Votre guide du marché du Sud-Est asiatique au parc FDR de Philly

L'expérience

Niché dans la verdure du parc FDR, le marché de l'Asie du Sud-Est réunit des vendeurs originaires du Laos, de la Thaïlande et du Viêt Nam.

L'odeur caractéristique des brochettes de poulet et des bâtonnets de bœuf grésillant sur un barbecue de style cambodgien emplit l'air, tout comme les bruits des enfants qui jouent et des familles qui pique-niquent ensemble.

  - Photo par Visit Philadelphia

Tout au long du marché, les visiteurs trouveront des plats traditionnels et de la nourriture de rue, notamment une salade de papaye sucrée et épicée, du sate savoureux, des boules de graines de sésame parfaites pour grignoter et du jus de canne à sucre frais, ainsi que des produits originaires d'Asie (mais souvent difficiles à trouver dans les supermarchés locaux).

Pour compléter l'offre, certains stands proposent également des plantes, des vêtements et des bijoux.

Le plus beau, c'est qu'il s'agit d'un marché de grande envergure : La superficie du marché est énorme, ce qui permet aux gens de revenir encore et encore pour se rassasier de délices.

Deux conseils :

• Apporter de l'argent liquide. Certains vendeurs proposent des cartes de crédit ou des paiements électroniques, d'autres non, et il n'y a pas de distributeur automatique de billets sur place.
• Apportez une couverture de pique-nique. Le parc dispose de quelques tables de pique-nique, mais les habitués du marché apportent une couverture et s'installent au soleil sur l'un des nombreux espaces verts du parc.

  - Photo par Visit Philadelphia

Où et quand

Actuellement, le marché s'installe près de la sortie Broad Street du parc FDR d'avril à juin. De juillet à octobre, le marché se déplace près du terrain de baseball Taney du parc.

Besoin d'un visuel ? Une carte avec plus d'informations peut être consultée ici.

  - Photo par Visit Philadelphia

Le marché est ouvert de manière saisonnière, du printemps à l'automne, la plupart des samedis et des dimanches. Pour connaître les dates et heures d'ouverture les plus récentes, veuillez consulter le site officiel du marché. site web et Instagram.

Les visites guidées

Vous souhaitez obtenir des conseils sur comment naviguer sur le marché?

Tout au long de la saison, le Fairmount Park Conservancy propose des visites avec un guide compétent qui conduit les clients à travers les nombreuses tentes de restauration, en s'arrêtant pour goûter la cuisine et discuter avec certains des vendeurs.

Le marché de l'Asie du Sud-Est propose des visites privées - animée par des personnes bilingues originaires de Philadelphie - pour des groupes de six personnes ou plus, avec de petits échantillons de nourriture gratuits pour les participants.

Les deux circuits sont de bonnes options pour ceux qui ne sont pas très familiers avec la nourriture ou pour ceux qui veulent simplement en savoir plus sur les traditions culinaires de l'Asie du Sud-Est. Soyez prêts et portez des pantalons extensibles. (Traduction : vous ne quitterez pas cette visite le ventre vide).

  - Photo par Visit Philadelphia

L'histoire

Ce marché en plein air a vu le jour dans les années 1980 en tant que lieu de rassemblement pour les réfugiés laotiens et cambodgiens. Il est rapidement devenu un pôle d'attraction pour les immigrants d'Asie du Sud-Est à la recherche d'une communauté et d'un goût de chez-soi.

  - Photo par Visit Philadelphia

Pendant la majeure partie de son existence, le marché a fonctionné tranquillement comme un havre de paix pour les vendeurs et les membres de la communauté. Grâce au soutien essentiel de l'association cambodgienne du Grand Philadelphie, de la ville et des responsables du parc, le marché a connu une croissance considérable et a bénéficié d'un soutien accru pour son rôle en tant que “repère culturel” important et ressource communautaire.

Pour plus d'informations sur le marché du Sud-Est asiatique au parc FDR, cliquez sur le bouton ci-dessous.

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