11 excellents restaurants thaïlandais à Philadelphie

Marcher dans Chabaa Thai Bistro c'est comme pénétrer dans une œuvre d'art. Les Manayunk BYOB incarne l'éclat de la fleur qui porte son nom, l'hibiscus ou “chabaa” en thaïlandais, avec des murs ornés de superbes œuvres d'art traditionnelles et une salle à manger saturée de belles couleurs et de verdure. Existe-t-il un endroit plus rêveur pour se laisser tenter par les saveurs tout aussi éclatantes des hot pots thaïlandais traditionnels, des nouilles et du riz frit ?

Chatayee Venus Kaputhong est à la fois chef cuisinier et professeur dans son établissement. Midtown Village restaurant. Outre les currys et les plats contemporains, les clients les plus attentifs trouveront des recettes classiques (signalées par un petit symbole) sur le menu du dîner, notamment le Boom Bai Kai, une recette de curry presque perdue dans l'histoire avant d'être réintroduite au XVIIe siècle. L'éducation se poursuit lorsque les convives admirent l'art thaïlandais : De magnifiques sculptures taillées à la main et des peintures aux reflets dorés ornent la salle à manger. Conseil de pro : le Chatayee est situé à quelques pas du Forrest Theatre et de l'église de la ville. Avenue des Arts, Il s'agit donc d'une halte idéale avant ou après le spectacle.

Cercles est un choix solide pour les plats de nouilles comme le pad see ew et bien d'autres depuis 2008. Le lieu de vente à emporter sans chichis South Philly s'est développé pour inclure deux BYOB à service complet - l'un à Northern Liberties et l'autre dans le New Jersey. Que vous souhaitiez passer une soirée à la maison ou que vous souhaitiez vous rendre à l'aéroport, vous trouverez ici des informations sur la façon d'organiser cette soirée. hôtel ou un dîner au restaurant, prenez votre vin blanc sec ou rouge moyen préféré (les deux se marient parfaitement avec les saveurs audacieuses de la Thaïlande) et dégustez.

L'un des premiers restaurants thaïlandais à Centre ville, Erawan propose de délicieux plats traditionnels thaïlandais et laotiens depuis 2007. Depuis le début, l'OG de la cuisine thaïlandaise a évité les tendances et les gadgets tape-à-l'œil pour se concentrer sur la perfection des classiques, ce qui fait de ce restaurant un excellent point de départ pour ceux qui découvrent la cuisine thaïlandaise. Même les moins aventureux se sentent à l'aise dans la salle à manger simple du restaurant, où ils peuvent déguster des currys, des sautés et des plats de nouilles savoureux. Notre suggestion : Commencez par le curry massaman et laissez vos papilles vous guider.

Un nouveau venu dans la communauté des restaurateurs de la ville, Grand-mère Philly est entré en scène avec une nouvelle énergie et une nouvelle approche. Grandma's se présente comme le premier restaurant de tapas thaïlandais de Philadelphie, servant de savoureux plats à partager dans un espace amusant et moderne. La carte de Donrutai “Chef Locket” Jainon propose à la fois des plats connus et des plats moins répandus du nord de la Thaïlande. Les plats les plus excitants sont aussi ceux qui ont le plus de cœur : des recettes transmises par sa grand-mère, comme la soupe de nouilles en verre et les boulettes de viande nappées d'une sauce sucrée-salée.

La simplicité est la clé de la réussite Maison de la cuisine thaïlandaise. Avec un nombre de places limité, ce restaurant à emporter de Northeast Philly est prêt à vous livrer (littéralement) un festin de plats thaïlandais réconfortants. Le canard au miel, à la fois sucré et savoureux, est l'un des plats préférés, tout comme d'autres spécialités de la maison telles que le House of Thai Delight (un plat de poulet frit avec des noix de cajou, des produits et une savoureuse sauce à base de pâte de crevettes), les boulettes thaïlandaises à la vapeur farcies de poulet haché, et le riz frit au curry jaune.

L'Orient rencontre l'Occident JJ Thai Cuisine. Les Rittenhouse Square L'impressionnant menu du BYOB marie la technique française aux saveurs audacieuses de la Thaïlande. Les entrées, telles que les sucettes d'agneau grillé enrobées d'une sauce barbecue thaïlandaise et les feuilletés de poulet au curry, préparent le terrain pour des plats d'entrée époustouflants tels que les travers de porc massaman, le steak au poivre et bien d'autres encore. L'élégance discrète du restaurant contraste parfaitement avec les plats étonnamment préparés, faisant du JJ Thai un lieu de restauration digne d'une occasion spéciale.

Ce qui a commencé comme la recherche par le chef propriétaire Chutatip “Nok” Suntaranon d'une cuisine de restauration s'est rapidement transformé en une sensation acclamée au niveau national, ce qui a valu à Suntaranon le prix très convoité de l'Institut d'études de marché de l'Union européenne. 2023 Prix James Beard du meilleur chef : Mid-Atlantic. Fishtown’s Kalaya met en valeur les recettes authentiques du sud de la Thaïlande que la chef a apprises de sa mère, qui a donné son nom au restaurant. De nos jours, il est difficile d'obtenir une place dans la superbe salle à manger du restaurant, mais avec des plats délectables et difficiles à trouver comme les boulettes de shaw muang teintées de bleu ou le goong phao épicé (un plat composé de crevettes entières), l'effort en vaut la peine.

Ratchada, le grand frère du Grandma's Philly (voir ci-dessus), est le premier cadeau du chef Donrutai Jainon à la scène thaïlandaise de la ville. L'ambiance y est un peu plus mature et la carte met davantage l'accent sur la tradition. Les plats thaïlandais classiques partagent l'espace du menu avec des exemples de la cuisine laotienne. Les plats à base de canard - le canard rôti au curry et le canard Ratchada - sont les favoris du côté thaïlandais. Pour ce qui est de la cuisine laotienne, ne manquez pas le larb, un plat laotien à base de viande hachée aux saveurs audacieuses et citronnées, et le riz gluant, qui accompagne à merveille de nombreuses entrées.

C'est une affaire de famille chez Café et bistro de Vientiane. Les restaurants ont des débuts modestes dans l'ouest de Philadelphie, où la chef Daovy Phanthavong a commencé à vendre des currys et des nouilles à ses voisins depuis son jardin. Finalement, Phanthavong s'est installée dans une boutique de Baltimore Avenue, fournissant à la communauté une authentique cuisine thaïlandaise et laotienne avec l'aide de sa fille, Sunny. Le Vientiane Bistro de Kensington est apparu plus tard, lorsque Sunny a décidé d'ouvrir son propre restaurant. Plus haut de gamme que le café, le Vientiane Bistro reste proche de ses racines, associant un service amical à des plats traditionnels (empruntant même des éléments de menu à son prédécesseur West Philly).

Il n'est pas facile de faire preuve d'élégance sans tomber dans le piège de l'ennui, mais il est possible de le faire. Xiandu le fait à la perfection. La salle à manger surélevée accueille un menu de type "jet-set". Outre les saveurs thaïlandaises, les plats proposés intègrent des influences chinoises, japonaises et vietnamiennes, ce qui permet aux clients de faire un grand tour d'Asie. Les plats thaïlandais les plus connus, comme le pad thaï et la soupe tom yum, sont habillés et présentés de manière à correspondre à l'ambiance générale du restaurant. Réservez pour votre prochaine soirée festive.