De ultieme gids voor insiders van Philly - van medewerkers van Visit Philadelphia

Cassie

Adjunct-stafchef en door honden geobsedeerde stadsbewoner

Tour:

• Museum of the American Revolution: Je kunt een uitzonderlijke hervertelling van het begin van Amerika verwachten in dit nieuwe kind-op-de-blok Old City museum. Met prachtige tentoonstellingen en leden van de cast die in koloniale kleding door de gangen lopen, richt de attractie zich op de offers die de VS hielpen om een meer perfecte (maar nog steeds een werk in uitvoering) unie te krijgen. Je leert hoe vrouwen de aanval aanvoerden om vreedzaam te protesteren tegen Britse belastingen voordat je de onthulling bijwoont van het pronkstuk van het museum: de oorlogstent van George Washington.

De tent van het hoofdkwartier van George Washington op de Museum of the American Revolution   — Foto met dank aan Museum of the American Revolution

Eten en drinken:

• De beurs: Zoveel meer dan een voedselhal, de beurs heeft meer dan 20 verkopers van eten en drinken op een toplocatie tegenover de Liberty Bell en Independence Hall. Tussen de macaroni met kaas, bier en ijs vind je ook handgemaakte producten en kunst om je reis te herinneren. Wat je ook doet, ga niet weg zonder de queso bij Rebel Taco Bedrijf.
• Café Mochinut & T: Natuurlijk, je hebt al eerder donuts gegeten, maar heb je de mochi donuts al geprobeerd? Mochinut & T Cafe in Old City maken deze donuts in Japans-Amerikaanse stijl met rijstmeel voor een heerlijk kauwbaar gebakje. De nutella, cookies and creme en vanille donuts waren voor mij de meest opvallende smaken. Voor degenen die de voorkeur geven aan een hartige snack, probeer de Koreaanse hotdogs gebakken in rijstmeel en belegd met hete Cheetos, ramen noedels of zelfs cornflakes.

• Kruidje Vink: Deze Mediterraan restaurant en bar in Rittenhouse Square biedt de lekkerste tapas (dankzij voormalig Topchef finalist Jen Carroll). Mis het diptrio en de halloumi gemsalade niet. Hun cocktails en mocktails (hibiscuslimonade voor mij) zijn ook lekker.
• Vintage Wijnbar: Deze Midtown Village trouwe aanhanger is gezellig, warm en de perfecte plek voor een glas wijn voor of na het eten (er zijn er bijna 40 om uit te kiezen). Wil je een goede deal? Huiswijnen zijn $7 elke dag van 4-6 p.m., en op maandag zijn bepaalde flessen de helft goedkoper.
• Van Leeuwen ijs: Het beste slaapmutsje is soms, nou ja, een ijshoorntje. Van Leeuwen, met vestigingen in Midtown Village en Rittenhouse Square, heeft als doel “lekker ijs te maken zodat mensen zich goed voelen”. Met keuzes voor iedereen (inclusief veganisten!), draait de heerlijk geurende winkel leuke smaken (denk aan pompoen cheesecake, praliné boterkoek en Kraft macaroni met kaas - ja, dat lees je goed).

Verblijf:

• Het Notaris Hotel: Maakt deel uit van de Autograph-collectie van Marriott, Hotel de Notaris staat op de lijst van National Register of Historic Places. De naam komt van het feit dat het vroeger de City Annex was waar Philadelphians naartoe gingen om hun documenten te laten notariëren. Het decor van het hotel uit 1920 is een knipoog naar het legendarische verleden, maar de plafonds van 11 voet en de moderne voorzieningen geven het een frisse en leuke uitstraling. Bovendien ligt het op een perfecte locatie - op een steenworp afstand van City Hall, het Pennsylvania Convention Center en Reading Terminal Market.

Het Notaris Hotel   - Foto met dank aan het Notary Hotel

Dan

Senior directeur digitale inhoud en strategie en vaste gitarist van VISIT PHILADELPHIA

Tour:

• Barnes Foundation: Renoir, Cézanne, Matisse, Picasso en Van Gogh: deze ware wrekers van de 19e- en 20e-eeuwse kunstwereld verbazen op dit Benjamin Franklin Parkway juweeltje, waar iconische werken (zoals van Goghs niet te missen De postbode) hangen naast Pennsylvania Dutch motieven, deurscharnieren en Afrikaanse maskers. Overdenk daarna de onbetaalbare collectie op het rustige terrein van de attractie.

Barnes Foundation   - Foto door R. Kennedy voor Visit Philadelphia

Eten en drinken:

• TIJD: Whisky en jazz - bijna net zo'n goede combinatie als dungesneden rundvlees en een knapperig broodje - verdient de spotlight bij deze Midtown Village bar. Check de officiële website van de bar en time (ha!) je bezoek goed om te genieten van live muziek vibes in combinatie met een whisky of bourbon vlucht.
• Bank & Bourbon: Je slaapmutsje wacht in de lobby/lounge van het Loews Philadelphia Hotel, waar ambachtelijk bier en cocktails uit het Philly-gebied perfect samengaan met mensen kijken op een weekendavond. Kom terug voor een gezellig ontbijt, lunch of diner eetervaring met verse Amerikaanse klassiekers van de boerderij.
• Winkel: Vergeet alles wat je weet over brunchen in Nederlandse stijl. Klaar? Deze plek zonder reservering waar je je eigen fles mag meenemen In het weekend kan het druk zijn, maar het wachten is de moeite waard voor gefrituurde wentelteefjes met lingonbessenbroodpudding en gekonfijte bacon en benedicts in Scandinavische stijl.

Verblijf:

• Loews Philadelphia Hotel: Verwen jezelf! Dit luxe hotel met 581 kamers - een National Historic Landmark en 's lands eerste wolkenkrabber in internationale (moderne) stijl - was ook een voormalige bank. (Bekijk de kluisdeur in de lobby.) Pro tip: als je klaar bent met het bewonderen van het gepolijste hout en de Cartier wandklokken, neem dan de lift naar de 33e verdieping (als er geen privé-evenement plaatsvindt) voor een van de beste skyline-uitzichten van de stad.

Loews Philadelphia Hotel   - Foto met dank aan het Loews Philadelphia

Eli

Social Media Coördinator en 's werelds grootste David Bowie fan

Tour:

• Mütter Museum: Mensen zeggen dat Philly's een hart hebben, maar wist je dat je naar een Philly museum kunt gaan om echte menselijke harten en een heleboel andere lichaamsdelen te zien? In het Mütter Museum, Harten, botten, anatomische modellen, cysten, tumoren, nierstenen en allerlei instrumenten vertellen het verhaal van de medische geschiedenis van Amerika. Als je kinderen meeneemt, maak je bezoek dan nog avontuurlijker door deel te nemen aan de speurtocht in het museum.

Eten en drinken:

• Bar Poulet: Gebakken kip EN Franse wijn? Ja EN ja. Bestel een halve of hele kip, een paar heerlijke bijgerechten (de aardappelpuree met truffeljus is een must!) en een paar dipsauzen (bijvoorbeeld bier-naise en zwarte peper-lavendelhoning) voor een maaltijd die je zal doen zwijmelen.

Verblijf:

• AKA University City: Krijg de luxe ervaring zonder het luxe prijskaartje. Dit prachtige hotel in appartementstijl is een geweldige manier om Philly te bezoeken. De kamers zijn enorm met meerdere woonkamers, badkamers en ubercomfortabele bedden. Maar wacht, er is meer. Op Level 28 vind je een verwarmd zwembad, een volledige bar en een supergrote fitnessruimte met een spectaculair uitzicht op de skyline van Philly.

AKA University City   — Foto met dank aan AKA University City

Eric

Directeur sociale media, innovatie en het tevreden houden van zijn hond

Tour:

• Salty Paws Rittenhouse Square: De eerste hondenijsje in Rittenhouse Square is een kleurrijke ruimte vol lekkernijen, speelgoed en meer. Mijn gal Shaki was dol op het vanillebekertje met hagelslag en een vleugje kalkoensmaak. Salty Paws organiseert ook verjaardagsfeestjes en andere sociale bijeenkomsten die perfect zijn voor de hond.

• Rittenhouse Square Park: Nadat u het lievelingsijs van uw hond heeft gehaald bij Salty Paws, kunt u wat calorieën verbranden door een wandeling te maken rond Rittenhouse Square, een van de vijf oorspronkelijke pleinen van Philadelphia, gepland door William Penn. Zoek na je wandeling een plekje op het gras en geniet van de overvloed aan mensen.

Eten en drinken:

• Federale donuts: Een nietje in Philadelphia sinds 2011 en gunstig gelegen naast de Canopy by Hilton Philadelphia Center City, mijn stampplaats voor de nacht, Federale Donuts is de perfecte plek om even bij te tanken voordat je je hond uitlaat. De knapperige kipsandwich is een vaste waarde voor de lunch, en wat de donuts betreft: ik ben altijd in voor een klassieke geglazuurde donut.
• Bar Poulet: Ik liet mijn meisje Shaki slapen in het hotel omdat ik wilde genieten van een ononderbroken maaltijd in het chicste kippentent in de stad. Vul je emmer gefrituurde kip met de karnemelk-honing gedoopte siroop en bedank me later.

Verblijf:

• Canopy by Hilton Philadelphia Centrum: Deze plaats is modern en hip met een chique uitstraling. Het Canopy ligt in de buurt van veel van de grootste attracties van Philadelphia (Reading Terminal Market en City Hall, om te beginnen) en is een geweldige keuze voor een stedentrip met uw huisdier ($50 toeslag en gewichtslimiet van 75 pond). Het hotel is ook een museum in wording, met prachtige kunstwerken in en buiten je kamer, waar je heerlijk slaapt op een bed met gelgeheugenschuim en Serta Cool Balance-technologie.

Canopy by Hilton Philadelphia Center City

Farah

Social Media Manager en sensationele shopper

Tour:

• City Sightseeing Philadelphia: Als je op zoek bent naar een volledige maar snelle rondleiding door de stad, spring dan op die grote rode bus die door de hele stad rijdt - van rivier naar rivier en verder. Je kunt in- en uitstappen bij tientallen belangrijke musea en attracties en onderweg van alles leren over Philly. Passen voor één, twee en drie dagen zijn verkrijgbaar.

  - Foto door Farah

Eten en drinken: 

• Condesa: Gelegen binnenin Hotel Motto bij Hilton Rittenhouse Square, deze Mexicaanse hotspot biedt een scala aan heerlijke taco's, burrito's, salades en margarita's. Als je echt van tequila houdt, word dan lid van de Tequila Club, waarmee je je eigen kluisje kunt huren om je favoriete tequila's in te bewaren zodat je er later in het restaurant van kunt genieten. Mooi, hè?
• El Techo Philly:  Op het dak van Motto is El Techo, een Mexicaanse taqueria met deelbare hapjes, leuke cocktails (ga voor de pittige marg!) en een panoramisch uitzicht over de stad dankzij het supercoole uitschuifbare dak. Bonuspunten voor de geweldige muziek!

• Van Leeuween IJs: Een zoete traktatie nodig? Van Leeuween bevredigt met zijn volledige menu van veganistisch en zuivelijs, veganistische chocolate chip cookies, sundaes en milkshakes. Hou je van praliné boterkoek? Van Leeuween biedt het in de lekkerste ijsvorm.
• Dolce: Als je je avond in stijl wilt afsluiten, ga dan naar Dolce, gelegen binnenin de W Philadelphia, voor Italiaanse decadentie. Denk aan huisgemaakte pasta's, pizza's in Napolitaanse stijl (de margherita kan niet misgaan) en andere Italiaanse klassiekers.

Verblijf:

• Motto by Hilton Philadelphia Rittenhouse Square: Je kamer bij dit microhotel zal niet groot zijn, maar het zal alles bevatten wat je nodig hebt voor een weekend vol actie in Philly. Beloofd. Plus, het ligt in het hart van Centrum, dus overal komen waar je wilt is een fluitje van een cent.

Motto door Hilton Philadelphia Rittenhouse Square   — Foto met dank aan Motto by Hilton Philadelphia Rittenhouse Square

Jabari

Coördinator marketing en toerisme

Tour:

• South Street: Historisch bekend als de hipste straat in Philadelphia, South Street verwelkomt tegenwoordig meer dan alleen hippies. Het is een geweldige plek om winkels en restaurants in eigen beheer te ontdekken. Twee van mijn favorieten: Mineralistische voor een geweldig assortiment edelstenen, en Getatoeëerde moeder voor pubgerechten en drankjes in een grungier, edgier Alice in Wonderland-achtige omgeving.

Eten & drinken:

• Melkjongen: Leuke muziek en een relaxte (maar niet te relaxte) staf zijn slechts twee van de dingen die het Melkjongen een geweldige tijd. Ik ging naar de South Street-vestiging voor een van de beste espresso-martini's die er zijn (voeg een citroengarnituur toe voor een leuke twist). Wat het eten betreft, ging ik voor de nacho's van het huis, hoog opgestapeld met jack cheese, zure room, gebakken bonen, ingemaakte jalapenos en meer - heel veel lekkers om me door de dag heen te helpen.
• Fabrika: Van harte gefeliciteerd! Ik vierde de gelegenheid bij deze diner-en-een-show-thema-locatie in Fishtown, waar duizelingwekkende burleske optredens de hoofdattractie zijn. Deze plek is ingericht op een jazzy, suggestieve manier met een chique, modern decor en de artiesten zijn het echte werk. Opmerking: Er zijn zitplaatsen op meerdere niveaus, dus je hebt gegarandeerd een geweldig uitzicht, waar je ook zit.

Fabrika   — Foto met dank aan Fabrika

• Green Eggs Cafe: Na alle opwinding bij Fabrika had ik zin in een ontspannende en verkwikkende ochtend. Kom binnen: Groene Eieren Café. Er zijn een paar locaties verspreid over de stad, maar ik ging naar die in de Gayborhood. Als ik trek heb in zoetigheid, ga ik voor een van de gastronomische wentelteefjes (bijvoorbeeld de PBJ&J). En als het hartig is, kies ik meestal voor de garnalen met grutten. Wat ik ook neem, het gaat altijd vergezeld van de Peach Passion Bellini. Let op: Deze locatie zit in het weekend behoorlijk vol en er staat vaak een rij voor zitplaatsen, maar dat gaat snel. Belofte.

Verblijf:

• Renaissance-hotel Philadelphia Downtown: Van de chique lobby met romantische verlichting tot de levendige kleurenpatronen in de zalen, dit Old City hotel is gevuld met de rijke cultuur die in Philadelphia in overvloed aanwezig is. Ik hield bijvoorbeeld van het bordje op de badkamer waarop stond: Jij bent kunst. Het herinnerde me eraan dat ik deel uitmaak van wat Philadelphia zo speciaal en uniek maakt.

Fabrika / Old City   - Foto's door Jabari

Jasmijn

Directeur hotelprogramma, superfan van Harry Potter en gal over town

Tour:

• Independence Seaport Museum: Bij dit onder-de-radar juweeltje, kun je de geschiedenis van de Delaware River verkennen. Mis niet Rivier leeft voor een diepgaande blik op het ecosysteem van de rivier of Getijden van Vrijheid voor verhalen uit de eerste hand over de Afrikaanse ervaring op de Delaware, compleet met originele voorwerpen uit de jaren 1700. Ga na je bezoek naar de Sky Bar op de derde verdieping van Vrijheidspunt voor een Liberty Rickey.

Eten en drinken:

• Campo's: Een plaatselijke favoriet, Campo's weet hoe je cheesesteaks moet maken. Het is een ambacht dat ze al meer dan 70 jaar perfectioneren. Mijn perfecte cheesesteak? Amerikaanse kaas, uien, zout, peper en ketchup, of zoals we in Philly zeggen: een American wit.

• La Colombe: Deze op Philly gebaseerde brander heeft niet voor niets een serieuze nationale reputatie. Neem een bosbessenmuffin en hun kenmerkende Black & Tan, en gooi er wat bonen en koude brouwsels bij om een voorproefje van Philly mee naar huis te nemen.
• Taverne de Rode Uil: Recht tegenover de Liberty Bell, deze Rustiek-chique taverne biedt zowel binnen als buiten zitplaatsen voor mijn favoriete maaltijd van de dag: brunch. Je wordt omringd door geschiedenis terwijl je je tegoed doet aan Amerikaanse klassiekers. De beignets zijn een must!
• Freebyrd Kip: Je hebt pas een broodje gefrituurde kip gegeten als je een broodje gefrituurde kip hebt gehad van Freebyrd. Perfect gekruid met precies de juiste hoeveelheid knapperigheid, de kenmerkende Freebyrd Chicken Sandwich is een topper in De Beurs voedingshal, gunstig gelegen naast de Liberty Bell en Independence Hall.
• Buddakan: Restaurants gaan niet 24 jaar mee tenzij ze geweldig zijn, en Buddakan is dat zeker. Een reusachtige gouden Boeddha staat boven de bruisende eetzaal, waar gasten zich tegoed doen aan Aziatische fusiongerechten. Tot mijn favorieten behoren calamari salade, allerlei soorten knoedels, pad thai, wasabi aardappelpuree en de “dip sum” donuts.

Verblijf:

• Kimpton Hotel Monaco Philadelphia: Dit hotel staat vibe centraal met Stratus, de lounge op het dak, en Rode Uil Taverne (zie hierboven), het restaurant op de begane grond. Bovendien ligt het op een steenworp afstand van het gebouw waar onze natie werd gesticht. (Ik heb het over jou, Independence Hall.) Pro tip: mis het gratis wijnuurtje elke avond in de lobby niet.

Kimpton Hotel Monaco Philadelphia / Independence Seaport Museum   - Foto's door Jasmine

Michael

Senior Digital Content Manager en on-the-go plezierzoeker

Tour: 

• National Constitution Center: “Wij, het volk.” Deze drie kleine woordjes staan centraal in de Amerikaanse democratie en de ervaring op dit museum gewijd aan een van de belangrijkste oprichtingsdocumenten van de Verenigde Staten. Hier kun je de presidentiële ambtseed afleggen, je mening geven over zaken van het Hooggerechtshof en oog in oog staan met de ondertekenaars (althans, standbeelden van hen) van de grondwet. Pro tip: mis de getimede Vrijheid in opkomst presentatie, een multimedia-ervaring die 230 jaar Amerikaanse geschiedenis verkent in 17 huiveringwekkende minuten.  
  

National Constitution Center   — Foto met dank aan National Constitution Center

Eten en drinken: 

• Onafhankelijke Biertuin: Toast op vrijheid bij deze biertuin gelegen aan de overkant van de Liberty Bell en Independence Hall. Neem een tafel achter in de tuin om dicht bij de gratis spelletjes reuzen-Jenga of pingpong te zitten (vraag naar de paddels achter de bar).

Onafhankelijkheid Biergarten   — Foto door M. Fischetti voor Visit Philadelphia

• Gabi: Deze pretentieloze plek (een zusje van Bistrot La Minette) belooft Frans eten zonder poespas. Maak je klaar om te delen; de porties zijn hier zeker van Amerikaanse grootte. Het Franse eten is geweldig, maar de hamburger (belegd met foie gras-saus en speklapjes) is misschien wel een van mijn favorieten in de stad.
• Reading Terminal Market: Je kunt niet verkeerd gaan met een bezoek aan Reading Terminal Market op elk moment van de dag. Van geweldige ontbijtplekjes tot een paar van de de beste cheesesteaks van de stad tot dessertopties in overvloed, je zult hier zeker niet met honger weggaan. Voor mij is er geen betere manier om de dag te beginnen dan met pannenkoeken, eieren en spek van het Down Home Diner.

Verblijf: 

• Marriott Downtown Philadelphia: De grootste hotel van de stad (met meer dan 1.400 kamers) is ook een van de meest gunstig gelegen hotels. Het onlangs gerenoveerde hotel ligt op een steenworp afstand van Reading Terminal Market en is verbonden met het Pennsylvania Convention Center. SEPTA’Market-Frankford Line, waardoor je gemakkelijk naar andere delen van de stad kunt reizen.

Rob

Directeur van Foto en Video en fietsliefhebber

Tour:

• The Franklin Institute: Dit Parkway-juweeltje barst van de mogelijkheden voor plezier... en leren (vertel dat maar niet aan de kinderen). Bekijk de onlangs vernieuwde Elektriciteit tentoonstelling, stap aan boord van een stoomlocomotief uit 1933 of verken de sterrenhemel in het planetarium. Natuurlijk is geen uitstapje naar het wetenschapsmuseum van Philly compleet zonder een ritje door het iconische Reuzenhart.

The Franklin Institute   - Foto door J. Fusco voor Visit Philadelphia

Eten en drinken:

• Trattoria Carina: Het is een feit: Philly is een toevluchtsoord voor fijnproevers dankzij de James Beard-erkende chef-koks, Wereldkeuken, vegetarische en veganistische eetgelegenheden en natuurlijk cheesesteaks. Maar als je echt indruk wilt maken op iemand, neem hem dan mee naar een bescheiden buurtrestaurant met een charmante sfeer en nog beter eten: Trattoria Carina. Deze lichte en bruisende plek in Fitler Square draait helemaal om Italiaanse klassiekers (denk burrata, gehaktballen en cacio e pepe). En hoewel het restaurant een volledige bar heeft, mag je ook BYOB eten.

Blijf:

• De Fitler Club: Als je verblijft in een van de 14 kamers van De Fitler Club, geniet je van alle voordelen van het lidmaatschap tijdens je hele verblijf. Dat betekent toegang tot het zwembad, de fitnessruimte, de golfsimulator, de privébioscoop, de bowlingbaan, de speelkamer en de steeds wisselende kunsttentoonstellingen. Je zou hier het hele weekend kunnen blijven zonder ooit het gebouw te verlaten (maar dat raad ik je niet aan).

De Fitler Club   — Foto met dank aan The Fitler Club

Sheryl

Specialist in relaties met belanghebbenden en gospelzangeres extraordinaire

Tour:

• BigBus Philadelphia: Je kunt op- en afstappen deze tourbus om 27 van de beste musea en attracties van Philadelphia te bezoeken, of je kunt de hele rondleiding volgen en luisteren naar een bijna twee uur durende les op Philly die gevuld is met drama, gelach en leuke weetjes in overvloed.

Eten en drinken:

• Live! Casino Hotel Philadelphia: Ding ding ding! Geniet van de non-stop toeters, bellen en kleurrijke lichten als spelers strijden om grote uitbetalingen op de speelautomaten en speeltafels van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat bij dit levendige South Philly casino.
• Sport & Sociaal Philadelphia, Live! Casino Hotel: Klassieke pubgerechten staan op het menu bij Live's eigen sportbar: vleugels, hamburgers, nacho's, taco's, je kent het wel. Je zult geen enkele wedstrijd of wedstrijd missen dankzij de 26 enorme tv's die de eetzaal hier vullen.
• Termini Bros, Live! Casino Hotel: Iemand een dessert? Maak je keuze uit een assortiment taarten (worteltaart voor de overwinning!), cupcakes, koekjes en ijs bij deze buitenpost van de legendarische bakkerij uit Philadelphia. Als je moeite hebt met kiezen, ga dan voor Termini's iconische cannoli, boordevol ricotta kaas, chocoladeschilfers en citroen - en elke calorie waard.
• Attico Rooftop Bar & Restaurant, Cambria Hotel Philadelphia Downtown Center City: Bekijk de zonsondergang terwijl je dineert bij deze lounge op het dak hoog boven op de Kunstlaan. Neem een drankje of ga zitten voor een volledige maaltijd, inclusief het voorgerecht met krab.

Attico Bar & Restaurant op het dak in het Cambria Hotel Philadelphia Centrumstad   — Foto met dank aan Attico

Verblijf:

• Live! Casino Hotel Philadelphia: Wanneer je verblijft in Live!, is er echt geen reden om weg te gaan (maar dat zou ik niet aanraden). Dit ultramoderne hotel en casino heeft geweldige restaurants, 2000 gokautomaten, 200 speeltafels en heel veel entertainmentopties in de vorm van dj's, duellerende pianospelers en meer.

Live! Casino Hotel Philadelphia   - Foto met dank aan Live! Casino & Hotel Philadelphia

Andrew

Research Analytics Manager en mega voetbalfan

Tour:

• City Sightseeing Philadelphia: Er is echt geen betere manier om het land in Philadelphia te leren kennen dan op een van de deze felrode tourbussen. De lus begint in Old City en loopt helemaal door naar de Philadelphia Zoo en Please Touch Museum in het Centennial District met tientallen tussenstops. Als je de hele dag in en uit de bus stapt, word je getrakteerd op verhalen en leuke weetjes over de geschiedenis en eigenaardigheden van Philly.

Sightseeing Tours in Philadelphia   — Foto met dank aan Philadelphia Sightseeing Tours

Eten en drinken:

• Amada: Alles draait om Spaanse tapas bij Amada, Het mooie, rustieke en altijd drukke restaurant Old City van chef-kok Jose Garces. Begin met wat gezouten vlees en kazen, en begin dan met wat traditionele kleine gerechtjes. Kun je niet beslissen wat je wilt? De chef kan helpen. Probeer het proefmenu van de chef voor de beste gerechten.
• Sueño: Mexicaans straateten in combinatie met het Day of the Dead-decor bij deze kleurrijke Midtown Village buitenpost. Taco's zijn er in rundvlees, kip, vis en vegetarische varianten, en de margarita-opties zijn er ook in overvloed (denk aan mango, passievrucht, bosbessen, ananas-kokosnoot en meer). Als dat geen match is in de Mexicaanse straatvoedselhemel...

• Van Leeuween IJs: Ik zag aan de rij die de deur uitliep dat Van Leeuween serveerde het goede spul. Gelukkig ging de rij snel vooruit en in een mum van tijd had ik mijn schepjes romige chocolade en mint chip in een kopje. Hoewel ik mijn selecties eenvoudig heb gehouden, is er niets gewoons aan de schepjes die deze Rittenhouse Square-winkel uit de grond stampt.

Verblijf:

• Aloft Hotel in Center City: Gelegen onder City Hall en gelegen aan het begin van North Broad Street, Aloft is een geweldige thuisbasis voor je avonturen in Philadelphia. Met een dek dat uitkijkt op de straat is het de perfecte plek om mensen te kijken (vooral de skateboarders buiten het Philadelphia Municipal Services Building).

Aloft Philadelphia Hotel   — Foto met dank aan Aloft Philadelphia Downtown

Cathy

Vice President of Content en groot liefhebber van eten en drinken

Tour: 

• Philadelphia’s Magic Gardens: Er is geen enkel stukje tuinbouw in dit juweeltje van een attractie op South Street, maar er is veel magie in de vorm van spiegels, tegels en hergebruikte materialen die allemaal zorgvuldig en kunstzinnig zijn gearrangeerd door de Philadelphia folk artiest Isaiah Zagar, wiens werk je overal in South Street ziet. Wil je nog meer zien van deze uber-instagrammable showroom? Boek dan de Magische ochtendtour 40 minuten met een Magic Gardens-professional, evenals toegang tot de volledig gemozaïekte kelder, die normaal gesproken niet toegankelijk is voor bezoekers met algemene toegang.

Philadelphia's Magische Tuinen / Brauhaus Schmitz   - Foto's door Cathy

Eten en drinken:

• Brauhaus Schmitz: Elke dag is het Oktoberfest bij Brouwerij Schmitz, De supergrote Duitse bierhal van South Street. Vraag je serveerder om je te helpen een keuze te maken uit de lijst van bijna 100 Duitse bieren - de grootste van het land - verkrijgbaar van de tap en op fles, of kies voor het bier van de week voor slechts $5. Combineer je liter met een laugenbrezel (vertaling: pretzel), geserveerd met Obatzda kaas en twee soorten mosterd.
• Jet Wijntuin: Op mooie dagen staat de rij al vroeg voor een tafel bij deze plek in South Street gericht op informeel eten en wijnen die je waarschijnlijk nergens anders in Philly zult vinden, waaronder een aantal van de sinaasappelsoort. Er worden ook speciale cocktails aangeboden. Een van de populairste: een sparkling rose margarita en een berry hibiscus mule. Ja, net zo verfrissend als ze klinken.
• Vernick eten en drinken: Geloof de hype over de halve kip bij Vernick. De op houtvuur geroosterde vogel is knapperig van buiten, sappig van binnen en iets waar je nog lang over na zult denken. Andere hoogtepunten op het menu zijn de toasts (tartaar van ossenhaas voor de overwinning), de geroosterde aspergesalade en de houtgestookte varkenskarbonade. Reserveringen voor de felbegeerde tafels hier gaan snel, dus zorg dat je van tevoren plant om de datum en tijd van je voorkeur te bemachtigen.

• Bud & Marilyn's: In het weekend kun je brunchen en Bud & Marilyn's levert de goederen en serveert klassieke (brioche wentelteefjes) en niet-zo-klassieke comfortgerechten (gesmoorde korte rib chilaquiles). Begin je maaltijd zoals alle goede maaltijden bij Bud & Marilyn's, met knapperige, niet te stoppen kaaswrongels. Extra ranch graag.

Verblijf: 

• Guild House Hotel: Onberispelijk is het beste woord om te beschrijven dit National Historic Landmark-gebouw dat vanaf 1906 diende als hoofdkwartier voor de New Century Guild, een groep moedige, doortastende vrouwen. Elk van de 12 kamers is vernoemd naar een van deze pionierende vrouwen, en aandacht voor detail is hier de sleutel - en de reden dat Guild House geland op Travel + Leisure's “Lijst ”Beste nieuwe hotels ter wereld" voor 2022. Ben je bang dat je je koffers drie trappen op moet slepen? Niet nodig. Gebruik de etenslift in de lobby om je spullen te dragen.

Gildehuis Hotel   — Foto door J. Varney

Keith

Vicevoorzitter IT en Philly sportfanaat

Tour:

• Philadelphia Zoo: Het is minder dan 10 minuten rijden (rideshare aanbevolen) van Center City naar de Philadelphia Zoo, waar je zo'n 1.300 dieren kunt zien en zelfs de giraffen kunt voeren. Ouders opgelet: als je behoefte hebt aan een verfrissing voor volwassenen, neem dan even pauze in de openlucht bier- en wijntuin, bekend als De drinkplaats.

Eten en drinken:

• Rittenhouse Grill: Kick it old school bij deze eersteklas steakhouse in Rittenhouse met een superclubvibe uit de jaren 1940. Een live pianospeler staat altijd klaar voor uw speciale verzoeken. En als je op zoek bent naar een avond die wat makkelijker is voor de portemonnee, neem dan plaats aan de bar tijdens happy hour en geniet van $8 wijnen, $9 cocktails en afgeprijsde apps.
• 1518 Bar & Grill: Op zoek naar een brunchplek zonder wachttijd op zondagochtend? 1518 is jouw plek. Klassiek ontbijt is aan de orde van de dag dankzij een kleine kaart met eiergerechten, pannenkoeken en wentelteefjes.
• LOUNGE LIBERTÉ: Verscholen in de lobby van het Sofitel, dit restaurant en deze lounge serveert de hele dag door Frans geïnspireerde gerechten en handgemaakte cocktails. Ga voor de klassiekers, waaronder de gegratineerde uiensoep.

Verblijf:

• Sofitel Philadelphia op Rittenhouse Square: Precies in het hart van Rittenhouse Square, dit centraal gelegen hotel is de perfecte thuisbasis voor je ontdekkingstocht door Philadelphia. Profiteer van de bediende op het terrein voor een probleemloze check-in. Pro tip: bel vroeg in de ochtend om een late check-out aan te vragen.

Sofitel Philadelphia op Rittenhouse Square   - Foto met dank aan Sofitel Philadelphia op Rittenhouse Square