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Um dos tesouros culinários mais brilhantes da Filadélfia, o Mercado do Sudeste Asiático no Parque Franklin D. Roosevelt (FDR) oferece uma experiência gastronômica imperdível em um local inusitado.
Na maioria dos fins de semana da primavera, verão e outono, 70 a 80 vendedores oferecem comida de rua do sudeste asiático, produtos agrícolas e outros itens em um dos principais parques públicos de Philly, em frente ao Complexo Esportivo South Philly.
Um segredo local há décadas, o Mercado do Sudeste Asiático agora ganhou renome nacional. Um exemplo disso: Comida + Vinho batizou a atração de “um dos melhores mercados de alimentos dos Estados Unidos.”
Situado em meio ao vibrante cenário verdejante do Parque FDR, o Mercado do Sudeste Asiático conta com vendedores cujas origens vão do Laos à Tailândia e ao Vietnã.
O aroma característico de espetinhos de frango e carne bovina grelhando em uma churrasqueira ao estilo cambojano enche o ar, assim como os sons de crianças brincando e famílias fazendo piqueniques juntas.
- Foto de Visit Philadelphia
Em todo o mercado, os visitantes encontram pratos tradicionais e comida de rua, incluindo salada de mamão doce e picante, espetinhos saborosos, bolinhos de gergelim perfeitos para lanches e suco de cana-de-açúcar fresco, bem como produtos nativos da Ásia (mas muitas vezes difíceis de encontrar nos supermercados locais).
Para completar a oferta, algumas barracas também vendem plantas, roupas e joias.
A melhor parte: o mercado é enorme, então as pessoas podem voltar várias vezes para se deliciar com tantas opções deliciosas.
Duas dicas:
Atualmente, o mercado fica instalado próximo à saída da Broad Street do FDR Park, de abril a junho. De julho a outubro, o mercado muda para um local próximo ao campo de beisebol Taney, dentro do parque.
Precisa de uma representação visual? Um mapa com mais informações pode ser encontrado aqui.
O mercado funciona sazonalmente, da primavera ao outono, na maioria dos sábados e domingos. Para saber as datas e horários mais atualizados, consulte o site oficial do mercado site e Instagram.
Quer algumas dicas sobre como se orientar no mercado?
Ao longo da temporada, a Fairmount Park Conservancy oferece passeios com um guia experiente que conduz os clientes pelas diversas barracas de comida, parando para provar os pratos e conversar com alguns dos vendedores.
O mercado do Sudeste Asiático também oferece passeios particulares — conduzidas por nativos bilíngues da Filadélfia — para grupos de seis ou mais pessoas, com pequenas amostras de comida oferecidas gratuitamente aos participantes.
Ambos os passeios são boas opções para quem não está muito familiarizado com a culinária local ou para quem simplesmente quer saber mais sobre as tradições culinárias do Sudeste Asiático. Esteja preparado e use calças elásticas. (Tradução: Você não vai sair deste passeio com fome.)
O mercado ao ar livre começou na década de 1980 como um ponto de encontro para refugiados do Laos e do Camboja e rapidamente se tornou um polo de atração para imigrantes do Sudeste Asiático em busca de uma comunidade e do sabor de casa.
Durante a maior parte de sua existência, o mercado funcionou discretamente como um refúgio seguro para vendedores e membros da comunidade. Graças ao apoio fundamental da Associação Cambojana da Grande Filadélfia, das autoridades municipais e do parque, o mercado registrou um enorme crescimento e maior apoio ao seu papel como importante “marco cultural” e recurso comunitário.
Para obter mais informações sobre o Mercado do Sudeste Asiático no Parque FDR, clique no botão abaixo.
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