ex-padeiros peruanos fica a poucos passos de Estação 30th Street da Amtrak, e se concentra em versões contemporâneas de pratos tradicionais peruanos.

Aberto apenas para almoço e jantar, o Mucho Peru oferece um cardápio com destaque para o ceviche, pratos de lomo saltado, arroz chaufa e muito mais. Não vá embora sem provar os alfajores peruanos — menores e mais finos do que a versão argentina e polvilhados com açúcar de confeiteiro.

O restaurante irmão do La Roma, Nemi, apresenta pratos contemporâneos da culinária regional mexicana, criados pelo chef Jesús García, que já trabalhou no Lucha Cartel e no Cuba Libre.

Delicie-se com tortilhas tradicionais feitas na casa, molhos e guacamole, além de pratos exclusivos como ceviche de salmão, tacos de abacate grelhado, tacos de barriga de porco, confit de pato e trifle de manga. Um bar completo de tequila e mezcal (experimente a margarita de laranja sanguínea) contribui para a autenticidade deste local em Port Richmond.

O casal Tracy Hardy e Jennifer Gomez-Hardy expandiu esta região do norte da Filadélfia. restaurante e lounge com um menu inspirado na culinária pescetariana e uma espaçosa área externa (chamada The Yard).

Os pratos incluem nuggets de peixe-gato, salmão frito recheado com carne de caranguejo, macarrão com queijo e frutos do mar e um cheesesteak de salmão, além de petiscos e sanduíches para as crianças.

A cozinha em esse restaurante Callowhill serve comida dominicana que mexe com a alma — e em abundância.

O rabo de boi, o arroz amarelo, os tostones e o pargo recebem elogios entusiásticos entre os conhecedores da culinária dominicana, assim como o mofongo e os pastelitos, que não pesam no bolso. Procure o deck de madeira e a placa com a palmeira na esquina das ruas Callowhill e 12ª para saber que você está no lugar certo.

Juan Carlos Romero e Lluli Pilar Philly Tacos passou de um popular food truck na Washington Avenue para um restaurante Point Breeze e dois Delaware River Waterfront postos sazonais: Parque Spruce Street Harbor e Independence Blue Cross RiverRink.

Você poderá encontrar os pratos mais famosos do Philly Tacos em todas as unidades, incluindo tacos de carne de porco defumada, burritos de birria e quesadillas.

Pequeno, mas poderoso, este BYOB tem clientes indo para Queen Village e University City para pedir deliciosas comidas de rua venezuelanas, como patacónes, empanadas e papelón con limón (limonada caseira).

Repleta de personalidade e com uma decoração colorida, a loja descontraída também serve arepas generosamente recheadas, os tequeños — um verdadeiro sucesso entre os fãs — e sanduíches de banana-da-terra frita — uma das criações mais emblemáticas da loja.

Edward Garcia, cofundador de origem dominicana e salvadorenha, expandiu seu Rua Sul espaço dedicado aos jogos, com um restaurante de dois andares e várias salas onde você pode escolher o que jogar.

Para que a diversão continue, o Queen & Rook oferece pizzas no estilo napolitano assadas no forno a lenha, um bar completo com coquetéis artesanais, mesas no interior e ao ar livre, além de muitas opções vegetarianas e ideais para famílias.

Chef premiado e ativista Cristina Martinez Começou a South Philly Barbacoa em casa antes de causar impacto na Italian Market.

Desde então, ela expandiu seu negócio gastronômico para serviços de bufê, aulas de culinária e outras experiências, com um conceito de restaurante “dois em um”: South Philly Barbacoa, que opera a partir do serviço completo Casa México (ambos localizados no mesmo espaço na South 9th Street). Os clientes também podem encontrar uma filial do South Philly Barbacoa dentro da Triple Bottom Brewing em Callowhill.

Você encontrará pratos tradicionais, como o mole verde e as tortilhas artesanais, além dos pratos favoritos do South Philly Barbacoa, como os tacos de barbacoa de cordeiro e o consomê.

Para tamales hondurenhos excelentes (mais gordos e substanciosos do que os seus equivalentes mexicanos), este restaurante na 7th Street esquina BYOB vale a pena visitar.

Adoçando o negócio: O Society Hill bar e churrascaria aposta na cozinha mexicana caseira e tem um bar com 15 lugares e uma impressionante seleção de mezcal e tequila.

Esse restaurante familiar virou sensação na internet em 2020 e, desde então, conquistou os corações e os paladares dos moradores da Filadélfia com suas tortilhas caseiras e $3: pratos especiais de taco à tarde (de segunda a quarta-feira).

Em Taqueria Morales, os pratos tradicionais mexicanos incluem opções veganas. Tacos dorados (tortilhas enroladas e fritas), enchiladas e sopes são todas ótimas opções por aqui.

Há 40 anos, a família Suro é pioneira na culinária mexicana de vanguarda no Tequilas em Rittenhouse Square.

Nesta imponente sala de jantar, a tradição se une à inovação com pratos como barriga de porco crocante com mole doce, atum cru marinado em sementes de mostarda e alcaparras e tamales de acelga cobertos com queijo parmesão — além das tortilhas fornecidas pela chef Cristina Martínez.

A mais recente versão da Tequilas inclui A Chefe, localizado nos fundos do restaurante: um espaço aberto do dia à noite que oferece café artesanal e coquetéis, acompanhados de pratos clássicos de Guadalajara.

North Philly's Terra Colombiana é onde os hóspedes podem fazer suas refeições e Festeje como os colombianos em Bogotá. Os pratos aqui são recheados com carnes (frango ou carne bovina), arroz, feijão e acompanhamentos (arepas e empanadas) em porções generosas, suficientes para alimentar um grupo.

Os pratos imperdíveis incluem bandeja paisa, paellas, picada especial e pargo vermelho grelhado. Queime as calorias no espaço para eventos do segundo andar, onde DJs e músicos latinos se apresentam regularmente.

A boa comida mexicana não se limita apenas à cidade. Os irmãos chefs Alberto e Efrain Sandoval administram Tlali em Upper Darby, apresentando a culinária caseira de San Mateo Osco, em Puebla.

Os pratos de destaque aqui valorizam a técnica e a tradição, desde o mole poblano feito do zero com 20 ingredientes e as tortilhas caseiras preparadas com milho nixtamalizado — inspiradas na mãe dos chefs — até o raro michmole (mole de peixe) e os ’tacos Don Guero“ no estilo trompo, que homenageiam as raízes paternas dos Sandovals como taqueros.