Eten en drinken in Philadelphia

Philadelphia is ongetwijfeld een van de beste steden in Amerika op het gebied van restaurants en uitgaansgelegenheden.

Geloof ons niet zomaar. Vraag het gewoon. eter. Of CN Reiziger. Of Eten & Wijn, Forbes en Reizen + Vrije tijd. Misschien eens doorlezen James Beard Foundation Awards, dat alleen al in de afgelopen zes jaar bijna 50 restaurants en bars in Philadelphia heeft bekroond.

En dan hebben we het nog niet eens over de cheesesteaks, zachte krakelingen, broodjes en stadsbreed.

Zowel topchefs als Topchefs hebben Philadelphia gekozen als locatie voor hun passieprojecten en experimenten, waardoor een restaurantscene is ontstaan die zich kan meten met elke andere ter wereld. De stad is een bruisende bestemming voor restauranthouders om hun horizon te verbreden, samen met een ongelooflijke groep lokale talenten.

Het culinaire landschap van Philadelphia is even divers als smakelijk. De stad biedt een keur aan internationale straatvoedselverkopers, meer dan 300 BYOB-restaurants, gezellige terrasjes en bruisende eetgelegenheden, tavernes en bars met luxe pubmaaltijden, enkele van de beste pizzeria's van het land, vegetarische en veganistische hotspots, en de historische Reading Terminal Market en Italian Market.

Weet u niet zeker wat u moet kiezen?

Kleed je netjes voor een chique diner bij Jean-Georges Philadelphia of Parc, of geniet van een luxe informele maaltijd bij Hoofdstraat Philly en Middle Child Clubhouse. Haal een stuk pizza bij Angelo's of Tacconelli's en sluit af met een zoete traktatie bij John's Waterijs of Franklin Fontein.

Vind de hemel voor cheesesteak bij het iconische Pat's Koning van de Steaks en Geno's Steaks, of ervaar het beste van het beste met James Beard Award-winnaars zoals Friday Saturday Sunday, Vetri Cucina en Zahav. Bezoek Ralph's Italiaans restaurant, het oudste restaurant van het land in de oude wereld, of proef Eet smakelijk’s beste pizza van Amerika bij Pizzeria Beddia.

En sluit je avond af bij Andra Hem, Bloomsday, Post Haste of Poison Heart, allemaal recentelijk genoemd in de beste bars van het land.