Allez-y, puis buvez ceci : 20 expériences autour de la bière artisanale et des attractions touristiques à Philly

Les African American Museum in Philadelphia a été le premier grand musée du pays consacré exclusivement à l'histoire afro-américaine, offrant un regard nouveau et audacieux sur le rôle des Afro-Américains dans la fondation du pays. Des expositions itinérantes et des programmes spéciaux fréquents révèlent l'histoire, les récits et les cultures des personnes d'origine africaine à travers la diaspora africaine.

Avant ou après votre visite au musée, découvrez le quartier animé situé à proximité. Callowhill quartier au nord, qui abrite plusieurs brasseries et pubs-brasseries tous situés à quelques minutes à pied les uns des autres, notamment Yards Brewing Company, avec 20 bières pression en rotation, telles que les favorites locales Philadelphia Pale Ale, Philthy Hazy IPA et Love Stout nitro, et Triple Bottom Brewing, une brasserie équitable “ avec une mission ” proposant des bières artisanales ainsi qu'un Frères DiBruno-menu en partenariat.

Aucune exploration de Philadelphie n'est complète sans une visite de deux des sites historiques les plus emblématiques du pays : le Liberty Bell et Independence Hall. Et ce ne sont là que deux des nombreux musées et attractions exceptionnels que compte Quartier historique de Philadelphie. “ Le kilomètre carré le plus historique des États-Unis ” abrite également plus d'une vingtaine d'autres sites au sein du parc historique national de l'Indépendance, ainsi que le Museum of the American Revolution, le Maison Betsy Ross et plus encore Old City.

Accompagnez votre visite historique d'une pinte à Brasserie et restaurant Iron Hill Philadelphie (à environ 11 minutes à pied de Independence Hall). Le restaurant phare de la plus grande chaîne locale de bières artisanales Philly sert de délicieux plats de pub et plus de 15 bières maison, telles que l'Iron Hill Light Lager et la Philly Phavorite IPA.

Un bâtiment emblématique abritant des œuvres d'art emblématiques, le Philadelphia Museum of Art est le joyau de Center City. Promenade Benjamin Franklin et son immense Quartier des musées. À l'intérieur du musée, choisissez votre propre aventure dans cette institution agréablement imposante, qui expose des peintures de maîtres tels que Renoir, Van Gogh, Picasso et bien d'autres encore, une collection d'armures, un temple bouddhiste complet du XIVe siècle et de nouvelles galeries. conçu par l'architecte Frank Gehry. À l'extérieur, ne manquez pas de courir sur la célèbre Les marches rocheuses et un selfie avec la statue du boxeur le plus célèbre du film Philly.

Après une journée passée à explorer les salles du musée (et à monter les marches à toute vitesse), allez voir d'autres chefs-d'œuvre du Philly dans le cadre confortable du Crime & Punishment Brewing Company, à seulement un kilomètre au nord de la Statue de Rocky dans le bien nommé Brewerytown, qui propose certaines des bières artisanales les plus inventives du Philly ainsi que de savoureuses bouchées russes.

Datant de 1872, le Chinatown est l'un des plus anciens et des plus grands quartiers chinois du pays. Il s'étend à partir de son emblématique Porte de l'amitié Au coin des rues Arch et 10th, le quartier regorge de boutiques, de marchés, de librairies et de restaurants qui proposent le meilleur de la culture et de la cuisine chinoises, notamment restaurants préférés comme Dim Sum Garden, Bubblefish et Xi’an Sizzling Woks.

Après un repas riche en umami et une exploration des environs de Chinatown, prenez un verre et passez la soirée dans l'une des nombreuses brasseries artisanales réputées situées à quelques pâtés de maisons au nord, dans le quartier Callowhill. Parmi celles-ci, on trouve notamment la brasserie Philly, très appréciée pour son ambiance chaleureuse et animée. Brasserie Love City, avec son café en plein air urbain sous le Rail Park et son style inspiré des galeries d'art. Liquid Art Barrel House (anciennement Roy-Pitz), un endroit chaleureux où déguster d'excellentes bières américaines et allemandes et des plats de pub haut de gamme.

Autrefois la prison la plus célèbre (et la plus coûteuse) au monde, l'imposante Eastern State Penitentiary a fonctionné de 1829 à 1971. Aujourd'hui, la première prison de type pénitentiaire au monde est ouverte toute l'année et propose des visites guidées passionnantes qui explorent son histoire, ainsi que les questions modernes de justice sociale liées à l'incarcération.

Ensuite, marchez sept minutes vers l'est pour déguster quelques bières dans une brasserie innovante. Bar Hygge, dont le nom vient du mot danois désignant le sentiment de satisfaction que l'on éprouve lorsqu'on est entouré d'amis. Ce pub-brasserie chic et rustique propose principalement des bières, des vins, des plats de saison et des plateaux Hygge uniques : des plateaux à partager de type charcuterie proposant un assortiment de viandes, de fromages et de légumes.

Un musée historique consacré aux curiosités médicales et curatives, désigné par Lonely Planet comme l'un des “20 musées uniques à travers le monde à ne pas manquer, le Musée Mütter vous garantit de découvrir des dizaines de trésors uniques que vous n'avez jamais vus auparavant, notamment la “ Dame de savon ”, la collection de crânes Hyrtl, une tumeur retirée du président Grover Cleveland et des coupes de tissu cérébral d'Albert Einstein.

Et à quelques pâtés de maisons de là se trouve une autre institution historique, l'actuel siège de Brasserie Dock Street, qui fut la première brasserie artisanale à ouvrir ses portes dans la ville au cours des 50 années qui ont suivi la prohibition. Son établissement phare a quitté son emplacement d'origine, une caserne de pompiers située au Philly, pour s'installer au Point Breeze, où il sert les bières artisanales originales de Philly, des plats inspirés de la brasserie et de délicieuses bières.

Enjambant la rivière Schuylkill, historique Cimetière de Laurel Hill a été fondé en 1836, ce qui en fait le deuxième plus ancien cimetière de ce type aux États-Unis. Plus de 33 000 tombes s'étendent sur 74 acres à l'est et à l'ouest de la rivière. Laurel Hill n'est pas seulement un magnifique cimetière, il propose également un vaste arboretum, des visites guidées à pied, des sentiers de randonnée, des soirées cinéma, des pique-niques, des concerts et bien plus encore. Vous pouvez également visiter les dernières demeures de personnages célèbres, de David Rittenhouse à Harry Kalas, en passant par la femme fictive et le meilleur ami de Rocky Balboa.

À proximité, vous trouverez trois Manayunk brasseries où vous pourrez vous détendre. Brasserie Fat Lady est un lieu sur le thème du cirque, favorisant l'inclusion et la positivité corporelle, proposant une douzaine de bières pression. Des pizzas maison à la bière s'accordent avec des bières faciles à boire chez Brasserie Twisted Gingers. Et dégustez les bières artisanales de l'une des brasseries originales de Philly, incontournable de Manayunk Main Street. Brasserie Manayunk.

Le long du corridor de deux pâtés de maisons de la 9e rue, entre Christian et East Passyunk, se trouve le Italian Market, le célèbre marché en plein air rendu célèbre lorsque Rocky Balboa l'a traversé au galop vêtu d'un survêtement gris. Près de quarante épiceries et restaurants s'étendent sur un demi-mile de trottoirs bordés d'auvents où l'on trouve les produits les plus frais parmi les étals de fruits et légumes, les boucheries, les boulangeries, les poissonneries et les fromageries, ainsi que des cafés et des restaurants modernes. Son extrémité sud est couronnée par le célèbre coin des cheesesteaks de Philly, qui abrite des steakhouses emblématiques. Pat's King of Steaks et Steaks de Geno.

Mais si la bière est au menu avec votre barbacoa et vos whiz wits, rendez-vous quelques mètres plus au sud à Brassage cartésien, un ancien atelier de carrosserie automobile nommé Philadelphie Magazine 2022 “Meilleure nouvelle brasserie. Mais si vous recherchez une expérience plus raffinée, continuez quelques pâtés de maisons plus loin jusqu'à Projet de bière séparatiste, une brasserie rétro-moderne avec une douzaine de pompes à bière et un espace de mélange où l'on sert de la bière refermentée dans des bouteilles de champagne débouchées au comptoir.

Il n'y a aucune ville dans le pays qui puisse rivaliser avec Philadelphie en matière de fandom sportif, et aucun meilleur endroit pour en faire l'expérience en direct que dans l'immense South Philadelphia Sports Complex, où cinq équipes professionnelles de Philly jouent à moins de 600 mètres les unes des autres. Vivez l'expérience Red October tout au long de l'été avec les Phillies, champions de la Ligue nationale, à Citizens Bank Park. Venez voir les Eagles, l'équipe phare de la NFL, de l'autre côté de la rue, au Lincoln Financial Field. Et certains des meilleurs athlètes de la planète foulent le terrain, la glace et la piste juste à côté, à la Xfinity Mobile Arena, qui accueille les Sixers, Les mouches et Ailes.

Après le match, continuez à faire la fête au cœur de l'action dans le gigantesque XFINITY Live !, le centre gastronomique et de divertissement du complexe, qui comprend cinq bars-restaurants, dont Victory Brewing Company’Sa brasserie de 520 m² pouvant accueillir 600 personnes sert des bières emblématiques telles que la Brotherly Love hazy IPA, la Prima Pils pilsner et sa gamme Victory Monkey tripel.

Nord-ouest de Philadelphie Germantown Le quartier est l'un des plus anciens de la ville. Il offre une atmosphère détendue, comme dans un jardin, ainsi que des trésors historiques importants tels que Maison Johnson, une étape importante du chemin de fer clandestin, champ de bataille de la guerre d'indépendance Cliveden et Maison Wyck, un manoir classé monument historique national, un musée, un jardin et une ferme urbaine qui fut également l'une des premières brasseries des États-Unis, fréquentée par des habitués tels que John James Audubon et Charles Lucien Bonaparte.

Aujourd'hui, on trouve encore des bières locales à quelques kilomètres de là, à Brasserie Attic Brewing Company, né de l'imagination d'un couple d'historiens qui ont commencé à brasser leur propre bière dans leur appartement mansardé, où d'autre ? Lorsque l'établissement a ouvert ses portes en 2019, il est devenu la première brasserie à s'installer dans le quartier historique de Germantown depuis plus d'un siècle.

Dans la partie nord-ouest de Philadelphie, aussi loin que vous pouvez aller dans la ville, se trouve la magnifique Arboretum de Morris, une oasis de bâtiments paysagers classiques anglais et de jardins de sculptures gérée par l'université de Pennsylvanie. Le parc de près de 100 acres Chestnut Hill Cette installation, l'arboretum officiel de l'État, abrite des milliers de plantes et d'arbres rares, dont certains sont parmi les plus anciens et les plus rares de la région.

Après avoir exploré la flore, découvrez les céréales et le houblon qui ont servi à créer certaines des meilleures bières du quartier. À seulement quelques kilomètres de là Avenue Germantown Il existe deux brasseries incontournables de Northwest Philly : l'une des deux seules adresses de la célèbre et très appréciée Brasserie et restaurant Iron Hill dans les limites de la ville, et Brasserie Chestnut Hill’Brasserie et bar à bières accueillant les enfants et les animaux domestiques, servant d'excellentes bières et des pizzas cuites au feu de bois.

Il est facile de s'immerger dans la nature à Philadelphie, qui est, après tout, une ville dans un parc, avec plus de 11 000 acres d'espaces verts dans les limites de la ville. L'une des meilleures expériences de plein air de la ville vous attend au vaste Parc de la vallée de Wissahickon, qui abrite 1 800 de ces acres, regorge de prairies luxuriantes, de kilomètres de sentiers de randonnée et de VTT magnifiques, de lieux de pêche fructueux et de vues paisibles sur le Gorge de Wissahickon creusé par le petit mais puissant ruisseau Wissahickon.

Alors que le soleil se couche sur votre journée en plein air, terminez-la en beauté par une visite à proximité. Brasserie Wissahickon, où plusieurs bières artisanales charmantes portent le nom de sites emblématiques du parc et du quartier d'East Falls, avec une sélection variée de food trucks qui permettent aux fêtards de reprendre des forces avant leur prochaine aventure.

À environ une heure au nord du centre-ville de Philadelphie en voiture ou en train, le siège charismatique de Bucks County Doylestown offre une journée complète (ou plus) de charmants restaurants, cafés, boutiques et attractions historiques. Parmi les nombreux sites de l'arrondissement, on trouve les héritages de certains de ses résidents les plus célèbres, tels que l'archéologue Henry Chapman Mercer. Château de Fonthill, Poterie et tuilerie morave et Musée Mercer, ainsi que le Musée d'art James A. Michener, nommé d'après le célèbre auteur.

Après une journée bien remplie consacrée à l'art et à l'histoire, faites une pause dans deux établissements voisins de Doylestown pour déguster des bières artisanales. Brasserie Geronimo, situé dans le pittoresque Lilly's Jury Room, propose des petites assiettes, des salades, des sandwichs et près d'une douzaine de bières artisanales à la pression, ainsi que Brasserie Mad Princes, un espace sûr sans IPA, qui propose de petites quantités de saisons et de bières de garde, de stouts, de porters de style anglais et de brown ales.

Avec des festivals pour chaque saison, des aménagements paysagers et des fontaines de jardin époustouflants, plus de 60 boutiques charmantes à la fois rustiques et chics, une myriade de restaurants (et un dîner-spectacle policier) et le Giggleberry Fair réservé aux enfants avec son Grand Carrousel historique, ce paradis de 42 acres dédié à la gastronomie et au shopping Village de colporteurs propose des activités dans un paysage bucolique enchanteur d'inspiration coloniale.

Ce centre commercial en plein air à la campagne abrite également le bar Lahaska de Brasserie Free Will, un lieu de rafraîchissement agréable entre deux virées, proposant de délicieuses bières acidulées, des IPA audacieuses et des versions revisitées de styles classiques, comme la Kaeru, une bière blonde légère au yuzu et à l'hibiscus.

Le terme “ de renommée mondiale ” ne devrait pas être utilisé à la légère, mais il convient parfaitement pour décrire Kennett Square. Longwood Gardens, c'est tout à fait exact. Le jardin botanique américain de 1 100 acres attire chaque année 1,5 million de visiteurs grâce à ses vastes jardins extérieurs et intérieurs époustouflants, qui abritent des milliers de variétés et d'espèces de plantes et de fleurs, des fontaines spectaculaires et des prairies et bois pittoresques.

Et à seulement 10 minutes en voiture se trouvent le centre-ville de Kennett Square et deux brasseries artisanales qui valent le détour pour terminer la journée en beauté. Brasserie Kennett est un pub familial proposant des plats simples et des variations surprenantes sur les styles de bières classiques, et Brasserie Braeloch, situé dans un ancien entrepôt de champignons, où un café en plein air offre une vue sur Red Clay Creek et une atmosphère décontractée pour accompagner une douzaine de bières artisanales variées à la pression.

Parc du champ de bataille de Brandywine abrite le site de la plus longue bataille d'une seule journée de toute la guerre d'indépendance américaine, et celle qui a mobilisé le plus grand nombre de soldats. Le parc de 52 acres comprend un musée, une présentation d'orientation, des visites guidées de la maison par le personnel et visites libres du domaine tout sur la bataille de Brandywine.

Après une journée passée à explorer le champ de bataille, rendez-vous à seulement sept minutes en voiture sur la route 202 pour déguster une bière après la visite au Brasserie McKenzie, nommé en l'honneur d'Anna McKenzie, matriarche de la famille McKenzie. Derrière la porte où est accroché le portrait d'Anna se trouve un pub convivial qui sert plusieurs bières rafraîchissantes et des plats de pub incontournables, parfaits pour terminer la journée.

Parc d'État de Ridley Creek s'étend sur 2 606 acres d'espaces verts et de collines vallonnées qui attirent les amateurs d'aventures en plein air. C'est une destination fantastique en banlieue pour faire de la randonnée, de l'équitation, des pique-niques, du camping, de la pêche à la mouche et bien plus encore. Et si cela ne vous suffit pas, prolongez vos loisirs en plein air dans les environs. Arboretum de Tyler, une oasis soigneusement aménagée de 650 acres composée de bois, de jardins, de prairies, de bâtiments historiques et d'une flore à perte de vue.

Une fois que vous aurez fini d'explorer les sentiers et les parcs, rendez-vous dans l'une des deux brasseries conviviales de la ville voisine de Media, chacune avec son ambiance propre. Des bières artisanales sont servies à la pression dans ce bar chaleureux. Brasserie Sterling Pig, qui propose également de savoureux barbecues et des pizzas cuites au feu de bois pour accompagner ses bières pression brassées sur place. Vous pouvez également vous rendre à seulement 800 mètres à l'est, dans le quartier Media, où se trouve la chaîne locale Brasserie Iron Hill, proposant une large sélection de bières pression et un menu varié dans une ambiance décontractée de restaurant de banlieue.

Dans une ville connue pour son grand complexe sportif multi-sites situé dans le sud de Philadelphie, on peut affirmer que le stade le plus attrayant visuellement de la région est celui de Chester. Parc Subaru, siège de la Union de Philadelphie, l'équipe de Major League Soccer (MLS) de la ville. Les supporters enthousiastes profitent d'une vue imprenable sur le fleuve Delaware et le pont Commodore Barry qui enjambe la ville, complétant ainsi la vue sur le club local qui a terminé l'année 2022 avec le meilleur bilan de la ligue et un titre de champion de conférence.

Que la fête continue juste en face, au Brasserie Larimer, un littéralement quatre minutes à pied du terrain au bar, où vous pourrez trinquer avec votre équipe de foot préférée avec des IPA doublement houblonnées, des lagers mexicaines, des bières fruitées acidulées et d'autres styles expérimentaux brassés en petites quantités.

Il n'est probablement pas exagéré de dire que King of Prussia, a Simon Property Mall — le centre commercial qui compte le plus grand nombre de magasins de toute la côte Est — a certainement exactement ce que vous recherchez, ainsi que de nombreuses surprises auxquelles vous ne vous attendiez pas. Préparez-vous à rentrer chez vous les bras chargés de sacs et l'estomac rempli de délicieuses spécialités après avoir parcouru plus de 450 magasins et plus de 30 restaurants.

Célébrez vos achats bien mérités au centre commercial en dégustant une ou deux bières bien méritées dans l'une des brasseries artisanales accueillantes de la région. Faites une pause après votre séance de shopping dans l'un des établissements suivants situés à proximité. Workhorse Brewing Company, qui propose des bières abordables et bien faites dans son immense brasserie et sa salle de dégustation. À quelques pas de là se trouve le bar King of Prussia de Brasserie Conshohocken, l'une des brasseries préférées de la région, un espace spacieux et accueillant où passer vos soirées après le travail.

L'un des sites historiques les plus célèbres du continent, Valley Forge National Historical Park est aussi enchanteur que le décrivent vos manuels scolaires. Lieu où le général George Washington et son armée continentale ont établi leur campement d'hiver en 1777-1778, le parc offre un aperçu de la guerre d'indépendance grâce à des structures historiques telles que le quartier général de Washington et des monuments commémoratifs, notamment l'arche commémorative nationale. Mais le parc n'est pas réservé aux groupes de touristes : son 3 600 acres offrent des loisirs de plein air pour les cyclistes, les coureurs, les randonneurs et les observateurs de la faune sauvage.

Rien ne vaut une journée sur les traces de Washington qu'un toast avec sa boisson préférée lors d'une retraite dans l'un des deux endroits voisins. Bald Birds Brewing Company propose un savant mélange d'IPA, de lagers, de pilsners, de stouts et d'éditions spéciales dans un cadre convivial de style taverne. Ou optez pour un style plus moderne chez son voisin La Cabra Brewing Company, proposant une cuisine d'inspiration latine et plus d'une douzaine de bières pression de styles classiques et de saison.