Los 25 mejores restaurantes del barrio Fishtown de Filadelfia

La sofisticada marisquería de Fishtown, Éter es una creación del equipo responsable de Elements y Mistral en Princeton, Nueva Jersey. Aquí se centran en el bar de mariscos crudos, los platos de temporada y los vinos naturales, con un menú que incluye una selección de ostras de la costa este y oeste, salmón al curry rojo servido con mejillones hollander, pulpo español con chorizo de camarones e incluso una hamburguesa perfectamente cocinada para satisfacer a los paladares más terrestres.

Los antiguos alumnos de High Street on Market se unen para crear un restaurante íntimo en el que se puede llevar tu propia bebida en este refugio esquinero cerca de Fishtown. Los creativos chefs de Cadencia Elabora platos como el carpaccio de calabaza y raíz de apio, un plato de vieiras inspirado en el sándwich italiano de cerdo asado y una tarta de chocolate malteado con mermelada de remolacha.

Castellino's ofrece una gran variedad de productos italianos en su pequeña tienda de barrio, donde se pueden encontrar carnes y quesos frescos, así como aceites, pastas y platos cuidadosamente preparados. Los huéspedes también pueden encontrar pan recién hecho, mermeladas especiales y dulces de última hora para llevar antes de la cena.

Escondido bajo el Market-Frankford El justo al lado de la estación Girard, Da-Wa Sirve sushi y otros platos japoneses en un local pequeño con la ayuda de un personal aún más reducido. Los clientes se sientan principalmente en la barra de sushi de este local sin reservas, donde el propietario y chef Joe Kim hace magia delante de los clientes con sashimi y platos reconfortantes como ramen y bao buns de panceta de cerdo.

Tanto los vegetarianos como los amantes de la carne encontrarán mucho que disfrutar en este lugar. BYOB indio. El pollo kadai, el cordero saagwala y los cubitos de queso cottage casero con espinacas (saag aur paneer) salpican una amplia carta. Y los amantes del naan, no se preocupen: Ekta sirve 16 tipos diferentes, todos cocinados en un horno tandoor de leña. Los comensales pueden encontrar otros locales de Ekta en University City y en Bryn Mawr.

Este pequeño restaurante BYOB con vistas al jardín da un nuevo aire a las recetas que ponen en valor los ingredientes autóctonos de Filadelfia y Pensilvania. Elwood’El compromiso de utilizar todas las partes del animal se traduce en platos como la gallina de Guinea y el conejo entero, que ofrecen a los comensales la oportunidad de probar diferentes cortes. Muchos de los platos del menú están impregnados de la tradición holandesa de Pensilvania, incluido el postre funnel cake, que gusta a todo el mundo.

El famoso restaurante de barbacoa de Brooklyn decidió abrir su segundo local. ubicación en Filadelfia. Se mantienen todas las características que hicieron que el local de Nueva York fuera un éxito: carnes de granjas locales, bien preparadas y adobadas en seco, que se ahúman en el propio local; guarniciones sencillas y elegantes; mesas comunales de madera y más de 100 bourbons y whiskies norteamericanos.

Mucho más que una cafetería, este espacio versátil abre a las 7 de la mañana y ofrece café y jugos naturales a los vecinos que se dirigen al trabajo. El servicio completo restaurante Sirve desayunos, comidas y cenas con opciones veganas y sin gluten, mientras que el bar atrae a multitudes durante la hora feliz con cócteles especiales. En los meses más cálidos, el patio, el jardín y el bar al aire libre se convierten en un oasis urbano.

Hiroki aporta un toque de alta gama. restaurante japonés a la oferta gastronómica de Fishtown. El antiguo chef de sushi de Morimoto, Hiroki Fujiyama, sirve un menú omakase cuidadosamente elaborado de 20 platos (sashimi, pescado y carne a la parrilla, tamago y postre) con la opción de maridaje con sake en esta nueva incorporación a la oferta de experiencias del restaurante y hotel Wm. Mulherin’s Sons.

Los asistentes al espectáculo disfrutan de unas vistas magníficas (y de un pequeño descanso) en el balcón de Johnny Brenda's, un local con capacidad para 250 personas que acoge actuaciones musicales indie durante todo el año. Los tres bares —el de la planta baja, en el restaurante/bar, el de la planta superior, en la sala de conciertos, y el del balcón— sirven cervezas de barril, todas ellas locales. El menú cambia a diario en función de los productos que la cocina puede obtener de los agricultores locales. Los aficionados al Credo cine saber este lugar como cuando Adonis (Michael B. Jordan) ve a Bianca (Tessa Thompson) tocar su música.

El personal de este restaurante de cheesesteak spot lleva desde 1949 sirviendo el clásico sándwich en su pequeña tienda familiar del noreste de Filadelfia. El local Fishtown se mantiene fiel a la tradición y sirve la receta de hace casi 70 años con carne de res o pollo, acompañada de malteadas, helados con soda y batidos de huevo.

Este dúplex de dos niveles restaurante Es conocido por sus increíbles platos, su acogedor bar, su personal experto y su impresionante carta de vinos. La cocina de Kensington no desperdicia ninguna parte de los animales (una práctica habitual en el sector de la restauración) y sus populares clases de cocina enseñan a preparar pasta casera, a despiezar carne y mucho más.

El buque insignia de la empresa especializada en el tueste de café ocupa un enorme almacén de Fishtown que hace las veces de restaurante y panadería. Los clientes pueden disfrutar de los productos favoritos de la marca, como mezclas tradicionales y cafés con leche de barril, además de un sabroso menú que incluye una generosa ración de galletas y salsa.

Los clientes de este gastropub mexicano apuesta por los 10 tipos de tacos (entre los que se incluyen carne asada, seitán y espinacas, chorizo y papa) que se ofrecen a un precio reducido por unidad, animando a los comensales a probar tantas variedades como puedan. Otras estrellas son la monstruosa ración de nachos, el crujiente sándwich de pollo con mayonesa de habanero y los 40 tequilas para degustar. Loco Pez también tiene un local en West Philly, junto a Cedar Park’El bullicioso corredor de Baltimore Avenue.

Algunos de los mejores platos italianos de Filadelfia se esconden dentro de un bar irlandés. Los comensales que solicitan ver el menú en este acogedor local del barrio se llevan una grata sorpresa: strozzapreti con burrata, fiocchi de ricotta y pera y cannoli caseros son algunas de las especialidades del chef italiano Francesco Bellastelli, que cocina seis noches a la semana. Solo se puede cenar sin reserva previa, y la espera se acumula para conseguir una de las pocas mesas del bar.

Los propietarios de Bing Bing Dim Sum, Cheu Noodle Bar y Cheu Fishtown ofrecen este plato de inspiración japonesa. spot. Pásate por aquí para disfrutar de una gran variedad de yakitori (brochetas a la parrilla), sándwiches katsu y mucho sake.

Bagels estilo Philly hornea bagels en pequeñas tandas al estilo Philly: previamente hervidos en una mezcla de agua y cerveza para obtener un sabor extra a malta que atrae a una multitud de hambrientos buscadores de desayuno los sábados y domingos por la mañana. Los tradicionalistas sostienen que los bagels no necesitan nada más que mantequilla o un poco de queso crema, pero el sándwich BLT con aguacate es uno de los favoritos entre los comensales del mediodía, y Buen provecho apodado el clásico sándwich de salmón ahumado “El mejor sándwich nuevo de Estados Unidos” en 2016.

Por suerte para los amantes de la pizza, este Fishtown pizzería también es el primer museo de la pizza del mundo, con discos de vinilo relacionados con la pizza y figuras de acción con forma de pizza, desde Homer Simpson hasta Spider-Man. Con nombres como “Forbes Waggensense” y “Felix Huppert”, las pizzas horneadas en horno de ladrillo son tan peculiares como su local. Los propietarios sirven creaciones similares en su local Brewerytown, Papás pizza.

El animado y sin pretensiones Pizza Shackamaxon ocupa el antiguo local de la pizzería Beddia. Al igual que su predecesora, la pizza es aclamada por la crítica, la tienda solo admite clientes sin cita previa y no tiene teléfono.

Cuando Buen provecho coronó su pizza como la mejor de Estados Unidos, Pizzeria Beddia era un pequeño local que solo aceptaba efectivo, sin teléfono, sin asientos, sin porciones y con un límite de producción de 40 pizzas al día. Esos días ya han quedado atrás, ya que la pizza de Joe Beddia, aclamada internacionalmente, tiene ahora una plataforma más amplia en su restaurante de servicio completo que abrió sus puertas en 2019, ganándose un lugar en Tiempo lista de la revista de Los mejores lugares del mundo para comer y beber. Aunque la carta ampliada es estupenda (platos de verduras y quesos, vinos naturales), las tartas magistralmente horneadas y con un toque ahumado impecable siguen acaparando toda la atención.

Acciones se toma muy en serio su pho, con dos variedades disponibles: pollo o setas veganas. Platos como la ensalada de papaya verde, sopas y platos de fideos fríos, y té de crisantemo y limoncillo completan el menú tanto en el Fishtown como en el Rittenhouse Square lugares.

Situado a orillas del río Delaware, el primer casino cuenta con una gran variedad de excelentes opciones gastronómicas. Disfrute de carnes, mariscos y postres espectaculares en Hugo's Frog Bar and Chop House, pruebe la tarta de tomate en Tacconelli's Pizzeria o la cocina panasiática en Mian. El casino también cuenta con Saxbys, Revolution Grill y Geno's Steaks.

Llamado así en honor a dos de las abuelas de los propietarios, el restaurante libanés de 12,000 pies cuadrados mercado/cafetería abierta todo el día/restaurante/bar se esfuerza por crear un ambiente familiar y ofrecer buena comida, sin mencionar su aspecto digno de Instagram. El menú incluye man'oushe (pan plano), ensaladas, sándwiches y pasteles caseros. Además, el hermoso patio está abierto todo el año.

En el interior de este edificio magníficamente restaurado, una antigua destilería y embotelladora de whisky del siglo XIX, todo es perfecto: el ambiente de madera oscura, el bar bien surtido, el personal atento y, sobre todo, la comida. Las pastas que se deshacen en la boca, las pizzas cocinadas en horno de leña y los platos de carne y marisco preparados por expertos sorprenden a todos los que cruzan la puerta. Cena y brunch de fin de semana.