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O alimento mais icônico da Filadélfia é um sanduíche: carne quente e queijo derretido em um pão longo e escamoso. Muitas vezes imitado, o cheesesteak perdura, seja servido com Cheez Whiz em uma delicatessen de esquina ou com Kobe beef em um restaurante elegante.
Em 1930, o cheesesteak foi inventado quando Pat Olivieri, um vendedor de cachorro-quente e homônimo do Pat's King of Steaks, colocou carne em sua grelha para fazer um sanduíche. Um motorista de táxi que passava também pediu um, e logo Olivieri passou a ter seguidores.
Independentemente de como o cheesesteak é consumido (com provolone, Whiz ou queijo americano; com cebola frita ou não) ou onde quer que seja comido (devorado antes de um jogo de futebol ou comido várias horas depois de uma noitada), sempre vale a pena saborear cada mordida.
O Visit Philly Overnight Package - reservado mais de 190.000 vezes desde 2001 - vem com estacionamento gratuito no hotel (no valor de até $100 no centro da cidade da Filadélfia) e acomodações de hotel durante a noite.
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