22 ambachtelijke brouwerijen op minder dan 10 minuten lopen van een Philly-metrostation

Op zes minuten lopen van station Fairmount

Vernoemd naar het Deense woord voor het gevoel van tevredenheid wanneer je omringd bent door vrienden, Bar Hygge is een microbrouwerij die bieren serveert uit zijn eigen brouwerij Techne. Hygge combineert een wisselend aanbod van “avontuurlijke” bieren – met stijlen als cream ale, witbier en rauchbier – met een eclectisch menu met mix-and-match charcuterie-achtige “Hygge-plankjes”.”

In de buurt: Als je in de buurt bent, kun je een muurschilderingentocht maken die begint bij het hoofdkantoor van Mural Arts Philadelphia (het grootste openbare kunstprogramma ter wereld), neem een kijkje bij Eastern State Penitentiary (de eerste penitentiaire gevangenis ter wereld) of een voorstelling bijwonen in het 3500 zitplaatsen tellende Met Philadelphia.

Op 10 minuten lopen van het station Spring Garden

Voorheen bekend als Roy-Pitz Barrel Company, de onlangs hernoemde Liquid Art Brouwerij is zowel een kunstcollectief als een brouwerij, met gestileerde olieverfschilderijen op doek die zowel de muren van de brouwerij als de bierblikjes sieren. De enorme faciliteit is een gezellige plek om iets te drinken, met veel gemeenschappelijke tafels en hoge tafels waar je kunt genieten van een selectie van fijne Amerikaanse en Duitse bieren, evenals luxe pubmaaltijden.

In de buurt: Zoek de Edgar Allan Poe Nationaal Historisch Monument (het enige nog bestaande Poe-huis in het land) of koop kaartjes voor livemuziek in een clubomgeving bij PhilaMOCA of bij Unieoverdracht.

Op negen minuten lopen van station Spring Garden

Verscholen in een bakstenen zijstraat in Callowhill, Love City Brewing is een van de gezelligste brouwerijen van de stad. De enorme voormalige fabriek met een ruime en levendige brouwerijcafé beschikt ook over een uitnodigende openluchtruimte net buiten en een van de nieuwste permanente biertuinen van de stad verderop in de straat.

In de buurt: Verderop in de straat kunt u tijdens een wandeling genieten van een prachtig uitzicht op Philly. Het Rail Park verhoogd spoorpad, bekijk een opkomende band bij Ondergrondse kunst, of ontdek de architectuur en authentieke keuken in Chinatown.

Op 10 minuten lopen van het station Spring Garden

Callowhill's Triple Bottom Brouwerij profileert zich als een “brouwerij met een missie”. De “fair chance”-brouwerij is trots op het creëren van zinvolle banen met een leefbaar loon voor mensen die in de gevangenis hebben gezeten, dakloos zijn geweest of op een andere manier achterop zijn geraakt. Die missie strekt zich uit tot het brouwen van goed gemaakte bieren die worden geserveerd in een huiselijke, comfortabele sfeer, samen met een DiBruno Brothers-menu in samenwerking met.

In de buurt: De geschiedenis komt tot leven aan de noordkant van Independence Mall bij de National Constitution Center en levendig Franklin Square – een van de vijf originele pleinen van Philly – of tijdens een luidruchtige show in Franklin Muziekzaal met 3000 van je beste vrienden.

Op vier minuten lopen van het station Tasker-Morris

Het komt niet vaak voor dat een schat uit Lehigh Valley Philly een smakelijke export schenkt, maar dat is wel het geval bij Separatist Beer Project, de populaire brouwerij in Easton die is geopend. Separatist South Philly in 2019. De moderne en tegelijkertijd retro taproom aan Passyunk Avenue biedt plaats aan 70 personen, heeft hoge ramen die veel licht binnenlaten en een tiental tapkranen met ambachtelijk bier. Tip van een professional: mis de selectie flesjes bier uit de blenderruimte van de brouwerij niet, die opnieuw worden gegist in champagneflessen en aan de bar worden ontkurkt.

In de buurt: Terwijl je hier bent, is er altijd een show en een gezellige sfeer in de onlangs heropende live muziek- en DJ-club. Dolfijn Taverne. Elders kun je een bezoek brengen aan enkele harige vrienden bij Columbus Square Hondenpark of bestel een slaapmutsje terwijl je geniet van het prachtige seizoensgebonden uitzicht vanaf het dakterras bij Bok Bar.

Op 10 minuten lopen van het station Snyder

Een ambachtelijk biertje drinken in een eenvoudige, ouderwetse brouwerij is typisch Philadelphia, maar wat Brouwerij ARS’De gezellige barachtige garage in South Philly voegt daar nog eens enkele van de beste ambachtelijke bieren van de stad aan toe, een wisselend aanbod van ongeveer 70 soorten, van imperial stouts tot kenmerkende hazy pale ales.

In de buurt: Terwijl u zich in het hart van South Philly bevindt, kunt u even tot rust komen bij Marconi-plein of Stephen Girard Park. Of koop een plaatje bij Decade-Old. Sit & Spin Records.

Op zeven minuten lopen van het station Snyder

Wanneer een groep ervaren ambachtelijke brouwers van Philly een ervaren ambachtelijke brouwerij overneemt en iets nieuws creëert, gebeuren er goede dingen. Second District Brouwerij is zelfs meer dan de som van zijn uitstekende onderdelen, met een tapkaart met diverse, frisse en toegankelijke bieren in een rustieke ruimte. Het uitgebreide menu biedt een aantal vegetarische en veganistische opties.

In de buurt: Als je klaar bent met drinken, ga dan even de straat in voor een kopje zachte espresso en unieke optredens in de LGBTQ-podiumruimte. Beschilderde mok Café.

Op zes minuten lopen van station NRG

Alleen omdat je voor of na (of tijdens) een wedstrijd in de South Philadelphia Sports Complex betekent niet dat je concessies hoeft te doen aan de kwaliteit van het bier. Het iconische Philly Victory Brouwerij biedt een ruime keuze aan ambachtelijke en speciale bieren, recht tegenover de Victory Beer Hall in XFINITY Live! in een leuke en vaak rumoerige sfeer, of het nu wedstrijddag is of een ander moment waarop het leven je naar het hart van Philly sportland brengt.

In de buurt: Er is meer te doen rond het South Philly Sports Complex dan je in één dag kunt doen, of je nu een wedstrijd bijwoont in Citizens Bank Park, Lincoln Financial Field of de Wells Fargo Centrumter, die de tafels van de nieuwe Live! Casino & Hotel, of het verkennen van de enorme Franklin Delano Roosevelt Park of historisch Marinewerf van Philadelphia.

Op acht minuten lopen van het station 15th Street

Als Victory Brouwerij is Philly craft beer royalty, en de brouwerij aan 1776 Ben Franklin Parkway is het kroonjuweel. Het bier wordt in alle uithoeken van de stad en in bijna elke staat verkocht, maar er is geen betere manier om te genieten van de 28 bieren van de tap dan in de prachtige brouwerij van 14.000 vierkante meter met twee binnenbars, een huisdiervriendelijke buitenbar, een biertuin, terrasjes en een dakterras.

In de buurt: Voor of na het bier drinken is er zoveel te ontdekken langs de Benjamin Franklin Parkway, waaronder meer dan een dozijn musea zoals de Philadelphia Museum of Art en The Franklin Institute, evenals de stedelijke ontsnappingen van Zusterstedenpark en Rittenhouse Square.

Op een minuut lopen van het station 11th Street

Lokale ambachtelijke gigant Iron Hill Brouwerij’De voetafdruk van Philly strekt zich alleen al uit over 15 locaties in de regio, maar er is slechts één locatie binnen de stadsgrenzen — en die is geweldig. De brouwerij aan 12th en Market in Center City East heeft een terras in de schaduw van City Hall, een open keuken met een uitgebreid menu en grote ramen die uitkijken op de brouwerij, waar 15 bieren van de tap worden geschonken, zoals Iron Hill Light Lager en Philly Phavorite IPA.

In de buurt: Het is slechts een korte wandeling naar enkele van de populairste en meest historische bezienswaardigheden van de stad, waaronder Independence Hallde Liberty Bell en tientallen historische gebouwen rond Independence Mall; twee keer per dag, zes dagen per week optredens van de Wanamaker-orgel in Macy's; en trendy winkels en eetgelegenheden in de hele Gaybuurt.

Op zeven minuten lopen van het station Spring Garden

Met het gezin in de stad? Verzamel de kinderen en de hond en ga naar Mainstay Independent Brewing in Craft Hall aan de oever van de Delaware River. Deze locatie van ruim 3250 vierkante meter biedt niet alleen een assortiment fantastische klassieke en New World-bieren, maar ook gastronomische barbecue en rookovenpizza's uit een rookoven van 317 kg, een binnenspeeltuin voor de kleintjes en de “Ontketend geblaf en bier” biertuin en hondenpark.

In de buurt: Als je in Old City bent, maak dan een wandeling naar het huis van Amerika's beroemdste naaister in het Huis van Betsy Ross, zie hoe er echt geld wordt verdiend bij de nog steeds operationele Munt van de Verenigde Staten — de eerste in het land — of ontspan met wat eten en drinken bij Cavanaugh's River Deck biertuin aan de Delaware.

Op zes minuten lopen van het station Spring Garden

Gedurende zijn drie decennia van bestaan, Yards Brouwerij heeft zijn hoofdkantoor gehad op vijf locaties in de stad, van Manayunk tot Kensington. Maar de huidige locatie is aan Spring Garden Street in Northern Liberties, geopend sinds 2018, overtreft ze allemaal. De ruimte van 6500 vierkante meter biedt picknicktafels, een open blikjeslijn en 20 tapkranen met Yards-specialiteiten zoals Philthy Hazy IPA en Love Stout nitro, plus wisselende limited editions die alleen ter plaatse verkrijgbaar zijn.

In de buurt: Na een paar goede kopjes koffie of thee kunt u langs de oever van de Delaware wandelen naar het prachtige uitzicht over de rivier bij Cherry Street Pier stedelijke markt of Race Street Pier park, bezoek Elfreth's Alley – De oudste woonstraat van Amerika – of haal wat discofrietjes en ga naar een liveband in Silk City Diner.

Op negen minuten lopen van het station Girard

Een van de kleinste nanobrouwerijen van Philly, Meyers Brouwerij in Fishtown biedt een rijke smaak. De brouwerij wordt gerund door Mike Meyers (nee, niet de acteur), die afkomstig is uit een lange lijn van zuivelproducenten uit Montco. De een jaar oude brouwerij is gevestigd in een koetshuis uit de jaren 1880 dat vol staat met memorabilia van Meyers Dairy. Er worden zowel tapbieren – waaronder een kenmerkend Dairy Milk Stout Ale – als proeverijen geserveerd uit melkflessen.

In de buurt: Terwijl u langs de rivier loopt, kunt u zien waar volgens de legende William Penn en de inheemse Lenape hun verdrag van “eeuwige vrede” sloten bij Penn Treaty Park of doe je stappen met een spelletje of ga zwemmen bij Fishtown Recreatiecentrum.

Op zes minuten lopen van het station Girard

Philly staat niet altijd open voor import uit New York. Maar er werd een hartelijke uitzondering gemaakt bij het verwelkomen van het in Brooklyn gevestigde Other Half Brewing naar de Fillmore-campus in Fishtown. De moderne brouwerij in het voormalige pand van Goose Island ademt de sfeer van Philadelphia, waar 20 tapkranen gevestigde bieren, Philly-specifieke creaties en tapovernames van andere lokale brouwers serveren in de taproom met 150 zitplaatsen of de ruime biertuin.

In de buurt: Er zijn maar weinig plekken in de stad waar meer te doen is dan rond de Fillmore-campus, inclusief podia voor optredens. Fillmore Philadelphia, De gieterij, Brooklyn Bowl en Punch Line Philly. Aan de overkant van de straat kunt u uw geluk beproeven bij Rivers Casino Philadelphia.

Op vier minuten lopen van het station Girard

Bron: Urban Brewery is de “stedelijke” uitbreiding van Monmouth County, New Jersey's Source Brewing boerderij in de voormalige Fishtown Brewpub, waar lokaal geproduceerde “farm-to-glass”-ales worden geserveerd uit maar liefst 32 tapkranen (waaronder vier Tsjechische lukr-tapkranen en twee nitro-tapkranen) in een luchtige, verhoogde taproom met een lange bar.

In de buurt: De omliggende wijk Fishtown is een van de meest bruisende wijken van de stad op het gebied van restaurants en uitgaansgelegenheden, met onder andere plekken als Vette varken voor trendy maar toch huiselijke barbecue, Pizzeria Beddia — een van Tijd Magazine's “De mooiste plekken ter wereld” —– en Johnny Brenda's met een Philly fave bar beneden en elke avond livemuziek boven.

Op acht minuten lopen van het station Girard

Gelegen op straatniveau van Northern Liberty's Piazza, in de schaduw van het historische Schmidt Brewing-gebouw, Urban Village Brouwerij produceert 1500 liter ambachtelijk gebrouwen bier, zoals Stingy Jack Pumpkin-Yam, Sex Panther sour en het beroemde Wrong Way IPA. Maar zowel bierliefhebbers als fijnproevers zullen smullen van de beroemde pizza's van Urban, gebakken in een steenoven, met natuurlijk gerezen zuurdesem, drie dagen koud gefermenteerd en verkrijgbaar in zeven rode en zeven witte varianten.

In de buurt: Er is veel te doen in de buurt van de invloedrijke wijk Northern Liberties, waaronder de winkels en eetgelegenheden langs Liberties Walk, schilderachtig en groen Liberty Lands Park, strikes en spares en killer tater tots bij Noordelijke kom, of geweldige livemuziek in een microclub Ortlieb's.

Op zeven minuten lopen van het station Berks

Vijf mijl ten noorden van de oorspronkelijke diepe South Philly-garagelocatie (zie hierboven), Brouwerij ARS’ serveert alle favoriete bieren van ARS Prime, waaronder veel troebele IPA's en het citrusachtige vlaggenschip Wayne's Pale Ale, genoemd naar de vader van brouwers Sean en Andy Arsenault, die aan de ziekte van Parkinson lijdt. Een deel van de opbrengst gaat naar de Michael J. Fox Foundation.

In de buurt: Ontdek voor of na een biertje het beste dat het eigenzinnige Fishtown te bieden heeft, zoals de Pizza Brain Museum van de pizzacultuur (het eerste pizzamuseum ter wereld), de antiek en rariteiten bij Kleine duiveltjes Curiosa curiositeitenwinkel en museum, of upcycled Open keuken Beeldentuin stedelijke oase en podium voor optredens.

Op zeven minuten lopen van het station Berks

Je hoeft geen puzzelgenie te zijn om de dubbele (en mogelijk enkele) betekenis van Vermoeide handen brouwen’Het restaurant St. Oner's Fishtown. De kleine pub met neonverlichting en groene inrichting is geschikt voor zowel drinkers als niet-drinkers, met een selectie blikjes van Tired Hands’ O.G. Ardmore brouwerijcafé, plus huisgemaakte kombucha, natuurlijke wijnen, koffie en cocktails, samen met een snackmenu met eclectische gerechten geïnspireerd op de Chinese keuken.

In de buurt: Met of zonder je buzz aan, ga eropuit en bezoek de omgeving Norris Square Park en speeltuin, koop gezonde, lokale producten bij Riverwards Groentemarkt, of ga lekker zitten en neem een bolletje of drie bij Five Sisters-ijs en Midden-Oosterse zoetigheden.

Op drie minuten lopen van het station Berks

Evil Genius Bierbrouwerij staat bekend om zijn speelse bieren met grappige namen als There’s No Crying In Baseball, Stacy’s Mom, I Love Lamp en het alomtegenwoordige Purple Monkey Dishwasher. Maar de uitstekende selectie bieren die uit een tiental tapkranen wordt geschonken, is meer dan alleen een grappige naam – het is ook de sleutel tot een gezellige tijd in de levendige, industriële-chique Fishtown-brouwerij, de proefruimte The Lab en de biertuin aan de zijkant, die een serieuze jaren 90-sfeer uitstralen.

In de buurt: Bekijk de omliggende straten met leuke uitstapjes naar plekken zoals een paradijs voor vinyl en memorabilia. Philadelphia Platenbeurs (al bijna 40 jaar een steunpilaar van Fishtown), ambitieuze Levant in het Midden-Oosten Suraya markt- en cafécomplex, en slordig Palmer Hondendepot gemeenschappelijk hondenpark.

Op acht minuten lopen van het station Berks

Trouw aan de naam, Fermentatieformulier is een brouwerij: Ongegist bier wordt elders gemaakt en hierheen gebracht om te gisten, te mengen en te rijpen. Maar voordat je naar deze verborgen bierplek gaat, moet je even kijken of het groene lampje buiten de “alleen op afspraak”-speakeasy brandt (of kijk gewoon even op hun social media). De moeite is het zeker waard, vooral als je houdt van de Belgische gemengde gisting en zure bieren die dit proces oplevert.

In de buurt: Om een dag op een plek als de fermenterij af te sluiten, kun je een paar andere bijzondere plekken in de buurt bezoeken, zoals Goldie veganistische falafelwinkel van zevenvoudig James Beard Award-winnaar Michael Solomonov en Stateside wodka Ambachtelijke wodkadistilleerderij, slijterij en bar.

Op acht minuten lopen van het station York-Dauphin

Dit monument in Kensington serveert al meer dan 15 jaar kwaliteitsvolle, functionele bieren — waaronder het goedkope maar smakelijke Kenzinger American lager — in een ouderwetse bakstenen brouwerij in magazijnstijl, waar meerdere avonden per week wel een evenement plaatsvindt.

In de buurt: Voordat je deze baanbrekende brouwerij binnenstapt, kun je je dorst lessen met een paar rondjes bij Stedelijke assen.

Op negen minuten lopen van het station Church Station

Een van de nieuwste brouwerijen van Philly, Mijn lokale brouwerij (MLBW) is gevestigd in de Globe Dye Works, een ontwerp- en kunstenaarsincubator in Frankford. MLBW is opgericht als contractbrouwerij om kleine hoeveelheden bier te brouwen voor fondsenwervingsacties en speciale evenementen, maar fungeert ook als een interessante micro-taproom waar het publiek kan genieten van een breed assortiment aan zelfgebrouwen bieren, allemaal gemaakt van één enkele maisch.

In de buurt: Ontdek de rest van de Globe Ververij gebouw, inclusief de coffeeshops, galeries, Anita's Guacamole en Fishtown Pickle Project. Ook in de buurt: Carmella Speeltuin atletiek- en skatepark en de eeuwenoude 4.805 yard par-66 Juniata Golfbaan openbare club.