As cervejarias artesanais essenciais da Grande Filadélfia

Bob Barrar, que aperfeiçoou suas habilidades cervejeiras na Iron Hill Brewery antes de se tornar um dos cervejeiros mais premiados do país (veja a popular Delco Lager American Amber como prova), é o sócio-mestre cervejeiro por trás da Delaware County. 2SP Brewing Company. Os prêmios continuam chegando para a 2SP, com a Russian Imperial Stout da cervejaria tendo conquistado três medalhas no Great American Beer Festival — duas delas de ouro.

Nas proximidades:

• Localização em Aston: Subaru Park, sede do Philadelphia Union; Linvilla Orchards’Diversão em família numa fazenda; e jogos, restaurantes e corridas de cavalos em Harrah's Philadelphia Casino & Racetrack
• Localização em Chadds FordÓtimos vinhos locais em Vinícola Penns Woods e a história da Guerra Revolucionária em Parque do Campo de Batalha de Brandywine

Nascido e criado ao longo da trilha do rio Schuylkill em 2014, Ken Buonocore e John Remington Cervejaria Conshohocken agora é um nome impróprio, já que a cervejaria Montgomery County se expandiu para cinco locais suburbanos. Mas os visitantes de qualquer bar poderão desfrutar tanto das cervejas exclusivas (a pilsner não filtrada Ring The Bell e a extra special bitter Puddlers Row, vencedora do World Beer Cup Award) quanto de uma variedade de cervejas sazonais (a Wooder Melon, de trigo com frutas, e a unPHLtered hazy double IPA).

Nas proximidades:

• Localização em Conshohocken: LEGOLAND Discovery Center e Parque Wissahickon Valley
• Localização de King of Prussia: Valley Forge Casino Resort e o Shopping King of Prussia, uma das maiores do continente
• Localização em Phoenixville: Teatro Colonial, local de filmagem do filme de 1958 O Blobe o Rua Bridge bairro das cervejarias
• Localização em Havertown: Ardmore's Praça Suburbana e Clube de Golfe Merion, um dos Golf Digest’Os “100 melhores campos de golfe” da revista”

Localização em Bridgeport: Elmwood Park Zoo e Centro da cidade de King of Prussia

Em 1985, Cervejaria Dock Street Brewing Company inaugurada como a primeira cervejaria artesanal pós-proibição da Filadélfia, com a influente fundadora Rosemary Certo se tornando uma das primeiras mulheres proprietárias de cervejarias dos Estados Unidos. Embora as instalações tenham mudado ao longo dos anos (o histórico quartel de bombeiros West Philly mudou recentemente de proprietário), a Dock Street continua forte em seu pub South Philly, um espaço de 975 metros quadrados em Point Breeze que oferece pratos modernos da culinária mediterrânea e europeia e cervejas de pressão em constante mudança. Fique ligado para a inauguração de um novo local Fishtown no inverno de 2023.

Nas proximidades:

• Trilha do rio Schuylkill, um dos melhores passeios ribeirinhos do país
• Casa de Marian Anderson, antiga residência histórica do famoso cantor de ópera

Uma coisa é dar nomes divertidos às suas cervejas artesanais, mas outra coisa é tornar as cervejas com nomes engraçados excelentes. Servidas em um pub eclético e descolado, o Fishtown, os responsáveis por trás Cervejaria Evil Genius se consolidaram na cultura da cerveja artesanal Philly, oferecendo cervejas deliciosas e com nomes criativos, como There’s No Crying In Baseball e Stacy’s Mom American IPAs, I Love Lamp hefeweizen e a aclamada Purple Monkey Dishwasher porter. As instalações oferecem uma cervejaria aberta ao público, a sala de degustação The Lab e um jardim ao ar livre.

Nas proximidades:

• Troca de discos em Filadélfia, vendendo discos de vinil na Fishtown há mais de quatro décadas
• Uma das melhores tortas que você já provou Pizzaria Beddia, um Revista Time “Os melhores lugares do mundo” e Bom apetite’A melhor pizza dos Estados Unidos“
• Histórico Parque Penn Treaty onde, segundo a lenda, William Penn e os indígenas Lenape negociaram a paz

Cervejas ácidas, IPAs turvas e muito mais brilham na Cervejaria Free Will’A loja principal da empresa em Perkasie, inaugurada em 2012, antes do boom das cervejarias em Perkasie. O pub Bucks County oferece uma dúzia de torneiras com cervejas que mudam constantemente, enquanto food trucks servem comida do lado de fora. Em outro lugar, os visitantes do Peddler's Village, em Lahaska, podem fazer uma pausa nas compras para tomar uma cerveja no bar e deck ao ar livre do Free Will, bem como em seu mais novo local dentro do The Broad Theater, em Souderton.

Nas proximidades:

• Localização em Perkasie: Visitas guiadas ao Casa de Pearl S. Buck, antiga residência do aclamado autor, e aventuras ao ar livre ao redor do Lago Galena, em Parque Peace Valley
• Localização em New Hope: Dezenas de lojas indie charmosas em Vila dos Vendedores Ambulantes e Rua Principal Nova Esperança’galerias de arte pitorescas, opções gastronômicas sofisticadas e lojas ecléticas
• Localização em Souderton: Espetáculos nacionais em turnê em Teatro Sellersville e produções teatrais profissionais em Teatro Montgomery

Das mais de 100 cervejarias artesanais localizadas nos cinco condados da Grande Filadélfia, Impressão Beer Company em Montgomery County é o lugar mais bem classificado com base em Philly no popular aplicativo de classificação de cervejas Untappd. Considere a cerveja frutada e ácida “Schmoojees” da cervejaria como um grande motivo para ela ocupar essa posição cobiçada, além das grandes stouts de sobremesa e das IPAs da Nova Inglaterra. O pub Hatfield da cervejaria oferece pratos de fusão gastronômica do Cantina Rabo, localizado no local.

Nas proximidades:

• Aventuras ao ar livre ao redor do Lago Galena em Parque Peace Valley e terapia de compras em Shopping Center Montgomery

Desde a sua inauguração em 1996, a potência regional Cervejaria e restaurante Iron Hill obteve grande sucesso, expandindo-se para vários locais apenas nos cinco condados de Philly. Sua combinação de cerveja artesanal produzida internamente, deliciosos pratos de pub e um ambiente acolhedor atrai famílias e apreciadores de cerveja. Fundada em Delaware, a Iron Hill expandiu-se rapidamente para a Pensilvânia, abrindo um segundo local em West Chester em 1998. Mas seu local mais expansivo é sua flagship em Center City East, à sombra de City Hall servindo 15 cervejas de pressão, como a popular Iron Hill Light Lager e a Philly Phavorite IPA.

Com o nome – que significa “ascensão” – inspirado em uma região da Itália, o Chester County Cervejaria Levante surgiu do amor de dois amigos pela cerveja artesanal, que queriam fabricar cervejas seguindo a tradição exploratória do Velho Mundo. Os clientes podem comer algo nas food trucks estacionadas do lado de fora e, em seguida, acomodar-se com uma das mais de uma dúzia de cervejas à pressão, incluindo uma ampla seleção de New England e Double IPAs e stouts saborosas. A cervejaria também oferece um jardim de cerveja sazonal e um trailer com torneiras no Ludwig's Corner Horse Show Grounds, em Glenmoore.

Nas proximidades:

• Localização em West Chester: Compras e restaurantes em centro de West Chester e caiaque e caminhadas em Reserva Stroud da Natural Lands
• Localização de GlenmooreTrilhas, piqueniques e acampamentos em 7.730 acres Parque Estadual French Creek e ver as vitrines ao ar livre Rua principal em Exton centro comercial

O casal Kevin (ex-Iron Hill Brewing) e Melissa Walter revelou Cervejaria Love City e sala de degustação em 2018, em um armazém nas ruas de tijolos da Callowhill, que antigamente fabricava peças para trens da Reading Railroad. O animado pub é conhecido como um dos mais acolhedores da cidade e oferece uma grande variedade de cervejas, incluindo cervejas exclusivas como a Love City Lager American lager e a Eraserhood, uma IPA turva com triplo lúpulo inspirada no ex-morador do bairro David Lynch. A cervejaria também oferece pratos de pub de alta qualidade e um jardim de cerveja sazonal sob o Rail Park, no final do quarteirão.

Nas proximidades:

• O elegante e moderno Callowhill bairro e Chinatown, um dos bairros chineses mais antigos e maiores do país
• Os mais de 100 comerciantes e vendedores no paraíso gastronômico Reading Terminal Market
• O Parque Ferroviário’A belíssima via verde suspensa

Com um nome como Philadelphia Brewing Company (PBC), pode apostar que esta cervejaria pioneira de Kensington é essencial Philly. Apreciada por suas lindas instalações em estilo armazém de tijolos — originalmente construídas pelos cervejeiros Weisbrod & Hess no século XIX —, a PBC sacia a sede dos fãs de cerveja artesanal da cidade e arredores desde 2007 com cervejas artesanais e microcervejarias de produção limitada, incluindo a barata e onipresente lager americana Kenzinger.

Nas proximidades:

• A uma curta caminhada do eclético Philly Fishtown bairro e seus restaurantes badalados e casas de shows
• A arte urbana ganhou sua própria exposição hipnotizante no rio, em Píer do Graffiti

Desde o seu lançamento em 1995 como um dos primeiros fornecedores de cerveja artesanal da região Philly, Cervejaria Sly Fox ganhou inúmeras medalhas no Great American Beer Festival por suas cervejas clássicas, incluindo a Helles Golden Lager de estilo alemão, a Pikeland Pils e a Grisette Belgian wheat ale. Após várias mudanças e expansões, a cervejaria agora oferece salas de degustação em Pottstown, Phoenixville e Malvern (entre suas seis localizações no estado da Pensilvânia). Também é conhecida pelos seus muitos eventos cervejeiros de grande dimensão, incluindo o Bridgetoberfest, o Sly Fox Cyclocross e o Can Jam Music Festival.

Nas proximidades:

• Localização em Pottstown: Equipe de Balões de Ar Quente dos Estados Unidos para uma vista panorâmica e passeios a cavalo, caminhadas e disc golf em Parque Estadual French Creek
• Localização em Phoenixville: Centro de Phoenixville onde o charme histórico se encontra com uma mentalidade moderna e um refúgio ao ar livre/histórico Valley Forge National Historical Park
• Localização em Malvern: Pitoresco West Chester e esportes aquáticos e caminhadas em Parque Estadual Marsh Creek

Vale a pena fazer uma parada em Tired Hands Brewing Company nem que seja apenas para provar a sua seleção de IPA milkshake, um estilo super turvo e extremamente suculento que explodiu a nível nacional, mas que foi inventado aqui mesmo, na sua cervejaria de Ardmore, em 2016. O resto da linha de cervejas da Tired Hands, incluindo as suas lagers refrescantes, stouts intensas e saisons picantes, acumulou elogios de RateBeer e A Refeição Diária além de ter sido indicado para o prêmio James Beard Award. Juntamente com o emblemático Ardmore Fermentaria Tap Room, a Tired Hands também oferece um café-cervejaria a apenas três quarteirões de distância, bem como o restaurante e loja St. Oner’s (com duplo sentido) Fishtown, que atende aos clientes.

Nas proximidades:

• Localizações em Ardmore: Ciclismo e caminhadas na Trilha do Patrimônio de Cynwyd e diversão nas lojas e restaurantes da Main Line em Ardmore
• Localização Fishtown: Paraíso dos fãs de música ao vivo, com locais como O Fillmore, A Fundição, Johnny Brenda's, Brooklyn Bowl, Gravata Kung Fu e mais

Os irmãos Richard e Mengistu Koilor vinham fabricando suas cervejas exclusivas em casa há quatro anos quando lançaram Cervejaria Two Locals logo no início da pandemia, abrindo a primeira cervejaria artesanal de propriedade de negros da Filadélfia e uma das poucas em todo o país. Não é possível visitar pessoalmente (ainda), mas latas de suas cervejas promissoras, como a Prolific hazy IPA e a Nubian brown ale, estão disponíveis online, em vários bares pop-up e no Craft Hall, por meio de uma parceria com a Mainstay Brewing.

Salão de Artesanato nas proximidades:

• Jogos, apostas esportivas e refeições no Rivers Casino Philadelphia
• Vistas espetaculares do Benjamin Franklin Bridge de Rua Race e Rua Cerejeira cais
• Compras, refeições e passeios na badalada Philly Northern Liberties bairro

Fundada em 1996 por amigos de infância que se conheceram em um ônibus escolar, Victory Brewing Company é uma das cervejarias artesanais originais da região Philly. Vinte e cinco anos depois, a cervejaria de sucesso — a maior da região — agora distribui cervejas populares como Hopdevil IPA ou Victory Helles Lager em quase todos os estados e no exterior. Aproveite as seleções em um dos cinco bares da Victory na região Philly, incluindo sua sede em Downingtown, a oeste em Parkesburg, em Kennett Square, com um público animado no Xfinity Live! no complexo esportivo ou em suas novas instalações de 14.000 pés quadrados na 1776 Ben Franklin Parkway, no centro da cidade.

Nas proximidades:

• Localização em Downingtown: Esportes aquáticos e caminhadas em Parque Estadual Marsh Creek e fazer compras e jantar em centro de West Chester
• Localização em Kennett Square: Exposições mundialmente famosas em Longwood Gardens e o Museu dos Cogumelos, coração da Capital Mundial dos Cogumelos
• Localização em ParkesburgCaminhadas e observação de pássaros na Natural Lands’ Reserva Florestal Sadsbury Woods
• Localização no centro da cidade: Tudo o que há para ver no centro da cidade a partir do Museus na Parkway para City Hall para as fotos na frente do Estátua do AMOR
• Localização do Xfinity Live!: Citizens Bank Park, Lincoln Financial Field e Arena Xfinity Mobile... precisamos dizer mais alguma coisa?

Consolidado e respeitado desde o seu lançamento em Philly em 1994, Yards Brewing Company estabeleceu-se em cinco locais diferentes, de Manayunk a Kensington. Mas suas instalações de quatro anos em Northern Liberties são as mais grandiosas do grupo. A energia verde alimenta completamente a cervejaria de 70.000 pés quadrados, o bar, o restaurante e o jardim da cerveja, que mantém 20 cervejas rotativas na torneira, incluindo clássicos como Philadelphia Pale Ale, Philthy Hazy IPA, Love Stout nitro e Brawler English Mild, juntamente com novas cervejas “first draft”. Vai sair da cidade sem ter a chance de parar no bar? Compre algumas cervejas no caminho de volta para casa no Yards Takeoff Lounge, no Terminal A do Philadelphia International Airport.

Nas proximidades:

• Mais de dois milhões de artefatos históricos em duas dúzias de museus e locais em toda a região. Parque Histórico Nacional da Independência
• Música ao vivo quase todos os dias da semana no Franklin Music Hall, Transferência da União e Artes subterrâneas