Philly start James Beard Foundation Culinaire Serie bij Talula's Garden

Een smakelijke maaltijd van boerderij tot tafel bij Talula's tuin start de terugkeer van de James Beard Foundation's Smaakzomer in Amerika culinaire serie met de eerste van 10 persoonlijke eetervaringen in het hele land om het herstel van de restaurantbranche te ondersteunen.

De heerlijke ervaring gaat naar beneden Woensdag 23 juni. En er zitten verse koekjes bij.

Restaurateur Aimee Olexy, uitvoerende chef-kok Charles Parker en patissier Jacquelyn Palillero creëerden een onweerstaanbaar driegangenmenu dat begint met paddenstoelenrisotto en eindigt met een chocoladepuddingtaart, compleet met bijpassende dranken en geserveerd in de prachtige binnen- en buitenruimte van Talula's Garden.

Het evenement zet de toon voor soortgelijke diners in Chicago, New Orleans, Seattle en andere steden als de James Beard Foundation de terugkeer viert van in-persoon dineren als onderdeel van zijn Campagne Open voor Goed, die 35% van de inkomsten van het evenement gebruikt om het aanhoudende herstel van de restaurantsector te ondersteunen.

  - Foto met dank aan Talula's tuin

Duurzaamheid hoort erbij bij Talula's tuin, waar de seizoensgebonden ingrediënten lokaal worden ingekocht (inclusief die verrukkelijke paddenstoelen van Kennett Square).

Tickets worden per twee geleverd en kosten $300 per set, inclusief drie gangen (veganistische en allergeenvrije alternatieven beschikbaar), drankjes van de in Kentucky gevestigde Rabbit Hole Distillery en een swag bag. Bonus: omdat de Taste America-serie wordt gepresenteerd door Capital One, kunnen gasten die een Capital One Access Pass kopen met hun Capital One-kaart exclusieve voordelen ontgrendelen.

Ga naar de James Beard Stichting Proef Amerika website om uw tweepersoons diner te reserveren en bekijk onze gids voor de beste restaurants, chef-koks en barprogramma's van Philadelphia die de stichting in de loop der jaren heeft geëerd.