Copiado en el portapapeles
Pat's afirma que su fundador, Pat Olivieri, inventó el cheesesteak en 1930.
Desde entonces, Pat's ha pasado de ser un pequeño puesto en el extremo sur de la South Philly de la Italian Market a una de las tiendas de cheesesteak más famosas del mundo, aunque sigue en el mismo local (y sigue siendo el único local).
Un sinfín de famosos, políticos, músicos y deportistas acuden en masa a Pat's en Filadelfia, tanto por el ambiente y la historia como por el bocadillo en sí.
Pat's funciona 24 horas al día, 7 días a la semana, pero no te desanimes si llegas a una hora punta y la cola parece larga; el personal tiene su oficio hecho una ciencia, preparando rápidamente sándwiches, patatas fritas y bebidas para servirte rápidamente tu pedido.
Eso sí, asegúrese de hacer el pedido de forma sucinta; los empleados y los clientes habituales no ven con buenos ojos los retrasos innecesarios causados por indecisiones de última hora.
Pat's está abierto 24 horas al día, siete días a la semana. - Foto de M. Edlow para Visit Philadelphia
Al pedir un cheesesteak, se trata de aclarar lo más concisamente posible el tipo de queso solicitado y si se quiere añadir cebolla o no.
Los lugareños se han vuelto tan adeptos a esta práctica que básicamente la han reducido a tres palabras: decir “one whiz wit” a la persona que está detrás del mostrador significa que un cheesesteak [denotado por el “one”] con Cheez Whiz [denotado por el “whiz”] y cebollas fritas [denotado por el “wit”].
Del mismo modo, decir “one provy wit'out” significa un solo cheesesteak [uno] hecho con queso provolone [provy] y sin cebolla frita [wit'out].
¿Capisce?
En Visit Philly Overnight Package - reservado más de 190.000 veces desde 2001, incluye aparcamiento gratuito (por valor de hasta $100 en el centro de Filadelfia) y alojamiento en hotel.
ES 
EN 
FR 
PT 
ES_EC 
FR_FR 
NL